第166章一兩陳皮一兩金
林三七從郵電局出來後,沒有再回爺爺奶奶,也沒有再回小洋樓。
他畢竟是穿越者,跟林家人素未謀麵,要說一見麵就有血緣親情感那是不可能的,所以他也懶得應付,隻是儘了這具身體的責任,給老人留下足夠的錢票。
下午他又去了一趟中山大學附屬醫院,從醫院的采購科借了一萬元錢後就離開了花都。
新會縣一座柑桔山。
林三七跟在當地區村長後麵,艱難地爬著山,一邊還要聽著區村長吹牛:
「咱們新會陳皮柑最神奇之處,在於長皮不長肉丶皮甜肉不甜。隻有樹齡6年以上的柑橘樹,出產的柑橘,果皮薄,果型好,才會被采摘來製作陳皮。
每年,從秋季開始,我們就開始采摘,根據不同的采摘時間,陳皮分為不同種類,各有風味。9月摘青柑,10月微紅柑,11月二紅柑,12月大紅柑。
重陽節左右,當茶枝柑還是青色的時候,摘下來的就是青皮,青皮對肝膽疾病,肝氣鬱結,腹氣不通,效果最佳。
但是青皮性比較烈,走竄,過用容易破氣,所以氣虛的人,青皮不能多用,也不能久用。
到了農曆十月初,茶枝柑變成黃綠色,這個時候采摘,就叫做微紅皮或者叫二黃皮,二黃皮的燥濕功能,和胃功能,會比較好。
等到了冬至前後,經過陽光的照射,柑橘的外皮染上黃紅或大紅色,這時就是大紅皮成熟的季節。真正要起到溫補理氣作用的,是大紅皮,在經過陽光日曬後,大紅皮的燥性減少。」
林三七已經累得上氣不接下氣了,卻不得不繼續裝作笑嗬嗬捧哏幾句:
「哇,區伯,原來咱們的陳皮還有這麽多講究呀,以前我一直以為就是桔子皮曬乾嘛,要多少有多少。」
林三七的「無知」,更撓到了區村長的癢處,老人嘛,總喜歡好為人師。
「黎同誌,你們小年輕可能就不懂了,這果皮是要經過反覆陽光生曬,曬足3年才能稱為陳皮,不夠3年的隻能叫果皮,可不能賣給彆人。
然後要等到8年後才可收入罐中儲藏,存儲時還要防蟲防蛀,真心不容易啊。
一塊陳皮,從年年翻曬到常年保存,每個環節消耗大量的人力物力,稍有保存不當就風化碎裂,能妥善保存下來的陳皮,都是大浪淘沙後的金子。」
林三七心想,陳皮為什麽在幾十年後那麽貴,那都是資本炒作的結果。
2019年的第五屆中國新會陳皮文化節上,陳化了57年丶總重量166.9g的新會陳皮,以50萬元人民幣的價格成交,相當於1斤=150萬元!
後來更是炒到了一斤200萬元的天價。
就是桔子皮,再神奇能有多神奇?再有效能有多有效?吃了能長生不老還是百毒不侵?
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