剩下的兩個屬性，香味和分量都還可以。
香味可以主要是因為，江湖秘方面湯的味道不錯。
而分量嘛，李澤十分懷疑，自己說了煮二兩面，這蓋子是不是給自己放多了？
在蓋子期盼的眼光中，李澤吃下了這碗麵條。
和李澤想象的一樣，第一時間味道還不錯，挺香的。但只要嚼上兩口，就會發現由於麵條和的實在太差勁，所以吃起來很面，零零碎碎，綿軟無力，沒有勁道，沒有味道，沒有嚼頭。
總而言之，就是不咋的！
如果是路邊攤那種8元二兩的普通面，李澤也就忍了。畢竟麵湯的味道還是可以的，分量也不錯。
但這裡是面城！
這是面城人引以為傲的面城拉麵！
這碗江湖醬油麵，可是標價高達20元的！
為這樣的一碗麵付出20大洋，平心而論，血虧！
“老闆，味道怎麼樣？”
蓋子期待的問道，似乎對自己作品很滿意？
李澤默默的白了蓋子一眼，然後點點頭，說道：“味道還可以，但在麵條上還要繼續努力，明白嗎？”
李澤說的委婉，蓋子高興的點點頭，喊道：“好的！我最近的和麵技術，可是進步不少！”
小花也在旁邊為蓋子說好話：“對的，老闆你別看蓋子嬉皮笑臉的，他還是蠻努力的。記得剛來的時候，他和的面比現在還要差許多呢！”
李澤一聽，心裡一驚。
李澤覺得自己吃的這碗拉麵，在和麵水平上已經突破下限了。在正常的拉麵館，不可能吃到比這更差的麵條了。
沒想到在之前，蓋子比現在還爛許多？
我的天，那到底該有多爛？
看來當務之急是提升員工們的業務水平，提升江湖拉麵店的味道。
畢竟好吃才是硬道理！
不過李澤並不著急，在開始崛起之前，得熟悉一下對手的情況。
李澤，就打算去對面的紅星拉麵館吃一碗，比較一下。
俗話說，沒有對比就沒有傷害，但即使知道會被傷害，李澤還是要勇敢的去對比一下。
去刺探敵情的事，李澤不打算告訴員工，於是李澤對蓋子和小花說道：“你們繼續你們的事，我先出去一趟。”
“老闆慢走！”
李澤從側牆的小門走出來，發現自家拉麵店的門前，站著兩個五六十歲的老頭。
提鳥籠的老頭望了一眼江湖拉麵店的招牌，長嘆一聲說道：“大白天的關了門，怕是已經涼了吧，感慨啊！我當年也是這裡的老顧客，嘖嘖，我退休了，這家江湖也垮了哦。”
旁邊那個玩健手球的老頭，則是大聲說道：“倒閉了也好，現在的江湖味道實在是不行，連廚師都跑了！上個月我去吃了一次，差點沒當場吐出來！那也配叫面城的拉麵？啊，我呸！”
提鳥籠老頭也點點頭，說道：“也是，反正現在紅星那邊也能吃到正宗的江湖醬油麵，也是一樣的。”
此時，江湖拉麵店的大門突然被開啟了，原來是小花見李澤走了，便又把大門開啟準備繼續營業。
兩個老頭互相看了一眼。
“原來還沒涼啊？”
“雖然還沒倒閉，但估計也快了，我們走吧，下棋去！”
兩個曾經江湖的老顧客走了，李澤也沒有讓小花看見自己。掏出一副墨鏡，戴上帽子，李澤喬裝走進了紅星拉麵館。
