在這六個小時裡，她不僅升級對比了羊肉口感，還試了調味的比例，現在已經找到了最合適的做法。
而且在等待羊肉做好的時間，一邊的冬筍也跟著一起試了。
“係統，羊肉升一級，冬筍升特級。”趙曉婧一邊將車打火，一邊在心裡默念。
剛才她已經試過，將羊肉升到特級口感確實會更好，但羊肉的樣子和現在從外形上看的出差彆，這些羊肉做不完，剩下的一半是要還給陳慧萍他們的，到時候被看出羊肉不一樣就不太好解釋了，還是升級成同一種羊更靠譜。
冬筍就不一樣，冬筍升級後雖然比現在好看鮮嫩，但差彆不算太大，而且她一頓直接做完，做出來後誰也不知道。
不過王建黨給的這個冬筍竟然也是二級，而且是由於季節原因不是冬筍最鮮嫩的時候所以才隻評了二級。
竟然是長在山裡的野筍，客戶送的是真的好東西。
至於香菇，更是直接鑒定為一級，也是山裡的，趙曉婧直接不用升。
係統沒有出聲，手機的扣錢短信卻響了，趙曉婧扭頭拉開袋子看了一眼，食材已經完成升級。
升一扇羊肋排隻花了1&bp;0&bp;0元，冬筍花了1係統幣，按食材的價格來算，比昨天的草莓還便宜一些。
不過昨天是從4級升的，貴也能理解。
趙曉婧一路想著這些有的沒的，沒兩分鐘就開回了店鋪。
車位照常是空出來的，趙曉婧停好車後，耿明豔和侯桂花就從隔壁跑過來，拎著大袋小袋的東西進了後廚。
“今天怎麼買這麼久？遇上啥新鮮食材了？”蘇雨辰正端著焯過水的鹵鍋小菜食材要去隔壁，見趙曉婧進來，左右看了搬進來的食材一眼，又看向趙曉婧手上提著的袋子。
蘇雨辰身後，耿明豔和侯桂花正將袋子裡的食材分類，歐陽憶丹和烏凱樂拿了一部分新鮮蔬菜開始清洗，呂洪文則是拿出肉類一部分放冰箱一部分當現浸泡血水，而萬雨悅和雲永元從趙曉婧進來開始，已經忙著切廚房裡囤的備菜，頭也不抬了。
“遇上王叔了，讓中午幫他們做三個菜待客。”趙曉婧揚了揚手上的袋子，從貨架上拿出盆子，開始處理王建黨的食材。
羊肉剁成塊，一半浸泡血水，一半分裝成兩份凍在冰箱。冬筍則是一邊拿起刀一邊觀察周圍人的注意力，見大家忙的抬不起頭，趙曉婧背過身將冬筍放進深盆，用快捷模塊1秒去皮。之後和香菇一起衝洗，冬筍縱向切開，香菇一切兩半，再留幾個切成厚片，幾個蘿卜交給歐陽憶丹洗淨削皮。
之後拿出煮鍋，將冬筍放入後加水和少量鹽，開大火等待煮沸。
“小趙，盆給你放這了。”剛開火，耿明豔和侯桂花端著兩個裝著滿滿當當豬肉條的盆過來，放在趙曉婧旁邊的操作台上。
店裡連續兩周都做的小酥肉，冬天油炸食品涼的快，但小酥肉不少人都愛買回去煮火鍋，趙曉婧她們自己也愛涮著吃，因此也沒換品種，顧客也喜聞樂見。
“好。”趙曉婧見狀直接走了過來，拿過操作台上的各種調料以及兩位大姐放好的麵糊和雞蛋，一一掂量過後往豬肉條裡倒入。
調味這件事現在完全交給了趙曉婧，這種大劑量的調製趙曉婧更擅長，味道也拿捏的更精準。
待趙曉婧將全部的調味料放好後，兩位大姐也戴好了手套站在一旁，動用著全身氣力將調料和肉條不斷翻拌。
趙曉婧則是回過身，等待水沸騰後調小火力，用小火再滾煮1&bp;0分鐘。（www.101novel.com）