郭高昂熱情的給兩個女同學介紹起來。
“中間這個是德國風味脆皮肘子，這是他家招牌菜，名字叫德國風味，但是融合菜嘛，就是取各家所長，按自己理解做出想要的口味。所以旁邊還配的酸蘿蔔和辣椒粉，上面撒的還有炸蒜末和芝麻。
雖然是肘子，但它不膩，配上它撒的這些花裡胡哨的東西就更不膩了，而且皮已經烤脆了，你們嚐嚐，這個要趁燙吃。”
郭高昂指著中間用木頭托盤盛著的一大盤已經切好，外殼看起來脆脆黃黃，切開部分肉粉粉的肘子。
趙曉婧和蘇雨辰各自用刀叉起一塊放入碟中。
一嘗，確實如郭高昂所說，肘子表面的皮已經完全烤酥，吃起來沒有膩感，而且酥皮下面的肉肥瘦摻雜，嫩嫩的，既有油脂豐腴口感，一口咬下去又吃不到肥肉。
再配上一片它周圍的酸蘿蔔，一道西式中餐完美呈現。
“蜀味毛肚披薩，這道聽名字就知道，完全的中西結合，老闆這個創意我屬實沒想到，本來以為是黑暗料理，一吃有些出乎意料。”
郭高昂繼續介紹道。
趙曉婧看著一盤披薩底上面撒著幹辣椒，毛肚，一種認不出來的幹菇類食物，還有芝士，花生碎等東西，好奇的舀起一塊放入碟中。
“看著確實好黑暗。”蘇雨辰看著趙曉婧的碟子中肯的評價。
趙曉婧咬了一口，一時間各種食物的滋味一起爭著觸碰味蕾，她好像同時嚐到了很多東西。
“唔，挺奇特的，同時吃了披薩和火鍋，融合的挺巧妙。”
“我也來嚐嚐！”蘇雨辰也跟著舀了一塊。
“確實耶，這個口感我屬實沒想到。”蘇雨辰笑著說，“中西口味的深度結合，這個毛肚竟然沒烤老！”
郭高昂又一一介紹了印度脆球，中式肉醬意麵，日式燒鳥，香橙芥末蝦球。
三個人六盤菜，其中日式燒鳥是幾串烤雞肉雞皮雞心，印度脆球是幾個甜點一樣的小球，分量倒是計算的剛好，不會讓人吃不完，也不會吃不飽。
“趙大廚，評價一下，你最喜歡哪道菜？小梳子最喜歡脆球吧？我已經看出來了。”
嘗完一圈，郭高昂期待的等著兩位同學的評價。
“對，我最喜歡脆球，這個小甜點深得我心！”蘇雨辰回答。
“我最喜歡的是香橙芥末蝦球，這道菜看起來就好看，吃著口感很豐富，蝦也用的新鮮，芥末味道淡淡的，很提鮮。
嗯……這幾個菜其實都挺喜歡的，口感都比較獨特，雖然原本的做法我沒吃過，但你說的這些個改良版，吃著還挺有新鮮感的。”
趙曉婧思考著評價。
蘇雨辰喜歡的那道印度脆球，據郭高昂說，也是中式印度脆球，是印度脆球的改良版。
原版的印度脆球用的是瑪莎拉醬，總讓人有種宿醉之後的嘔吐味道，而且綠色的湯水讓人看起來食慾不振。
