唯一主廚叛逃，對於江湖拉麵店的打擊是致命的。
在面城，基本上各家拉麵店都有自己的獨家秘方，這種秘方是一家店的特色和招牌。
而蒲南的負氣叛逃，導致江湖拉麵店的獨家招牌面——江湖醬油麵洩露，紅星拉麵館也能做出江湖醬油麵了。
更扎心的是，紅星拉麵館做出的江湖醬油麵，還比江湖的更好吃！
講道理，蓋子雖然也懂得江湖醬油麵的秘方，但畢竟蓋子只是個菜鳥拉麵師傅。
同樣的秘方，蒲南做出來就是要比蓋子的好吃！
紅星拉麵館本來水平實力就比江湖高，現在又挖了江湖的主廚，能做出更好吃的江湖醬油麵，也就很正常了。
蒲南走後，無論是耳釘男還是蓋子，都沒有能力研究出新的秘方新的招牌面。
失去了最大獨家特色的江湖拉麵店，經營管理又不善，裝修裝置又老化。
毫無亮點的江湖，於是終於是走到了破產邊緣。
然後，李澤光榮接盤！
李澤是一名沒架子的老闆，當初在領域，李澤就和自己的員工們打成了一片。
在和兩個年輕人聊天的這一小會兒時間，具有親和力的李澤，和本來就挺活潑的蓋子小花，很快就混熟了。
蓋子氣呼呼的對李澤義憤填膺道：“老闆，新官上任三把火，我們一定要戰勝紅星拉麵館！雖然蒲南算是我的半個師傅，但我看不起他這種叛徒的行為！”
看到蓋子的一身浩然正氣，李澤不禁額頭冒出了黑線。
雖說蒲南這種帶著秘方叛逃的行為的確可恥，但聽起來，似乎之前的耳釘男店主責任更大啊。要不是耳釘男瞎折騰，還頤指氣使擺譜，蒲南也不會就這樣離開工作多年的江湖。
算了，不管蒲南叛逃事件誰對誰錯，那已經和自己無關了。
現在的自己，是江湖拉麵店的老大，要帶著小弟們崛起。
畢竟，自己可是要成為拉麵王的男人啊！
於是李澤點點頭：“恩，放心，現在我來了。以後大家跟著我，有肉吃，我一定會讓江湖，崛起的！”
“有人的地方，就有江湖。”
“啪啪啪啪！”
李澤淡淡的說了一句話，讓蓋子不禁連連鼓掌叫好。
那要怎樣才能讓江湖拉麵店崛起呢？
毫無疑問，一家拉麵店最重要的還是好不好吃。
也不知道這個學徒工蓋子，在拉麵上到底有幾分造詣？
暫停營業，李澤讓蓋子在後廚做了一碗招牌面——江湖醬油麵。
而且雖然有現成的麵條，但李澤要求蓋子從和麵開始，從頭開始重新做一碗。
李澤站在後廚觀看蓋子做面，蓋子卻停了下來，看了李澤一眼。
“老……老闆，你這樣看著我，我心裡有點發虛啊！“
這蓋子的心理素質看來還真不咋樣，李澤於是退出了廚房，假裝自己沒有看。
站到廚房外面，李澤暗中觀察。
蓋子是個年輕的小夥子，一身蠻勁還是有的。
只見蓋子在那邊和麵拉條，麵糰被甩的飛起，啪啪作響，倒還是有幾分架勢。
氣勢十足！
