都說苦命人最心疼苦命人，王師傅就是這樣的人。
肖衛國聽出話裡有話，搖搖頭表示不太明白。
“李三多是我跟包子鋪挖來的麵點師傅，他做的麵熟一絕！但他家的事兒我還真不知道！”
肖衛國感歎的搖搖頭，對此確實不太熟悉。
王師傅默默地點點頭，侃侃而談，“其實他家裡還有一位五十多歲的老母親，因為疾病癱瘓在床不能動彈，也為此成了他的累贅，年紀輕輕的娶不上媳婦！”
“上有老母需要照顧，下有一個弟弟正在讀書的年紀，他也是苦命人……”
“這的都入冬了，冬天的煤炭還沒湊夠錢買呢！”
“但是這孩子貴在聽話，貴在實誠，您不讓乾的事兒他絕對沒乾過！每天酒樓的剩菜剩飯通通扔掉，沒有人乾動一絲一毫，這我都明眼盯著呢！”
“可是這……”
話說到這肖衛國也看出了王師傅的苦衷，都是打最艱苦的時期過來的，那三年吃了上頓沒下頓的日子，現在提起來都是曆曆在目。
那就相當於是真金白銀的糧食啊，就這麼扔了著實有些可惜。
“這孩子每天晚上回家還得給一老一小做飯，家裡都快揭不開鍋了啊，咱們這剩下的菜還要白白倒掉，豈不是可惜了了啊！”
王師傅惋惜的直拍大腿，但是又不能直接違反酒樓的規定，所以這才出此下策，猶豫再三，終於站出來將此事說出來。
肖衛國聽後也有些感慨，其實酒樓自開業以來，每天來往的客人絡繹不絕，要說餐桌上的剩菜基本上沒有。
一來是飯菜味道做的可口，二來出來花錢吃飯，儘量都奔著不浪費的原則，菜湯都要沾著白饅頭吃光。
那後廚的剩菜就是邊角料，擺盤的一些點綴，再加上剩餘的半根胡蘿卜，剩餘的一點點的蔬菜等等，這些東西留到下一天都不新鮮了，按照酒店規定晚上都要處理掉。
但實則這些菜要是拿回家也能夠做一盤菜了！
猶豫片刻，肖衛國給王師傅點燃了一支煙。
“王師傅您心善，幸虧你及時發現李三多的家庭情況，雖然酒店裡有規定，但有些時候規定是死的，人是活的，咱們也不能眼睜睜的看著三多被難倒啊！”
“不過這事兒一旦開了先河，保不齊以後其他人也跟著哭窮，到時也沒辦法管理！大夥都壞了規矩後廚豈不是亂套了！”
王師傅聽聞肖衛國這麼說，也自我反思了一下，確實如此，其實每個人家裡的日子都不好過，但都往家裡倒騰東西，那用不了幾天，酒樓都得被搬空了。
“得，我理解你總經理，那這話算我沒說！我……”
“你也不用著急，三多的事情我記下了，這孩子也是難得的人才，有一把好手藝不說，人品也靠得住。看他這個月表現，不出大問題的話下個月給他加工資！”
“但是！酒樓的規矩不能破！誰也不能動後廚的一針一線！發現即使開除，還要麵臨著刑事責任！這事兒回頭你回去再交代一下，至於三多，我會從其他地方幫助他，這樣也不會下了他的麵子！”
王師傅聽到這話高興的自拍巴掌，“總經理，您這招妙啊，既給了他體麵，還能幫他，高，實在是高！”
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