至於那塊五花肉,她則是聽紀希靈說的,準備做成紅燒肉。劉秀先是將那塊五花肉放在火上用火燎了一下豬皮,將那些燒過的豬皮刮乾淨之後,切成大小合適的肉塊,放在水裡麵焯過之後,撈出來清洗掉上麵的血血沫。再重新起鍋燒油。裡麵放入八角、蔥、薑之類的香料,炒出香味之後,再將肉倒下去,等炒得差不多之後,將那些肉盛出來。又在那些五花肉裡麵炒出來的那些豬油裡麵放入一點白糖,炒出糖色,等糖色熬的差不多之後,將肉重新倒回去,翻炒均勻之後,倒上一碗水燉煮40分鐘到一個小時左右,這道色香味俱全的紅燒肉就做好了。
至於那個排骨,紀希靈一時半會也想不出來到底過做些什麼,但是因為現在天熱,還是要早點將那排骨給吃掉,所以劉秀先是將排骨放在籃子裡麵,吊進水井中。這樣的話,因為水井裡麵的溫度比較涼快,就算是再放兩天,也沒有太多的問題,要是紀希靈兩天以內,還想不到比較合適吃法的話,那她就在征求紀希靈的意見,看看有沒有他她想吃的那個排骨做成的菜,到時候直接將那個排骨給做掉。
等到時間差不多的時候,整個小院裡麵都飄散著劉秀做的紅燒肉,還有豬蹄黃豆湯的味道。紀瀟在聞到那兩道菜的味道的時候,覺得劉秀做的菜聞起來味道還不錯,確實有一些飯店大廚所做的菜的香味,隻是不知道吃起來是不是也能達到這種讓他滿意的程度。
因為劉燉豬蹄紅豆湯的時候,用的是家裡麵的瓦罐,而那個瓦罐是另外放在了一個土灶台上的,所以一點都不耽誤家裡麵燒飯。
等到飯菜都好了之後,劉秀就將那些飯菜全都端到桌子上,但這個過程中紀希靈跟唐紅星他們也在一旁幫忙。等到他們坐到桌上之後,紀瀟就聞到了因為距離比較近,所以比較濃烈霸道的香氣的時候,還有些不可置信。想不到劉秀做出來的兩道肉菜香味會如此霸道,而且就光香氣上來看,就跟他們吃到過的飯店裡麵那些大廚的差不多。
等到他將紅燒肉放進嘴裡麵嘗過之後,才發現紀希靈說的還是有些保守了,就他嘗到的這一小塊的紅燒肉,跟那些飯店裡麵的大廚比起來手藝也不想上下。也是因為剛才紀瀟嘗到了劉秀做的紅燒肉之後,就食欲大開,埋頭乾飯的樣子,實在是像某種白白胖胖的動物。
紀希靈看到自家父親吃飯的這個模樣,也見怪不怪,畢竟就是她第一次嘗到劉秀做的那些菜的時候,跟自家父親比起來也差不多。也就是自家母親比較矜持,還知道在外人麵前維護著自己的形象,隻是當她也嘗到了劉秀做的紅燒肉之後,也加入到埋頭大口乾飯的行列之中。
紀希靈才在明白,原來並不是自己母親在為維護自己形象,但是可能剛才吃到秀姨做的紅燒肉之後,一時間呆住了,不知道該做個什麼樣的反應,現在這個樣子,才是第一次吃到劉秀做的飯菜的人,應該有的反應。
紀瀟在吃完一大碗飯之後,直接朝著劉秀豎起了大拇指,,“我說大妹子你這做的飯菜當真是跟我們之前嘗到過的那些國營飯店裡麵的大廚的手藝差不多。說實在的,就我們之前嘗到過的那些國營飯店裡麵大廚的手藝,指不定還沒你的好呢。真的,如果有機會的話你可以試著去應聘一下那些國營飯店裡麵的大廚,他們那兒工資,比現你在工作工資要高一些。而且經手的油水也多一些,隻是這樣的話,以後上下班要麻煩一些,而且也不太能像你現在工作一樣,能夠時時刻刻照顧到自己家裡麵的情況。”紀瀟話說到一半,才突然反應過來,劉秀的工作,就是在自家女兒上班的小學校裡麵當裡麵的食堂阿姨。如果這麼好的食堂阿姨走了的話,那以後自己女兒還要去什麼地方吃飯,畢竟如果劉秀去其他地方當大廚的話,那肯定不會再繼續留在上楊村這個偏遠山村的學校裡麵,給彆人當著食堂阿姨了。
劉秀沒想到,自己能從紀瀟口中,聽到對自己這麼好的評價,“紀大哥,我這手藝哪有那麼好?再說了,我要是去應聘其他地方的廚師的話,那些孩子們吃飯的問題怎麼解決?再說了,正如你所說的,我在村子裡麵工作的話,那也能顧到家裡麵一些事情上了。再說了,現在上有老下有小的,更不用說,現在家裡小的孩,剛隻會爬就是以後要去彆的地方工作的話,那也要等把孩子們供出來再說。”
