幾人一前一後來到後廚，瞧著後廚的陳列擺設，傻柱頻頻點頭。
這年頭國營單位的硬件設施著實不太完美，即便已經做到了做好的狀態，但也不如私營企業做的過硬。
婁曉娥訕訕一笑，“我跟你說傻柱，我們香檳樓這後廚可是京城一絕，上水下水做的比十分便利，免去了不少麻煩。”
“以後後廚就交給你了，除了菜式這方麵咱倆研究一下，剩下的事兒都歸你管。”
傻柱當了好幾年組長，在領導這方麵有天生的管理才能。
“成，交給我就放心吧，再說了。這不是還有你坐鎮領導呢嘛！”
婁曉娥哼哼一笑。
“你呀你傻柱，咱們醜話可要說道前頭，跟我這其他都好說，就是有一樣，你們不能像之前在國營單位那樣見天往家裡拿剩飯剩菜，這是規矩。”
規矩？
棒梗一聽，驚愕的咽了下口水，心裡十分抗拒。
“婁姨……總經理，這是什麼規矩呀！我覺得這規矩不太適合我們酒樓，要不改改？”
“不行！”
婁曉娥不打算聽他解釋什麼，直接擺手拒絕。
“不可以！規矩就是規矩，誰也不能改變！”
“這不對啊婁姨，我們拿的可都是剩飯剩菜，不該拿的我們不拿，我們又不是偷！”
棒梗這會兒還一身正氣的狡辯呢，覺得自己渾身是理。
他婁曉娥做的就是不對。
“何來的剩飯剩菜？難道你要把客人餐桌上的飯菜搬回家？”
婁曉娥一臉質問的表情看著棒梗，嚴肅的神情讓棒梗一時噎住了。
“我……這客人剩下的飯菜怎麼吃呀！我說的是廚房剩下的……”
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“嗯？”
這話直接把事兒說漏了！
傻柱一個勁的用胳膊懟傻柱，這不該說的該說的他是一點沒摟著全都說了。
婁曉娥尖銳的眼神直逼著棒梗跟傻柱，“服務員有服務員的規矩！你們後廚也有你們的規矩！客人此剩的飯菜全部都要回收，全部倒掉，如果盤子的飯菜勝過於百分之三十，那就要有請廚師長親自來試菜，看看究竟是客人嘴刁還是你做的有問題！”
婁曉娥嚴肅的說著，絲毫沒有開玩笑的意味。
傻柱點點頭，覺得很是合理。畢竟不是大鍋菜，誰要是覺得不好吃，那對不起您了，哪來的滾哪去！老子不伺候你了。
“總經理同誌，這跟我們拿剩菜剩飯不發生關係啊，客人吃剩下的我們也不拿，誰知道他有沒有轉染病，我們才不吃呢！”
棒梗梗著脖子倔強的反擊，那是他忘了挨餓受凍的時候了。
自然災害其間，他還跟少管所沒出來呢！
被扔到裡頭的孩子哪一個是省心的，他之所以能活著出來，還不止因為自己比他們高大強壯，在搶奪吃的這一塊就沒輸過。
每天一個房間的孩子定量隻夠一兩個孩子吃的，那剩下的孩子怎麼辦？
要麼拚死搶一口吃的活命，要麼隻能眼巴巴的看著彆人吃，自己連掉在地上的渣都吃不到。
幾年間餓死的人無數！
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