四合院裡,每一戶人家都有著自己的故事。何雨柱的左邊是一家老北京人,他們自稱是這裡的“老字號”,代代相傳的小吃攤位在這裡已經有百年曆史。老王爺和老王妃是這家的主人,他們經營著小吃生意,賣的不僅是美食,更多的是一份傳承和情懷。何雨柱常常在他們家吃飯,聽他們講述那些年的往事,感受到了歲月的滄桑和生活的韻味。
何雨柱的右邊是一家來自南方的年輕夫婦,他們剛剛搬來這裡不久。夫妻倆都是藝術家,先生擅長書法,太太則是一位畫家。他們的四合院裡充滿了藝術的氣息,牆上掛滿了各種書法和畫作,每一幅作品都蘊含著他們對生活的理解和感悟。何雨柱常常被他們的作品所吸引,也從他們那裡學到了不少藝術的知識。
四合院裡還有其他的鄰居,有小商小販,有退休的老人,有年輕的白領,各有各的生活狀態和故事。在這個小小的院落裡,他們相互之間雖然不是親人,卻也形成了一種莫名的情誼。
除了鄰居之外,何雨柱還有一位特殊的朋友,那就是院子裡的一顆古樹。這顆古樹已經在這裡生長了幾百年,見證了一代又一代人的興衰變遷。何雨柱常常倚著這顆古樹發呆,聽著樹葉沙沙的聲音,感受著歲月的流逝,思考著人生的意義。
何雨柱一直是個技術活兒很不錯的年輕人,雖然他在日常生活中並不常展現出來。但是有一天,他突然決定要親自動手來做一次家鄉特色的醬菜,於是他走進了院子裡的小屋,準備開始他的料理之旅。
小屋裡彌漫著濃濃的醬菜香味,何雨柱拿起手邊的工具開始動手。他先用清水衝洗了一下泡在大缸裡的黃豆,然後將它們放入大鍋中煮沸。煮到豆子發軟後,他用木槌把它們搗成了豆腐渣狀,接著把它們裝進了一個巨大的石磨中,開始細細磨碎。
身旁的老王爺聞到了香味,悠閒地晃了過來:“雨柱啊,你這是準備做豆瓣醬嗎?”
何雨柱笑著點頭:“是的,我想試試看。”
老王爺滿意地點點頭,又道:“要不要我幫你?我可是年輕時候也乾過這事。”
何雨柱連忙擺手道:“沒事老王爺,您坐一邊休息就好。”
老王爺看著何雨柱熟練的動作,眼中閃過一絲讚賞之色,然後便找了個凳子坐下,靜靜地看著他。
在石磨邊,何雨柱不停地轉動著手柄,豆子在石磨中漸漸變成了漿狀。他用木勺舀起一些漿,放入一個大缸裡,然後加入了適量的鹽和其他調味料,開始攪拌均勻。
這時,院子裡的其他鄰居也被香味吸引過來了。畫家太太興致勃勃地走了過來:“雨柱,你在做什麼呢?”
何雨柱笑著解釋道:“我在做豆瓣醬,您要嘗嘗嗎?”
畫家太太眼中閃過一絲好奇:“當然要嘗嘗啦!”
她拿起一勺豆瓣醬嘗了一口,頓時眉飛色舞:“太好吃了!你怎麼做的?”
何雨柱笑眯眯地說:“這是我家鄉的傳統做法,很簡單的。”
畫家太太伸出大拇指:“真是了不起啊,下次你再做的時候記得告訴我,我也學著做。”
其他鄰居們也紛紛表示要嘗一嘗,於是何雨柱忙著給每個人端了一碗豆瓣醬。大家一邊品嘗一邊交流著,氣氛格外熱鬨。(www.101novel.com)