見此情形於曉燕將廚師長請到台前，讓他依次品嘗兩人做的料理，刀工部分雖然主比刀工但味道一點不欠缺，雕刻的豆腐吃起來偏甜，四套鴨吃起來較鮮，兩道甜品吃起來都很美味，隨後品嘗了兩人做的最後一道料理，廚師長將兩道菜依次放入口中，瞬間雙眼瞪得如同車燈般大小，這一刻他明白自己為什麼會輸，
他太過於專注做菜以至於犯了一個廚師的基本錯誤就是上菜的順序，之前上的菜品要麼太甜要麼太油，雖然好吃卻會讓客人感覺很膩，這個時候再上以純肉為主的改良版龍鳳呈祥，顯然鬥不過以蔬菜為主襯托龍蝦的山間飛龍，雖然他做的菜猶如大海上翱翔的飛龍，卻因為前麵兩道菜的影響導致口感和心理舒適度大幅貶值，
反倒是清淡的蔬菜配合龍蝦讓客人感覺解膩，見廚師長恍然大悟的神情於曉燕說道。
“這位廚師長，我做的第三道菜肴也許普通但未必不能勝滿漢全席，其實滿漢全席之所以被稱為宮廷菜是因為民間難以吃到，首先因為滿漢全席需要的廚師刀工、調味、火候等多個方麵都非常精湛，民間吃的東西比較普通不需要這樣高超的技術，大眾口味不需要宮廷裡那麼高大上，其次就是滿漢全席花費實在巨大普通人無福消受，
因此才出現一道又一道的民間廉價改良版，早些年宮廷廚師看不起這些改良版，但現在改良版反而更加普遍大殺四方，其實廚師的關鍵在於滿足每個人的胃口，都說民以食為天，為什麼隻有皇宮將相王室貴族才能品嘗高端料理，民間改良一下照樣可以吃，有人說滿漢全席已經失傳其實並未失傳，隻是滿漢全席的精髓與意誌早已融入民間，
大清亡了那麼久，滿漢全席早已是三江五湖歸流入海都是一個味，其實吃飯的可貴在於人的心中有沒有一個惜字，知道可惜才懂得珍惜，你想讓評委用視覺和味覺去單純評價頂級的滿漢全席，在現在這個年代本身就是一種奢望，人心粗了吃再精細也沒什麼意思，但我們仍要做好每一道菜，吃是最簡單也最高尚的事情，
不管是高端私房菜還是民間小吃咱們都要用心去做，這才是所謂的民以食為天，你的做菜順序被打亂說明你的心亂了，也許是你太過於專注失去了做菜的冷靜，當你失去冷靜時你就已經輸了。”
於曉燕的話讓周圍眾人心生敬佩，原本廚師長的質疑讓客人和老板都很不舒服，於曉燕展露出的高情商和以德服人的氣勢讓老板看重、讓客人們拍手稱讚，但有一些人覺得於曉燕這招是殺人誅心，不光要在料理上擊敗廚師長，更要在心理上讓廚師長崩潰，不過廚師長明白這話的真正含義，這是一名勝利者在教育失敗者，
讓失敗者知道自己為何失敗從而獲得成長提升實力，廚師長雖然是前輩但此刻在於曉燕麵前更像是個卑躬屈膝受教的晚輩，廚師長知道他徹底輸了，不管是一身廚藝還是身為廚師的心態他都輸給了麵前這個二十出頭的小丫頭，廚師長脫下製服離開了餐廳，老板當下給勝者於曉燕五萬塊現金獎勵同時將她帶到辦公室，於曉燕讓五位鬼在外麵等，
收攏自身陰氣變成一個普通人，這樣關帝聖君對她就沒作用了。
“這位女士請問你叫什麼名字？”
“我叫於曉燕。”
“你做菜的本事真是太厲害了，我想跟你談談，你來我這當總廚，有什麼條件你說咱們可以慢慢商量。”
於曉燕聞言露出一絲不易察覺的奸笑，計劃成功了。
“不用那麼麻煩，你想招募我當行政總廚我完全可以接受，至於待遇方麵就跟上一任行政總廚一樣，如果你願意我現在就能上崗，給你的店出幾道特色菜，每天一樣不重複保準你今後每個月都賺的盆滿缽滿。”