特級廚師的做菜秘籍

第162章 原來已經累積這麼多原始客戶

“她這一問還把我問愣住了,因為我們的糖水全都有冰,一部分還要沙冰打底,才能中和果醬的味道啥的,我想了半天發現還真不能,最後妹子還是點了份斑斕碗,但我越想越不對,我自己也開始覺得現在吃糖水有點冰了!

所以我想著,要不從明天開始,做點常溫款的?或者熱糖水?

欸姐,你這刀工是越來越流暢了,真不賴!”

呂洪文說著說著誇了起來。

“想學嗎?先用自己的血給刀具開光一百遍!”蘇雨辰笑道。

才租廚房時,雖然她也幫忙切一切配菜,但基本都是塊狀或沒什麼形狀的輔料,主要精細的東西都是趙曉婧來。她看趙曉婧每天切一大堆土豆絲,也想幫忙分擔,結果切不細不說,每天淨用血給刀具開光了。

“那是梳子姐你這個廚藝黑洞,我才不呢,上次鏡子姐發燒還是我做的豬腳呢你忘了?”呂洪文嘲笑道。

趙曉婧腦海中將糖水品種仔細過了一遍,又想了想。“是有一些品種可以做常溫款或者熱的,不過天冷之後夜市街人會越來越少,改款感覺意義不大。

特別是冬天,咱們這個地方夏天熱死冬天冷死,天一冷大家根本不會出門。到時候即使做了,整條夜市街怕是都沒多少人,擺攤也賣不出去多少。”

“也是啊!你提醒我了,每年十一月中旬開始,我們這裡已經相當冷了,到那個時候,這邊擺攤的收攤也早,有點生意的都是麻辣燙一類帶湯的吃食。”呂洪文一拍腦袋,用手抓了抓自己的頭髮。

“我在這上了三年學我太清楚了,天一冷夜市街學生基本不會過來,因為學校離這兒還是有點距離的。

白天還好說,白天暖和我們還願意出來逛逛,到了晚上,風颳的一點也不想留在室外,別說坐這種露天攤上喝東西了。

但我們現在主要客戶還是學生,居民買的少一點。”呂洪文說著說著皺起了眉頭,一時不知道怎麼辦好。

“所以我想,剛好攤位租金下個月到期,現在也就剩半個月時間,到時候天氣剛好也冷了,不然糖水這一塊就不做了,到時候你想賺錢的話來店裡兼職?”趙曉婧說道。

小智給的建議是更換營業地點的同時調整品種,但目前剛開了一家餐館,再開糖水店精力和人力都不夠,所以趙曉婧想先顧好一頭。

“店裡兼職?”呂洪文字來聽見糖水不做頗有些失落,但聽見店裡兼職,又打起了精神。

“對呀,你不都說你梳子姐是廚藝黑洞嗎?你願意的話飯點過來,支援我們一下,勉強也夠掙個生活費,只是可能沒糖水掙得多了。”

趙曉婧停下了手頭的刀,將切好的土豆絲全浸在水盆裡。這會兒只要保證不氧化就行,待會清洗有快捷模組呢。

“是呀呂弟,今天不少學生都說新店離學校有點距離,走過來有點遠,問我們能不能也註冊個外賣平臺,讓他們點外賣呢。

你要來的話,飯點剛好能幫忙送外賣,就送到你們學校。到時候學生的外送費歸你,我們也不要,再給你開個兼職工資,省去了平臺抽成,我們都能輕鬆點。”蘇雨辰跟著說道。

“梳子你的主意更好欸!我覺得行。”趙曉婧衝著蘇雨辰豎起了大拇指。

呂洪文歪頭想了想也笑了起來。“行!感謝梳姐鏡姐再次再造之恩!到時候確定下來,我就給你們做個線上小程式,學生直接小程式下單就行,這是我最近才學會的,本來準備做個糖水的呢!”

“你還真是多才多藝啊,做生意的好手!”蘇雨辰訝異的笑道。

“那你和攤位收租的說一聲,下個月到期我們就不續租了,剛好攤子也是從你手上租的,省得我們再解釋一遍。”趙曉婧象徵性的切了一些肉,又將一部分料汁調製出來,準備待會用快捷模組直接照葫蘆畫瓢,節省時間。

“你別說,以前只做豬腳飯不覺得,上午備個菜,豬腳撈出來一切就好,下午再做做糖水,每天忙但是好像也沒那麼忙。現在一開店忽然感覺時間都緊繃了,這糖水攤子一丟我整個人都輕鬆一截!”呂洪文走後,蘇雨辰如釋重負說道。

“還真是,不過還得再堅持半個月呢,希望我們快點請到人,蘇老闆頂住啊!”趙曉婧一樂。

原本以為中午人數已經夠多,結果晚上的生意更是好的出乎二人意料。

店鋪並沒有做宣傳,二人想的是第一次開店,服務和餐品都還不穩定,難免有顧及不到的地方,開業初期人少一點剛好試試水,然後根據實際情況進行改進,穩紮穩打一點。以免過度宣傳之後來一堆人,反而適得其反,來一次客人體驗不好下次不來了,所以只在以前豬腳飯學生群裡簡單發了一下。

沒想到等到晚上,聞玉蘭一家,陳慧萍一大家子,以及之前租廚房時吃過豬腳飯的鄰居都過來照顧生意了,一時間小店也是座無虛席。

“真是沒想到,原來我們已經累積了這麼多原始客戶,我怎麼感覺又幸福又沉重的。”

打掃完衛生回到家已經是九點半,蘇雨辰走路都變的沉重,但眼睛卻熠熠的閃著光。

“我也沒想到,我們來江城兩個多月竟然已經有自己的小店,還有一群忠實客戶,還認識了這麼多朋友。”趙曉婧神情柔和,有些出神的笑著。

兩人快速洗漱了一通,蘇雨辰沾床就睡,趙曉婧神經有些興奮,還惦記著系統,又進了虛擬空間。

早上一直忙著搗鼓小智,後來又急著出去修電路,獲得獎勵的系統幣和經驗可還一直沒用呢。

【等級16系統金幣4560經驗10054】

趙曉婧看了一眼左上角資料,頓時就興奮起來。

晚上小智一直在播報獲得經驗值,這一看晚上又是一百多點,總經驗值都過一萬了。

要不是菜沒備太多,導致最後賣空,幾個路人想來吃都沒有菜,應該還能再多攢一點。

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