第249章 晉升中級廚娘！

要知道畢業考試趙曉婧已經進行了十一次，其中有五次導師都是直接走掉的。

而且並不是第一次考試就走掉，反而是中間的三次，和這次考試前的兩次。

走掉的原因導師也沒說，趙曉婧只能憑自己的感覺猜測。

上一次走掉後，趙曉婧拿出筆記本再次翻看她記的這十一次考試導師的反應，重點放在五次導師一口沒嘗直接走掉的菜色上，仔細比對覆盤了一下。

這才隱隱感覺到，問題似乎出在她整體的搭配和出餐質量上。

一開始她考了幾次一直考試失敗，她以為是菜沒有特色，沒什麼壓軸大菜，於是特意費功夫加了大菜想展現技術，把重點和時間集中在其中兩三道菜上，甚至還特意雕了花，勾了芡汁，擺盤的無比精緻。

但奈何時間有限，花在大菜上的多，其他菜的時間就相對減少，於是匆忙間其他菜她就只能選相對簡單省時的，那次涼拌菜幾乎佔了一半，但是擺上桌後，整體看起來也是色彩搭配舒適，葷素均衡的，結果導師看了一眼直接走掉。那次是第一次導師菜都沒嘗直接考試失敗，趙曉婧措手不及。

那次之後她又試著調整菜品檔次，用一些名貴的海鮮和看起來就貴的菜做了一桌，但是同樣耗時久，她索性改成了八個菜，導師又是看了一眼走掉。

而上一次考試的時候，她是做了好幾道前期準備時間長，但爆炒3&bp;0秒馬上出鍋的菜，同樣十道菜，她提前了十幾分鍾做完。

但整體看上去好像重複頗多，視覺上不亮眼，葷菜的種類也不夠豐富，導師又搖搖頭走掉。

由此，她推斷畢業考試其實並不需要太精緻高檔的菜餚，而是需要將看似普通的一桌菜做好的綜合能力，比如菜品種類的規劃和口感，時間上的搭配，比如並不需要太精緻但是一眼看上去讓人視覺舒服的配色。

因此這一次的菜品雖然家常，但其實是趙曉婧深思熟慮，從菜品種類到配色，葷素搭配上整體來綜合決定，並且已經在虛擬空間練習多次的。

醬色的啤酒鴨、乾鍋排骨；紅彤彤的番茄牛腩；清清亮亮飄著黃色油花，表面還浮著玉米段和枸杞的雞湯；點綴著青紅椒碎和黃色姜碎的玉白色藕片；金黃油潤帶著焦色，一眼看上去就外酥裡嫩的海蠣煎和炸平菇；以及簡單清淡，擺盤卻精緻，色彩也豐富的清蒸鱸魚，白灼基圍蝦；最後搭配一道白藍配色，火山造型卻清爽亮眼的藍莓山藥。

每一種肉類食材都沒有重複，配色相當豐富漂亮，而且時間充足，各個菜品用時分配也相對合理，趙曉婧自己相當滿意。

十道菜導師一一品嚐，每次嘗完一道都會漱口再嘗下一道，緊鎖的眉頭慢慢舒展，嘗完最後一道，略微一思考，指了指海蠣煎，“油熱後開小火，慢慢定型，其他菜先上，最後熱油潑鱸魚時，開大火倒雞蛋液，稍微翻兩下，和鱸魚一起最後上桌。”

這是考試以來導師第一次點評，趙曉婧連忙點頭應下。

導師說完原地消失，還沒等趙曉婧嘗菜，系統提示緊跟著響起。

【叮~恭喜宿主透過畢業考試】

【經過系統評估，目前廚娘等級：3&bp;5(中級，普通的牛人，滿級為1&bp;0&bp;0)，本次升級獲得系統金幣x&bp;1&bp;0&bp;0&bp;0，現金x1&bp;0&bp;0&bp;0&bp;0！】

【系統已開放中級廚娘許可權，請自行檢視。】

終於升到了中級廚娘！趙曉婧一喜。

之前1&bp;5級就升為初級廚娘，她還以為升到3&bp;0級就能達到中級，當時學課程時還激動了好一陣，結果過了3&bp;0級以後一直沒動靜，她幾次問系統，系統只說沒到時候。