特級廚師的做菜秘籍

第41章俺也一樣!

午飯時間,十一點半剛過,已經有幾個工人跑到了視窗。

眼睛轉著打量一圈的菜色,看見炸制食品時,立刻變得開心。

“那個炸的!然後……魚,皮蛋!”

“今天炸的啥呀?給我來兩份,再打個豆腐!”

“今天是炸雞翅根。”侯桂花打著菜,強迫自己不去看明晃晃的炸雞翅根,內心已經瘋狂的惦記上了,今天做的那麼多,中午應該有她們吃的吧?

“哦是雞翅啊,來一份!……皮蛋,肉絲。”

“三份炸雞翅根!”整個人恨不得扒到視窗上的周義成興奮極了。

“和他一樣!”

“俺也一樣!”

今天文傑靈,劉一凡,周義成三兄弟一個沒落下,齊齊衝進了食堂排在前面,全點了炸雞翅根。

他們昨天已經吃出心得了,只要盲點油炸,甭管是什麼,一水兒的好吃!

三兄弟興沖沖找了地方坐下,放下盤子就夾起一塊喂進嘴裡。

“嘶……”文傑靈咬下一大口,立馬被裡面的雞肉汁水燙到。

雖然外殼溫度正常,但高油溫死死鎖住了裡面的汁水,又復炸過一遍,到現在還十分滾燙。

“哈哈哈傻兒子。”劉一凡雖然也被燙到,但看見文傑靈被燙還是沒忍住嘲笑。

坐在他倆對面的周義成一分心思也沒分給他們,一邊小心翼翼咬下一口,嘴裡斯哈斯哈的忍著燙嚼,一邊用手扇風,給咬開的雞翅根降溫。

有好吃的誰還理那倆傻狗啊,昨天不知道,都錯過了炸雞排炸平菇,今天燙死他也要吃這炸雞翅根!

周義成忍著燙吃完一塊,整個人都被治癒了。

這炸雞翅根是新鮮雞做的,外焦裡嫩不多說,關鍵是吃進嘴裡有一種綿密清晰的雞肉香味,連掛糊的外殼都染上了一層肉香。

“我以為昨天炸雞排已經是好吃的極限了,沒想到是我把路走窄了。”文傑靈學著周義成扇著風吃了兩口,沒忍住驚奇道。

“我聽老王說,食堂換廚子了,這兩天的油炸都是新廚子做的,說是專門請過來的做油炸食品的!”

“難怪呢!我說這味兒已經怎麼沒吃到過,這師傅厲害呀!”劉一凡恍然大悟。

“嘿,我們這工地待遇真好呀,老闆還專門請大廚,我決定以後都在這幹了!”周義成慷慨激昂。

“俺也一樣!”

“俺也一樣!”

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