“大妹子,要是以後你有那種想法的話,你可以儘管放手去試試,我相信,很多飯店的負責人在嘗到你所做的那些飯菜之後,肯定會高薪聘請你在他們那裡當大廚的。而且真的不是我說假話,你的手藝,真的比得上大部分的廚師。紀瀟很是真誠,覺得如果要是有這個機會的話,劉秀大可以放手去試一試。不過那都是後話了。
他們吃了飯之後,紀希靈帶上自己家爸媽去了,早上沒去成的小學校園裡麵,帶著他們在裡麵逛了一圈。
“爸媽,這就是我上班的地方,上陽楊村小學。現在小學的鑰匙,也就隻我這裡有,還有村長那裡有,其他人手上,應該是沒有這邊這把鎖的鑰匙的。你們快進來。”說著紀希靈將院門打開,帶著自家父母往教室的方向走去。
“這兩間屋子,就是現在上課的地方,這間是普通的教室。”說著紀希靈推開了教室門,跟他們說起來為什麼自己要在教室裡麵擺放三個櫃子,畢竟她不用猜就知道自己父母親肯定要問自己,為什麼要在叫教室裡麵擺放三個櫃子。
“我放這三個櫃子呢,是因為這三個櫃子,各有各的用處……”紀希靈將這邊教室裡麵稍微介紹了一下,就帶著自家爸媽去了隔壁的活動室。
“對了,我帶你們看看旁邊那個活動室吧,活動室裡麵的那些東西,你們應該會更感興趣一點。紀希靈覺得平常的這個教室,就沒什麼需要介紹的,畢竟剛才那個教室裡麵比較特殊的,就是圍在教室四周的那三個形態不一的櫃子,等介紹完櫃子之後,就帶著爸爸去了,隔壁布置的差不多的活動室。
“這個教室,就是我拿來給孩子們上課外活動課,還有以後的手工課之類的教室。牆角那邊堆放的,就是一些會用到的教學工具,比如說,之前讓其他人幫著置辦的假人模型,其他一些用來製作木工作業的一些小工具,還有泥塑會用到的一些小工具之類的,還有一些工具的話,都還在路上。”
“而且現在上課,也都是上一節想一節,也沒有一個完成的規劃,原本我是想著先跟同學們將急救相關的那些醫療知識都講一遍的,但是我見識太為淺薄,而且我掌握的並不是專業的知識,但是我到時候教錯孩子的話,那到時候會出大事的。所以我決,如果可以的話,到時候請專業人士來給孩子們上課,或者是我到專業人士那邊學習過之後,再將正確的專業知識交給孩子們。”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!“你有這份心就夠了,對了,你之前在教師大會分享過的那個案例,說是什麼急救法的,你能不能現在教我們一下,畢竟我們覺得你給孩子們傳授的什麼急救法,還挺有用的,而且我們以後要是遇到了類似的突發情況的話,還可以試著上手幫著解決一下。”
“當然可以啦,我帶你們過來,原本也是想著能夠跟你們說一些,你們可能會用得上的東西。其中就包括了,你們之前聽到過的海姆立克急救法。還有我剛準備下次給孩子們上課的心肺複蘇,你們都可以試試。畢竟這裡有假人,你們都可以在這假人模型上麵試試,而且你們不用擔心衛生問題,我們在使用模型之後,我都會用醫用酒精給假人接觸過的地方效消毒,正是因為大家都有密切接觸,而且為消毒不徹底,導致有病症傳染的話,那就不好了。”
說著紀希靈跟自家父母演示了一遍海姆立克急救法,以及她剛剛還說過的心肺複蘇的標準方式,又指導自家父母動手試過之後,覺得他們倆的動作通過自己的考核之後,才放過他們,帶著他們又去了院子裡麵逛了一圈。
紀瀟跟童念他們兩人,在看到院子裡麵那專門規劃出來,給孩子們玩樂的地方的時候,還有些稀奇。因為很少會有小學的院子裡麵,還布置了專門給孩子們玩的場地,更不用說這裡麵的許多器材,都不是平常學校裡麵能夠看到的,他們甚至覺得那塊地方裡麵布置的那些東西形狀長得各異,跟他們之前看到過的,去參加比賽的體操選手比賽項目中所會用到的器材,長得比較類似的。
當在詢問過後,知道是紀希靈想出來的,有些搞不懂,為什麼這裡麵的器材都是這樣五花八門的,就乾脆問了紀希靈,為什麼要在這塊地方放上這些東西,以及器材分彆起到怎樣的作用。
喜歡穿越七零,被老爸上交國家被老爸上交國家(www.101novel.com)