“原來生鮮食業的‘生鮮’配方竟然是偷的。”
“太不要臉了。”
“豈止是不要臉?”饞嘴老劉繼續道,“生鮮食業拿到絕味配方後,為了能夠獨占市場,做的
“汙蔑?”直播間粉絲問,“難道不是十月食品廠用的食材有問題嗎?”
“對啊,他們選用三個月到半年之間的冷凍肉,這些肉可有巨大的安全隱患。”
饞嘴老劉道:“十月食品廠使用冷凍肉的確是事實。
但有個前提,你們知道張總當初為什麼會收購十月食品廠,全力推廣絕味係列產品嗎?”
“這……難道其中另有隱情?”
“沒錯,當初在中州,曾發生過一起非常嚴重的食物中毒事件。
張總了解過情況後,發現像這種類似事件,中州每年都有很多。
究其原因,就是那些小商小販為了貪便宜,偷偷到一些資質全無的黑作坊進貨。
雖然警方一直竭儘全力打擊,但因為有利益鏈條在,很快便會如雨後春筍般死灰複燃。
對此張總思索很長時間,終於想到一個釜底抽薪的辦法。
他選用最便宜的冷凍肉精心研究,發明了絕味配方,做出的炸雞和肉丸成本比那些黑作坊還便宜。
然後他就以接近成本的價格,將其賣給中州的路邊攤販和小吃店。
批發價低於黑作坊,味道又無限接近新鮮肉食,更不含防腐劑,那些黑作坊自然競爭不過。
於是沒過多久,中州的黑作坊便徹底消失殆儘。”
“真的假的?中州現在沒黑作坊了?有點不敢置信。”
“饞嘴老劉說的是真的。
我是中州醫學院的急診科醫生,最近這段時間我一直有些奇怪,以前我們科室接待的患者,有四分之一都源自食物中毒。
但最近幾個月,這類病人幾乎消失不見,害得我還以為大家的防範意識提高了。
原來竟是十月食品廠的功勞。”
“你這麼說我也發現了。
同為中州人,以前去吃麻辣燙,選各類肉丸的人很少,大家更偏愛各種豆製品、青菜和串。
原因很簡單,那些肉丸的問題太大了,稍不注意就會拉肚子。
現在再去吃,肉丸基本供不應求。
很多顧客經常會因為沒有肉丸而朝店主抱怨。”
“……”
隨著更多中州人現身提供各種線索,輿論逐漸開始改變。
“沒想到張總用冷凍食材竟是這個原因,我要為之前的行為向你道歉。”
“我也是,一個人的偉大,並不是所有人都知道他偉大。
而是他明明做了偉大的事,卻被所有人質疑。”
“……”
誰知饞嘴老劉的話並未說完:“大家先彆急,我再給你們透露個非常得罪人的行業內幕。
你們到超市買的各種速凍肉食,隻要不是現殺,至少70%的冷凍時間都在三個月以上。”
“不是吧?真的假的?”
“我都這麼說了,自然有證據。
當然,這個不重要,重要的是冷凍三個月以上的肉類到底還能不能吃。
很多專家的確說過,當冷凍肉食存放時間超過三個月就會存在安全隱患。
但還有一點他們沒說。
這個隱患是有前提的,即直接拿來生吃。
而隻要將其煮熟,基本不會有問題。
這同樣是生鮮食業為了汙蔑絕味食品故意偷換概念。
加上十月食品廠質檢部質檢嚴格,因此絕味食品比你們直接到菜市場買肉自己做更加安全。”
“劉哥,彆說了,從現在開始,我就是絕味係列的腦殘粉。
以後隻要吃麻辣燙,非絕味不嘗。”
“還有我,必須絕味。
便宜又好吃,營養又健康,誰若再給我推薦那些高價食材,全都是智商銳。”
“……”
看著越來越熱鬨的直播間,張嶽表情複雜。
他萬萬沒想到,絕味係列的口碑竟會以如此離譜的方式反轉。
而按照他的想法,就算徹底證實生鮮食業的汙蔑,絕味係列也會因為食材超期問題被邊緣化。
這場直播的內容很快便被傳播開來。
眾網友可不隻是嘴上說說,
僅僅一天,十月食品廠炸雞肉丸的銷量,就提高了30%。
不僅一改之前的頹勢,反而更上一層樓,創下曆史日銷量高峰。
生鮮食業。
孟海生看著孟海濤遞來的財物報表,滿意的點點頭:
“不錯嘛,這才幾天,就賺了這麼多錢。”
孟海濤嘿嘿一笑:“還是大哥你的主意好。
你不知道,咱們的生鮮係列食材一漲價,銷量不減反增。
我算了一下,昨天的日銷售額竟然比前段時間翻了三倍還多。”
孟海生笑道:“那是當然。
張嶽雖然依托絕味占領了大部分小吃市場,卻犯了一個錯誤。
他把價格定的過於便宜。
現在不同往日,尤其對年輕人來說,追求的是高端和品位。
咱們的商品價格越高,反而越受歡迎。”
孟海濤點點頭:“明白,我以後一定將高價進行到底。”
孟海生還要再說,忽然一個電話打進來。
他拿出手機接聽,下一刻,孟海生直接愣住。
將電話掛斷,他看著孟海濤:“生鮮羊肉串你用的是羊肉包老鴨肉?”
孟海濤點點頭:“對啊,怎麼了?”
“還怎麼了?”孟海生頓時氣不打一處來,“一串羊肉串張嶽賣三塊,你賣六塊就算了,竟然還以次充好。
你到底怎麼想的?”
孟海濤嘿嘿一笑:“我這不是想著能多掙點錢嘛!
你儘管放心,用老鴨肉包裹羊油,隻要再放入孜然,茴香,辣椒等調料,消費者根本嘗不出來。”
“嘗不出來?”孟海生氣的兩隻眼睛直冒星星,“所以生鮮肉丸所用的豬肉,冷凍日期也都接近一年對吧?”
孟海濤點點頭:“是啊!
隻要將宰殺的活雞直接放到冷庫裡冷凍,彆說一年,就算三年,化開後都和新鮮的一樣。”
“啪!”
“大哥,你乾什麼?”
卻是孟海生將一遝文件直接摔到孟海濤臉上:
“還問我乾什麼,瞧瞧你乾的好事。
我讓你提高批發價主打高端,你就是這麼給我主打高端的?”
越說他越生氣,見孟海濤依舊一臉茫然的樣子,隻好無奈道:“自己看快抖吧!”
孟海濤打開手機,很快臉色便慘白。
孟海生:“認識到自己的錯誤了?”
孟海濤點點頭:“是的,早知如此,我就不該雇傭探姐這個吃裡扒外的女人。
竟然敢背叛我,老子現在就找人好好收拾她。