麥芽糖做好了,倒在一個罐子裡,王氏用兩根小棍交上一點,用手不停拉拽。
麥芽糖變得越來越硬,等到變白了就成了飴糖,可以切成小塊放乾了吃。
飴糖有軟一些,和酥脆兩種吃法。
“真甜啊,濃濃麥苗香”。
陳瑤可等不及麥芽糖變白,攪拌幾下等不及就吸進嘴裡去了,舔下嘴角,把流下的糖漿叫回去。
“小石頭我明天還去拔麥苗,我們多做些,可以給大哥賣銀子”。
陳景銘,“可以不過我明天要去上學了,隻能你自己去了”。
等到陳貴山回來,看到一罐子麥芽糖發愣。
這東西有這麼好做嗎?
它不是要秘方才能做嗎?
我閨女兒子怎麼做出來的?
陳瑤,“我們拔麥芽清洗,剁麥芽,煮米飯,然後這樣這樣那樣那樣,等它漲起來了,在弄出來積水,然後煮就成了”。
………!
陳貴山嗬嗬,真簡單,簡單到這樣那樣就好了。
雖然沒太聽懂,可是麥芽糖真做的不錯。
麥芽陳瑤去拔了,她和大姐一起做麥芽糖,每天都有甜甜的麥芽糖吃。
沒過幾天,陳景銘家裡的蠶結繭了。
整一個房間做的蠶房,還有外頭一個臨時草棚,裡麵做了幾個木架子,上下都是養蠶的竹篩子。
陳貴山弄了好多枝條做繭山,蠶不吃桑葉後,就開始上山結繭。
沒幾天滿屋子都是瑩白蠶繭,還有黃白色蠶繭,這是柞蠶繭。
陳景銘兩眼放光,有棉衣穿了,還有棉被。
陳繼銘回來看到蠶繭高興壞了,“爹可以讓村裡人養蠶,蠶繭咱家收了,做棉衣棉被用”。
“大哥那個柞蠶也可以織布吧?雖然可能沒有桑蠶絲白”。
陳繼銘,“我們先做被子賣,至於織布以後再說”。
養蠶的人多了,就會被朝廷注意到,他家要抓準機會賣銀子。
陳景銘算了時間,柞蠶先前他是同桑蠶一起養的,養的早了。
荒地樹上養的,就是得防著鳥吃,陳景銘去看了,非常招小鳥喜歡,看柞樹蠶的人苦不堪言。
陳繼銘買了兩個鏜鑼給他們,每天鏜鑼敲的angang響。
雇的兩個人,陳淼家裡孩子多,他是老三來他家做工,才十四歲非常敬業從不偷懶滿荒地跑。
一個是劉真鄰村的,他家離北山近,家裡也窮的吃不起飯,年紀不大十二歲。
幸好桑樹還小,隻有柞樹蠶,不到大概五十畝…吧!
是不是有點多了?
陳景銘懵了,他家是要開大蠶場?
陳貴山:兒子不是你提議買山,買荒地種樹養蠶的?
陳景銘:是哦,好像是我提的,自作孽不可活啊!
不行,得換些果樹種。
想想現在都有什麼果子,梨子,李子,杏子,桃子,蘋果,梅子,葡萄,棗子,柿子,還有獼猴桃?
有了,可以找找有沒有獼猴桃,這東西上輩子生長地在陝西嶺南一帶,安徽河南山東都有。
陳景銘走神,被陳繼銘看到,摸摸弟弟頭頂,這是想到什麼,這麼興奮?
“一斤蠶繭在江南蠶鄉,大概六十文一斤蠶繭,那是桑蠶,蠶絲柔軟微涼,製作綢緞貼身舒適。
這個柞蠶既然沒有桑蠶手感好,那就先做棉被,一條被子用……”。
“一條被子厚一點的五斤左右,需要乾蠶繭十斤多些。薄一些的三斤到四斤,需要蠶繭七到八斤”。
“蠶繭中蛹和絲差不多一半一半吧,這是乾蠶繭才行”。
陳景銘叭叭說了一通。
“一條蠶絲被需要那麼多蠶繭”?
陳景銘,“不多呀,你想十斤才六百文,一兩銀子一千文,一尺素綢一百文,七尺長需要六七四十二尺。
一條被子本錢就得四五兩銀子,大哥可以一條被子賣十兩銀子,賺一半”。