他的生活越來越好，廚藝簡直逆天，贏得了無數的讚譽和尊重。何雨柱終於明白了生活的真諦。他用自己的努力和智慧，改變了命運，也找到了真正的幸福。他的日子風生水起，不再有任何遺憾。
1951年的時候，他爹何大清和那白寡婦好上，逼他退學，在軋鋼廠食堂當個學徒。
1951年，何雨柱還隻是個十幾歲的少年，他的父親何大清與鎮上一個名叫白寡婦的女人好上了。這段關係迅速成為小鎮上的話題，而何大清則因為這段感情變得更加冷漠和嚴厲。
何雨柱原本在鎮上的中學讀書，成績雖然算不上頂尖，但也足以讓他心懷夢想。然而，父親的突然變故徹底改變了他的生活。一天放學回家，他看到父親和白寡婦在家中，父親臉色陰沉，眼中透著不容置疑的決心。
“傻柱，從明天起你就彆上學了，學校那些沒用的知識學了也是白學。你要去軋鋼廠食堂當學徒，學門手藝，將來才有出息。”何大清的語氣不容反駁。
何雨柱愣住了，他無法相信自己的耳朵“爹，我還想繼續念書，我……我可以一邊念書一邊幫家裡做事的。”
何大清冷冷地看著他，眉頭緊皺“傻柱，你爹說的話就是家裡的規矩。你彆不識好歹，學徒的事已經定下來了，彆讓我難做。”
何雨柱心裡一陣悲涼，但他知道父親的脾氣，繼續爭辯隻會惹來更大的麻煩。何大清鐵了心要他退學，他再怎麼努力也改變不了這個決定。他看了看父親旁邊的白寡婦，心中充滿了複雜的情緒。他知道，父親為了這個女人，已經不再考慮他的未來和夢想。
第二天，何雨柱無奈地來到軋鋼廠食堂，開始了學徒的生活。食堂的工作繁重而瑣碎，他每天都要從早忙到晚，洗菜、切菜、打掃衛生，累得腰酸背痛。然而，何雨柱並沒有因此而消沉。他知道，既然改變不了現狀，就必須在現有的條件下努力讓自己變得更好。
在食堂工作的日子裡，何雨柱認識了許多師傅和工友。他們中有些人對他頗為關照，看到他年紀輕輕就來做學徒，時常給他一些鼓勵和幫助。食堂的大師傅劉師傅對他尤其照顧，經常在工作之餘教他一些烹飪技巧。
“傻柱啊，既然你來了這兒，就得好好學。廚房裡的手藝學好了，日子也不會差。”劉師傅常常語重心長地對他說。
何雨柱感激地聽從劉師傅的教導，努力學習每一道菜的做法。他發現自己對烹飪有著濃厚的興趣，甚至在閒暇時也會琢磨如何改進菜品的味道。漸漸地，他在食堂裡站穩了腳跟，得到了大家的認可。
儘管如此，何雨柱的心中依然有著無法磨滅的痛苦和遺憾。他時常會在夜深人靜時，想起自己未能實現的讀書夢，想起那些曾經在書本中暢遊的美好時光。但每當這種時候，他都會告訴自己，生活不可能總是一帆風順，重要的是在困境中找到自己的道路。何雨柱從一個懵懂的少年成長為一名技藝嫻熟的廚師。他在軋鋼廠食堂積累了豐富的經驗，逐漸成為了食堂的骨乾力量。他的廚藝不斷提升，得到了越來越多人的讚賞和喜愛。
雖然何雨柱的生活軌跡被迫改變，但他沒有放棄對未來的追求。他堅信，隻要自己努力，就一定能夠創造出屬於自己的美好生活。於是，他暗下決心，一定要通過自己的雙手，讓日子風生水起，讓曾經的遺憾變成新的希望。
在軋鋼廠的這些年，他學會了堅韌和忍耐，也逐漸明白了生活的真諦。何雨柱用實際行動證明了，無論身處何種境地，隻要心懷希望，努力奮鬥，終會迎來屬於自己的光明未來。
54年，何大清跟著白寡婦跑了，留下他和何雨水相依為命。
1954年，何雨柱和何雨水的生活發生了翻天覆地的變化。那一年，何大清拋下了一切，跟著白寡婦跑了，留下一對年幼的兄妹相依為命。突如其來的變故讓何雨柱感到無比的憤怒和痛苦，但他知道，自己必須堅強，因為妹妹何雨水還需要他的照顧。
何雨柱挑起了家庭的重擔，他不再隻是一個普通的學徒，而是家裡的頂梁柱。他每天起早貪黑地在軋鋼廠食堂工作，下班後還要回家照顧妹妹。何雨水雖然年紀小，但也懂事地幫著做些家務，兄妹倆相互扶持，努力維持著這個小家。
在艱難的日子裡，何雨柱展現出了超乎年齡的成熟和堅韌。他不僅在工作中更加努力，還開始琢磨如何提高自己的廚藝。每當有空閒時間，他就會向劉師傅請教，試驗新的菜品，力求做出更美味的飯菜。慢慢地，甚至有工友特意來找他做飯。
一天下班後，何雨柱回到家，看到何雨水正在院子裡洗衣服。他走過去，溫柔地說“小水，快放下，我來幫你。你今天上學累了吧？”
何雨水抬起頭，看到哥哥滿是汗水的臉，心疼地說“哥，我沒事的。你每天那麼辛苦，還要照顧我，我也想為你分擔一些。”
何雨柱微微一笑，心中感到一陣溫暖“你是家裡的小公主，學習最重要。家裡的事有哥在，彆擔心。”
何雨水點點頭，眼中閃著淚光“哥，我會努力學習，以後咱們的日子一定會好起來的。”
何雨柱輕輕拍了拍妹妹的頭，堅定地說“一定會的，小水。我們一定會過上好日子。何雨柱在軋鋼廠食堂的地位越來越穩固，他的廚藝也愈發精湛。一次廠裡的重要活動上，何雨柱負責準備所有的餐點，他用心製作的每一道菜都得到了廠領導和工友們的高度評價。這次機會不僅讓他獲得了大家的認可，還讓他在廠裡的職位有所提升，工資也增加了不少。
有了更多的收入，何雨柱開始改善家裡的生活條件。他給何雨水買了新書包和學習用具，還把家裡破舊的家具
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