陳大葉把他拉進去吃飯,按著他的肩膀讓他坐下以後才跟他說道:“親王閣下,這幾隻鳥已經認主了,你是帶不走了,以後等它們育後的時候我給你留一隻好的。”
“一言為定,想不到世上有如此神俊之鳥,跟之比起來,我養那隻隼就是個麻雀。”
“一言為定,不知親王是想要鳥蛋回去自己孵化還是要雛鳥?”
“要雛鳥比較好吧。”
“沒問題,不過在小鳥破殼的時候你最好在場讓它第一個看到的人是你,這樣它會把你當成它的父母,對你今後的訓鷹有很大的幫助。”
“這很簡單,到時我就來住下等小鳥出殼,陳先生你能不能幫我建一座大一點的彆墅?花多少錢我來出。”
這有錢人還真是相當任性,一輩子估計也來不了幾次竟然也要建個大彆墅,他有點明白以前有些豪宅為什麼會敗落了,估計就是這些富豪建了以後不用或者乾脆就忘記了。
“這個沒問題,親王閣下隻要把設計圖給我,我會根據你的需求把房子建好,一定不會讓你失望的。”
“那就太感謝陳先生了。”
“小事一樁,不用客氣。”
卡塔爾:“陳大哥,你和我們一起吃吧。”
“好啊,我順便給你們說說這羊肉的好處。”
雖然宰的一隻羊中午涮羊肉還剩下不少,但是晚上主打是烤全羊,所以下午陳大葉還得殺兩隻羊用於晚上烤。
他把羊宰殺剝皮,去頭、蹄、內臟,用一頭穿有大鐵釘的木棍,將羊從頭至尾穿上,羊脖子卡在鐵釘上,整隻羊塗好自製的秘法燒烤醬汁醃製。
在室外搭好兩個用於烤全羊的支架,支架下麵是碳盆,支架上有搖把便於翻轉全羊,因為烤全羊在彆墅裡不方便,所以穆本哈克他們也必須到外麵來烤。
因為烤全羊用時在一個半小時左右,所以陳大葉和中東廚師五點就開始烤,羊肉才上架受火就開始散發出迷人的香味,當有羊油滴入火中的時候更是香飄十裡,空氣中彌漫著些微的羊膻味勾引著人們的味蕾。
每隔一段時間刷上一層烤醬汁就會散發出一陣濃香,慢慢的羊肉表層變得微焦,達到外焦裡嫩的程度,羊肉多汁而不乾,此時的烤全羊是口感是最佳的,再烤就老了羊肉會有焦味,肉質變柴,口感會差很多。