特級廚師攻略組

第196章 技術水平受氣氛控制

這87份訂單呂洪文大概來回跑了5次,晚飯的黃金時間點餐量有40多份,呂洪文當時是等了一會兒,一次大概送了35份。

這樣一想確實有些吃不消,一是來回跑和送餐到寢室門口都有些耽誤時間,二是就他一個人送餐,等再回來時,訂單又累積,最前面的點單等的時間會有點久。

趙曉婧搖了搖頭,果然實踐出真知,一個人再細心也難以沒真正去做之前預料到所有問題。

不過出現問題總有解決方法,等呂洪文回來再商量就好。

等呂洪文回來後,已經是晚上九點半了,趙曉婧和雲永元剛好將他們自己的工作餐做好,兩人一起端去了大廳。

晚餐趙曉婧本來以為雲永元想繼續練手,準備交給他做的,誰知歐陽憶丹火速跑來,纏著她做辣椒炒肉和小炒黃牛肉,雲永元也在一邊瘋狂點頭附和。

聞一晚上香了,兩人早惦記上這兩道沒吃過的新菜,要求趙曉婧晚上再做一遍。

趙曉婧哭笑不得的答應,低頭一翻找,辣椒倒是一大堆,豬肉也還有,牛肉沒了。

最後只好做了一大湯碗辣椒炒肉,另外切了滷湯鍋最後剩下的小半個豬腳,以及一大盤素滷菜,雲永元又做了一個清炒山藥片,一個紫菜雞蛋湯。

“回來的正好,不用等你了,吃飯!”蘇雨辰剛將米飯端來,抬頭看見呂洪文進門,連忙招呼道。

五個人都累得不行,圍了一張六人方桌,來不及聊天,各自端著一碗飯,不約而同的將筷子伸向辣椒炒肉,迫不及待送入口中咀嚼。

除了趙曉婧之外,其他四人都精神了,被這味道狠狠征服。

辣椒炒肉是剛出鍋的,帶著熱氣向外散發,入口有十足的鍋氣。

辣椒微焦,正是辣度最刺激的時候,又切了滾刀塊,最大面積的接觸湯汁,每一片都油汪汪的散發霸道的辣味,重重的刺激著味蕾,一口讓人感覺舌頭被啟用。

而三肥七瘦的肉在煸炒出油後的口感也恰到好處,肥肉不膩,帶著微微的脆幹香乾香的,瘦肉滑嫩,入口略微的彈牙,沾染了飽滿的湯油之後帶著十足的辣,辣中又帶著肥肉煸出油後濃郁的油脂香。

夾一塊辣椒一塊肉一起咀嚼,一口下去在被刺激的辣香迅速侵襲後又被濃郁的肉香,油香,豆豉香包裹,一時間各種混合香味在口中相繼綻開,鮮香的不行。

特別是吃上幾口後再扒幾筷頭香糯鬆軟的大米飯,感覺被濃重的香霸佔的味蕾瞬間得到了撫慰,被柔和的舒緩,中和。

一時間眾人感覺工作一天的疲累都被輕輕地趕走,身體不由自主的啟用,醒來,得到治癒。

舒心的吃了幾口飯之後,蘇雨辰才饜足的呼了口氣,抬頭瞪著趙曉婧。“這個辣椒炒肉這麼香,怎麼早沒給我做啊?”

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