裴老夫人雖然不知李卿落要做什麼，卻還是應承了下來。
“這事兒交給祖母，你就別操心了。”
“吃完飯，先想想十七那日怎麼出去騎馬玩的開心之事吧！”
“別整日憂思重慮的，小小年紀一副死氣沉沉的樣子！”
李卿落：……
祖母，您剛剛不是聽的挺入迷的嘛。
這會兒又嫌棄上她了？
鍋子端了上來。
熱氣騰騰的，肉香四溢。
特別是在下雪天，吃頓湯鍋，渾身有勁兒又暖和。
吃著時，裴老夫人才想起問李卿落。
“你那湯鍋酒樓，就要開業了？”
李卿落：“落兒準備春節前就試著先開張，看看大家是否喜歡。”
裴老夫人：“冬日裡自然都是喜歡的。不過若趕上年節，這應酬多的，酒樓應該能趕著大賺一筆。你準備做些什麼鍋子賣？”
李卿落一樣樣數來：“牛羊雞鴨鵝豬，什麼都備上一些。若有喜歡什麼都吃的，也不必只煮一樣。吊個美味的湯底，把點的菜都往裡面涮了吃，也是可以的。”
“比如牛羊下水，比如牛羊肉片，豬肉丸子。”
“也可以只吃一種肉類的鍋子，若是吃的不過癮，邊吃還可以加菜。”
裴老夫人聽了也很有興趣。
“還有呢？”
李卿落：“婁姨娘給我送了一些蜀地帶回來的辣子和麻椒，我在紅楓館試著做了兩回菜。祖母，這味道還真的很特別。落兒想，或許還可以做個麻辣的湯鍋來吃，也算是別有風味了。”
裴老夫人：“那先給我嚐嚐！”
李卿落笑著應下：“我讓人去蜀地幫我大量的採購回來一些，到時候先試著加入，若是金陵人不喜歡，咱們留著自己吃也行。”
“還有，孫女覺得光吃湯鍋也沒什麼意思。就是就準備再弄一些涼拌菜，弄些炸物，甜品什麼的，給吃湯鍋的人也能換換嘴。”
裴老夫人連連點頭。
“你這個丫頭，搗鼓這些還是有些想法的。算著日子，離春節也不遠了，你也別光忙著此事，有時間自己也多歇歇。”
李卿落：“祖母放心，孫女知道。前幾日南屏郡主送了帖子過來，邀我十七那日去城外騎馬賞景，孫女答應了。”
裴老夫人卻有些擔心：“可你不會騎馬，去了怎麼玩兒？但那是郡主，你也不好拂了她面子不去。”
“罷了罷了，共還有三五日，祖母待會兒親自帶你去馬廄挑一匹馬，然後趕緊臨時抱佛腳教教你。”
“也不必跑起來立即就會，但至少你也要會坐在上面，讓人牽著也好裝裝樣子。”
吃了熱騰騰的湯鍋後，裴老夫人親自帶著李卿落去馬廄挑馬。
這時馬伕過來說：“老夫人，姑娘。大公子聽說你們來挑馬，所以剛剛派人過來說，他養的那匹白馬，若是您不嫌棄，他便送給您了。”
