特級廚娘穿越後

第40章潛藏美食順利找到

【叮~恭喜宿主順利找到美食,接下來請繼續尋找製作人學習製作方法吧。】

正在為面窩的美味程度震驚,系統提示音就隨之響起。趙曉婧一愣,之後嘴角上揚,眼睛裡都充滿笑意。

這都能被她剛巧遇到,真是早起的鳥兒有蟲吃!

真沒想到這工地臥虎藏龍,要說這面窩是接近完美的美食,確實完全當得起。

趙曉婧在陽城長大,這面窩也是從小吃到大,在吃過的這麼多面窩裡,耿明豔做的這個絕對能排到第一。

這個面窩是標準的邊緣圓厚,中間由薄到空的樣子。裡面香蔥加的實在,咬一口就能嚐到濃郁的蔥香,咬口處可以看見金黃的外殼裡面白色的軟糯米漿和綠色的蔥碎。

吃在嘴裡後,面窩的酥、脆、糯三種味道層次感十足。先是外皮被油炸的酥,再是下陷處米漿多堆積成的糯,最後是中間米漿薄處高溫炸出來的脆。

吃兩口再配上熬的粘稠的米粥,面窩的油膩頓時感覺被消除。

趙曉婧十分喜歡這種碳水飽腹的滿足感,連著吃了兩個面窩喝完了一碗米粥。

現在隱藏的美食找到了,製作人是耿明豔她也找到了,不過怎麼能跟著她學習製作方法呢?

一邊想一邊回到後廚,耿明豔和侯桂花已經開始洗菜了。

“耿大姐,你面窩炸的太好吃了,比我在街上買的都好吃!侯大姐的粥也熬的好好,黏黏的喝著有米香味兒。”趙曉婧見到二人就誇起來。

“哎喲小趙,你嘴可真甜!我們做的哪兒敢在你面前說好吃,昨天你做的炸平菇看著就勾人,那味道才是香掉牙,我倆這班門弄斧。”耿明豔笑著謙虛道。

“哪有,我實話實說,這真是我吃到過最好吃的面窩了!”

“你別說,我也覺得你的面窩香的很!”侯桂花耿直的說。

“是啊耿大姐,你看侯大姐都這麼說!你這手藝是多少人學都學不會的,真的很厲害!”

“哎喲,你倆就別誇我了,我還覺得你們手藝好呢!”耿明豔笑的嘴都合不攏了。

“耿大姐,既然如此我們互相學習怎麼樣?我教你炸平菇你教我做面窩?”趙曉婧趁熱打鐵,忐忑的提議。

“真的?!”耿明豔肉眼可見的高興。

“我能一起學不?小趙我教你蒸包子!”侯桂花也一臉熱切。

“能的能的!謝謝耿大姐侯大姐。”趙曉婧當即脆生生答應,這下不僅任務能完成,還能額外學到東西,一舉兩得!

“那我們什麼時候開始?現在嗎?”侯桂花興奮的問。

“嗯……今天沒準備平菇,明天吧!晚上我和採買師傅交代一下明天買平菇。明天早上我也五點來,跟你們一起做早飯,做完早飯我們一起炸平菇!”

“行啊小趙!不過五點太早了,你不用那麼早,你趕個七八點過來就行。我們是住這裡,近,而且做習慣了。你中午晚上還要做飯,跟著一起太辛苦了!”耿明豔勸道。

“沒事的耿大姐,我早上一直都起得早,也剛好給你們幫幫忙。”趙曉婧一點兒也不在意辛苦,能持續學好這一技之長,完成任務才是她最迫切的。

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