“伯伯,你不要難過,我娘做菜很好吃的。”蘇彤很認真的看著孫掌櫃說道。
兩個大眼睛撲閃撲閃的。
孫掌櫃被人一安慰,沒忍住轉過頭擦擦眼淚。
拿了些飴糖給兩個孩子吃。
蘇圓看了眼後廚,應有儘有。
剁了些肉末,放入鍋中炒熟,生薑,大蒜,花椒等調料放入鍋中,在放入醬,鹽,辣椒燉煮。
把麵團揉好,擀開,切成條。
再起一個鍋把麵條煮好。
之後開始用木耳,西紅柿,蔥,豆腐乾等做成臊子湯。
一係列的動作看得孫掌櫃和萬大廚眼花繚亂。
直到蘇圓把麵做好,端到孫掌櫃和萬大廚麵前的時候,他們才回過神來。
萬大廚迫不及待的嘗了一口,比他做的好吃的不是一星半點。
孫掌櫃吃了一口連連點頭,“蘇夫人,你來我這裡當大廚吧,我高價聘請你!”
蘇圓搖搖頭“當大廚就算了,不過我可以把方子告訴你。”
萬大廚眼睛一亮,期待的看著蘇圓,“這方子要是到手了,這裡肯定賓客滿席。”
孫掌櫃馬上去找紙筆,蘇圓念,他寫。
孫掌櫃把方子拿起來,仔細觀賞,隨即哈哈大笑“蘇夫人,你可真是我的福星,你放心,這方子我買了!”
“孫掌櫃,我手裡還有很多食譜,我可以都給你。”蘇圓微微一笑,蘇含和蘇彤兩姐妹眼中閃過一絲疑惑。
“那真是太好了,你說你要多少,我全賣了。”孫掌櫃雖這樣說著,但自己這段時間一直賠本,沒有多少銀子了。
“不用,我不要銀子。”蘇圓笑著說道。
蘇含:“為什麼不要銀子,有了銀子不是可以賣更多的東西嗎?”
蘇彤:“娘這麼做肯定有她的道理。”
“那你有什麼條件?”孫掌櫃怕蘇夫人獅子大開口,但一聽不要銀子,又覺得事有蹊蹺,不禁懷疑蘇夫人是不是對麵派來害他的。
“隻要孫掌櫃每月給我酒樓盈利的三成就行。”蘇圓可不想用區區幾百兩銀子就把方子賣掉,她對自己的方子有信心,隻要做成了,那銀子甚至是金子自然是源源不斷。”
雖然隻有七個月,但一旦掙錢,即使隻有七個月也比她賣方子掙錢。
“好好好,我同意。”孫掌櫃哪裡不同意,自從吃過蘇圓做的臊子麵隻覺得以前吃的那些寡淡無味。
倆人簽下契約,蘇圓把雞蛋賣給錢老板就出門了。
蘇圓帶著兩個孩子買了一匹麻布花了100文,一匹棉布花了500文,五鬥精米和五鬥糙米花了100文,三塊生薑花了6文,買了三雙草鞋花了9文,買了五個小壇子花了15文,三斤鹽花了120文,一共花了850文。
蘇圓又去買了些飴糖,一文一塊,買了十塊。
差不多到時間了,就直接去找牛車,她到了時候周嬸子和宋芳也剛到。
三人上車,宋芳盯著蘇圓的背簍,“你買什麼了,這麼沉?”
“沒什麼,就是買了些板油回家熬豬油吃。”蘇圓看宋芳沒惡意,笑著說道。
宋芳點點頭沒再說什麼。