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第120章 釀酒、配藥酒(2 / 2)

說起來,三年時期,最貴的除了糧食以及肉類,酒的價格也是非常的高。

一些酒鬼哪怕一頓飯不吃,也得有酒喝。

到時候可以看著售賣一些,不過風險也是成倍提升。

有可能到時候賣糧食,官方可能是默認支持態度,但是,賣酒的話,就會嚴厲打擊。

畢竟釀造一瓶酒的糧食,都夠一個家庭吃幾天的,而酒也就喝幾口就完了。

倒是可以作為送禮之用。

到時候再看情況決定吧,反正酒這東西可以放,越放越珍貴,不著急。

把今天空間該乾的活順手乾了以後,肖衛國出了空間。

看時間到了吃晚飯的時間。

肖衛國思索著今天吃什麼飯。

好久都沒吃紅燒肉了,那就吃頓紅燒肉吧,手掌一翻,手心出現了一塊質量極高的五花肉,重量約莫有3斤左右。

再燜一鍋米飯,到時候,米飯配上紅燒肉,饞哭小朋友。

家裡的各種做飯調料以及用具類都是現成的。

就是煤球爐子又熄滅了,肖衛國懷念起煤氣的便利。

現在各家各戶都在做飯,這時候去借火,顯然不太好。

肖衛國打算自己生起火來。

將煤球爐的風口全部打開,最下麵放一個燃燒過的煤球,再放一層碎的木頭屑,木頭屑上麵放著小支的乾柴。

接下來點燃木頭屑,上麵的乾柴燃燒起來以後,順勢又放上去一個新的煤球。

沒過一會,新的煤球就被點燃,如此,煤球爐就算燃燒起來了。

小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!又在上麵加一塊煤球,等待燃燒的功夫,肖衛國在一旁的案板收拾起了五花肉。

先把肉都切成大小均勻的方塊。

接著,看煤球爐已經燒了起來,把鍋放了上去,冷水下鍋,漸漸的撇去浮沫,煮個三分鐘。

一旁準備一些需要炒肉的蔥薑蒜以及八角桂皮香葉。

接著,熱鍋涼油,先下入一大把冰糖,出來小泡沫以後,就把方塊肉放進去炒糖色。

然後下香料,炒香。

接著倒入足量開水,把煤氣爐的風口蓋了一半,轉中小火慢燉。

燉到一半,進行調味。

這時,紅燒肉的香味漸漸從肖衛國的屋子裡飄了出來,飄進整個大院人的鼻尖裡。

一大爺看著自家的清水煮白菜,朝著一大媽發火。

一邊的劉二利則躍躍欲試的,看有沒有機會跑到衛國家蹭一頓,憑著他倆的關係,應該可以吧,這香味真誘人呀。

後院的翟家裡,也就是偷肖衛國煤球的那一家,翟寶娃在纏著媽媽要肉吃,不給就哭,她媽許臘梅則是嘴裡罵著肖衛國。

不年不節的,燉什麼紅燒肉,還不噎死你。

轉過頭來就對著翟寶娃的屁股就是一頓揍。

肖衛國可不知道他的這頓肉引得多少家庭矛盾,他正在空間裡,同時間的燜米飯。

不然,就一個火,燉好肉以後,再等米飯做好,還需要很久。

這時,肖衛國聽到有人敲門,不知是誰。

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