烏茶酒采是用新鮮的烏果切半放入酒桶中。新鮮煮沸的烏茶過濾掉殘渣按比例倒入酒桶中，陳皮、甘草、草珠，倒入酒曲、醪糟，發酵成最甘冽的茶酒。。
新鮮的沙棘果研磨成沙棘果泥，放入鍋中熬煮，煮出沙棘汁。放涼的沙棘汁倒入玻璃容器，容器中加入糖漿和冰糖汁，放入少許桂花和新鮮沙棘原漿果。放涼後密封貯藏，在經過恒溫發酵之後，會形成純正的沙棘果汁。沙棘果也被稱為維c天堂。
花酒用新鮮采摘的杏花、梨花、桃花，分彆釀成杏花酒，梨花酒和桃花酒三個三種酒。桃花酒中除了它的主料之外，還加入桃膠、桃膠漿。三種酒中混入酒曲醪糟研磨發酵。
最後釀的一種酒是大山裡自有的長壽酒。用最被用用產自長壽之鄉的長壽果。雲貴枝、扶桑果、雪蓮須、人參須、鹿茸片、黨參片、迷迭草。共同放入酒中少許量，加入酒曲醪糟，密封自行發酵。這個酒是童烜專門為二叔準備的。
待所有酒全部都釀好後，先用一層紗布將上層酒桶瓶口綁縛好，充分溫涼之後封蓋密封，每種酒桶上用紅紙黑字標識蓋。這些酒童烜會與打包的禮品適當分發一些。這次釀酒的數量也屬近些年最大量。經過這段時間累積的果實的數量足夠豐富。
在此期間時間，給各個家族準備的禮品已經全部準備齊，所有的采摘的果實挑選品質好的均勻等份，已經裝箱在單獨的房間裡存放。
忙了一上午中午用過午餐稍微休息了一會兒，下午童烜帶著他們去了茶山。這裡有一座小型茶園，盛產的是白茶和青柑茶。目前主要有陳皮白茶，青柑普洱是這兩年的新茶品種。一經上市銷售，反響極為不錯。剛上市之前山茶園館時特意送回族裡一些讓他品嘗，品嘗過後才批準上市銷售。
陳皮白茶味甘暖氣養血，清香怡人。
青柑普洱通氣益血，生津化痰，止咳潤肺。
老坑白茶是屬於白茶中的頂級，擁有白茶所有的特質。
而青柑白茶結合了小青柑的清香和白茶的清幽，形成一道獨特的香氣，更受年輕人的喜歡。
童烜去了茶園直奔貯藏庫，在庫裡挑選出自己需要的清茶。每種茶葉給每家各準備了一份，在他選茶期間，其他人則四處走走，觀摩茶葉的製作過程，品嘗到了頂級茶藝師為他們調配的新茶，這是他們從來沒沒喝過的一種口感，清香潤喉，舒爽解渴，止渴生津。
比爾用蹩腳的中文好奇詢問這種茶可不可以賣，老人笑著看向他：“這種茶，目前還沒有批量上市，隻在允許的範圍內小範圍的上市，目前價位比較貴，產量極低，各位若是想要大批購買，還是跟主人家談吧。”
眾人都知道他說的主人家是誰，這個頂級商業王國背後真正的主人，這座莊園的主人，這座莊園名義上是在童家二叔的名下，實際上整個家族的茶山產業全部都歸家族。由族長一手安排，這裡平時雖對外開放，但是很少大批量對外銷售營業，是以很多人雖有機會能來茶山一遊，往往一茶難求。
眾人回來的時候就看到儲藏室門口來來往往好多人，一箱箱的往運輸車上搬箱子，一車車的茶葉裝箱運走。
龍鈺好奇：“阿煊，你這是要乾嘛？這些茶全部都要帶回去嗎？”
童烜：“我隻帶走一部分自由有用處。這裡還有很多的茶，很大部分的庫存是留給年底銷售茶葉禮盒，過段時間會安排人配送到各個門店，今年的年禮主要以茶葉禮盒的形式銷售，每種包裝盒配上不同種的茶葉，當然這個禮盒的預訂下月初預售，彆怪我沒提醒你們，如果你們真有想買的，今年的茶葉禮盒不會讓你們失望的。”
其他人都有些心動。聞峰笑著打趣童烜，“你這個主人家就不能開個後門讓我們提前預定嗎？們留個名額我們自己去門店提貨。”
童烜隻是微微一笑，“消息已經透露給你們了，剩下就看你們自己搶購的能力了。讓你們預定了我們全國的門店恐怕就後備不足。”
其他人對這個答案哭笑不得。
眾人在茶園逛到了天黑，回到了莊園。晚上眾人約好親自下廚。用現有的食材準備美食。這次晚餐美食眾人大都打下手觀看的名義，做的人主要還是莊園中的廚師廚娘，但這次童烜親自動手，他要用剩下的竹節和竹筍。做一些便攜的美食，童烜準備用蒸竹筒糯米飯，竹葉粽，糯米雞，竹筒粽。廚娘準備了水晶糕，馬蹄糕，梅花糕，桂花糕，蓮蓉酥，糖皮酥，芝麻芋泥卷，牛奶椰絲餅，黑芝麻椰香蛋卷，燈芯糕，雲片糕，核桃糕，玫瑰糕，竹葉糕，烤包子，火燒，燒麥，糍粑，八寶烤鴨。這些東西除了晚上的晚餐之外，更多的是為返程做準備的。
童烜給眾人的禮盒是這次遊玩期間采摘的各個品種的鮮果堅果，切好包裝的固元膏，以及今晚做的點心主食雞鴨密封保鮮，密封保鮮單獨裝箱，再加上今天做的特色點心主食主菜會拚裝成一個包裝，剛釀的酒和莊園裡私窖的果酒的酒拚裝成一箱，每箱6瓶。每種茶各一份組成一個茶葉禮品箱。同童烜向來是一個不出手則已，一出手就大手筆的人。
這些都是在童烜的秘密吩咐下提前準備的，當然童家兄妹對這一切是知情的。童烜準備的禮品還包括龍家兄弟一份。
晚餐主要以海鮮為主，酸魚湯、滑魚片、水煮魚，果木烤魚、酸菜魚、清蒸魚、酒釀蝦、燴海參、鮑魚黃金鍋、鐵鍋燉、海鮮鍋、剁椒魚頭、紅燜羊肉、筋頭巴腦、把子肉、酒釀湯圓、酒釀圓子。荷塘夜色。砂鍋粥
做好準備一切已經是8點多了。用了晚餐已是下半夜，第二天，眾人睡到自然醒誰也沒出門，湊到一起，安靜的打遊戲喝茶聊天。也在這天一切都有了新的變化。（www.101novel.com）