冬月已經很冷了,陳景銘住的宿舍燃了銀絲碳,小九和顧凜書童玉竹去府城買的。
景銘還是你們這個屋子暖和,奇怪了,一樣都點了碳盆我們那裡就冷一些”。
陳景銘,“…也許是你們屋子有地方透風”。
“對了,景銘顧凜你們知道嗎,林陽府開了一家錢莊,好多人都去存錢了,而且存銀子還給利息”。
顧凜搖頭,他對讀書以外的事不太感興趣。
陳景銘故作好奇道,“還有這種好事”?
“是呀,聽說那錢莊有官府備案,又是有錢人家,聽說除了存銀子,還能借銀子,就是得押上相同價值的產業做保”。
這是陳鐸沐休回家聽說的,現在府城錢莊的事可火了。
陳鐸不解的道,“這錢莊讓人存銀子給利息,還說的過去,可是讓人借錢還錢出利息,就跟那些放印子錢的人一樣了吧”?
陳景銘點頭又搖頭道,“不一樣,銀子存進去為的是一月生出的利息錢,錢莊放借款給人,無非也是掙利息而已,隻要這人存儲時期到了,拿存根取出自己銀子就行了,至於人家用銀子做什麼,那就不是存銀子的人操心了”。
陳鐸點頭道,“也是啊”。
幾人說了一會話,就看到小九拿了模樣古怪的銅…??回來。
“二公子你看這個可以嗎”?
陳景銘接過翻來覆去看了一遍,還行。
陳景銘讓小九做的怪模怪樣的東西是個銅涮鍋,就是中間燃碳周圍放水煮肉的老北京碳火鍋。
鍋不大,因為古代工匠手藝局限,銅鍋略微厚一點。
“做的不錯,小九,後天沐休,你弄點羊肉,大白菜,蘿卜,青菜回來,咱們吃好吃的”。
小九眼前一亮,好吃的?
顧凜,韓士俱,陳鐸忽的看了過來,什麼好吃的?
這時代真沒什麼好東西吃,一聽有吃的耳朵都長了。
陳景銘神秘一笑,到時候去找鳳翊一起吃。
陳景銘寫了一張調料單子給小九讓他準備材料。
天色不早了,陳鐸韓士俱也回了自己宿舍。
沐休這天,小九買了十斤羊肉,按照陳景銘要求切成薄薄的肉片。
蘿卜也切成薄薄的片,白菜掰碎了,青菜洗乾淨。
芝麻醬放上細鹽調勻了,加入蔥花,香菜這些佐料。
鳳翊早就聽到消息過來了,顧凜也早就準備好,陳鐸韓士俱都沒回家,等著吃好吃的。
陳景銘笑兩人,“你倆為了一口吃的連家都不回了”?
陳鐸搖頭,“晚一會兒沒事,我吃一點再走,要不然我得惦記到下個沐休”。
陳景銘,“至於嗎,本來還想等到中午的,那就乾脆早點吃吧”。
讓小九把爐子裝炭點火,放上水,等著水開後開始涮羊肉。
羊肉片很薄,放到開水擺動幾下就熟了,然後放到自己蘸料碗裡裹上麻醬,一口送進嘴裡咀嚼。
“好吃,嫩,沒有什麼膻味,香,要是再辣一點就好了”。
小九也坐在那裡涮了一筷子羊肉,蘸上麻醬真的很好吃。
小九有些明白二公子把爐子做兩個,一個送回家,這是送給大公子的吧。
陳家又要開店了。
陳鐸跟韓士俱倆人吃了六成飽,就趕緊回去了,他們倆想著多日不見的父母,不想因為太晚歸讓家裡人擔心。
鳳翊跟顧凜兩人加上小九玉竹吃的頭也不抬,這火鍋不光羊肉好吃,沾了蘸料的蔬菜一樣好吃。
在冬月的冬日裡,吃一口暖暖的火鍋,渾身都舒服。
陳繼銘收到陳景銘送回來古怪鍋子,仔細琢磨後,讓焦大壯找了炭火過來實驗。