“叫諾諾一起下來洗手,準備吃飯。”文鴛頭也不回的打了個響指說道。
小艾扇動翅膀俯衝而來一下子跳到了文鴛的背上,她用兩腿夾住文鴛的腰穩定身形,又從肩膀那裡向下觀察文鴛到底在做什麼好吃的。
煙氣與香噴噴的味道撲麵而來,她隻能聞出來魷魚和很嗆的味道,似乎文鴛在做什麼很好吃很好吃的東西,至少腰能達到那天晚上的水準!
“彆鬨,廚房重地禁止打鬨。”文鴛不輕不重的在小艾額頭上敲了一個暴栗,廚房可不是打鬨的地方,這妮子現在的舉動純屬胡鬨,必須給予嚴懲。
“諾頓也在做菜?隊長,要不要我也來幫忙?”小艾捂著額頭又看到了旁邊的格蘭諾頓也在聚精會神的搞沙拉,沉浸多年的做菜**忽然因此而爆發了出來,一時間艾麗捷忽然也想參與到這場晚宴的準備之中了。
“你負責吃就可以了,灶台這邊太小了,人多了會很擠。還有,上麵打掃出來了嗎?”文鴛不斷翻動鍋中的魷魚問道。
“有水魔法,還是很好打理的。”小艾點頭道。
“接下來要住至少五天,你們女孩子可能會不太方便。如果有必要,可以在房屋外麵開一個臨時的衛生點。”文鴛想了想又說道。
雖然說很不想麵對,但是既然出來冒險和探索地牢了,不打好十足的準備肯定是不行的。
以前待的時間短,基本上沒有這方麵的要求。但是現在要做長期奮戰打算,那就必須將食物問題、衛生問題、安全問題一塊解決好。屋子內太狹小,那就在外麵搭個帳篷好了,一樣可以充當使用。
“嘿!我說隊長,你怎麼說這話的時候這麼委婉?這可不像平時的你啊!”小艾驚奇的退後一步叉腰問道。
“廢話,現在是做飯的時間,具體的解決方法一會再教給你,彆搗蛋。”文鴛無力吐槽了,隻能擺了擺手示意小艾去做點彆的事情。而小艾也是很聽話,笑嘻嘻的飛向了放背包的地方,去那邊整理起這次的收獲了。
魷魚在乾煸的炒製方法下不斷的收縮汁液與油料,與其他的配料一起呈現出了一副極其乾燥的樣子。文鴛又從自己的配料盒中拿出來了一些白芝麻,均勻的灑在了乾煸魷魚的上麵翻炒了起來。
出鍋,乾煸魷魚散發著辣椒、魷魚、油料的味道被端到了桌子上。接下來就是香煎紅杉魚了,這個菜品的做法反而是要簡單點,因為油料是現成的,魚也早就醃製好了,等油溫上去直接下油鍋就行了。
煎魚最講究的就是‘翻’,中小型的魚在煎製過程中很容易破損和粘在鍋上。煎魚要是煎成這樣基本上就不可能吃到囫圇飯了,誰也不想吃到一口稀碎的魚肉,更不希望盤子裡到處都是,看起來更像漿糊而不是魚肉。
怎麼才能確保魚肉不會和鍋粘到一塊?其實很簡單,借助外力就是了。
魚肉會散,但是雞蛋液和麵粉可不一定。給紅杉魚的身上裹一層剩下的澱粉,待油溫略微上去後直接下鍋。隱約的劈啪聲音再次響起,空氣中頓時出現了一股炸魚的味道,讓人更加的神往,對食物的期盼也更多一些了。
煎魚沒必要勤翻,這隻會導致魚肉頻繁的無法得到定型,很快便會變得支離破碎。所以怎麼‘翻’就是關鍵了,掌握住這其中的界限是煎魚的核心,而其中最好的辦法就是勤晃少翻,要翻的時候就必須一錘定音,徹底決定‘局勢’。