“上一場選手說,要做一道極其複雜的菜,這道菜會窮儘我們畢生所學,讓人絞儘腦汁,輾轉反側,即使當現做出來了,考完也會後悔!”
“那是個什麼菜?”
“嘶,複賽而已,搞這麼難?”
“兄弟,有沒有具體的菜名啊?這到底啥菜啊?”
眾人一聽,抓耳撓腮的同時紛紛追問。
“那他沒說,我也不知道……”
“我怎麼聽見剛比完的兩個人討論,說他們那組做的有海鮮,有山珍啊?會不會是道大菜?”
又一個群眾加入群聊,認真分析道。
“海鮮?山珍?評委吃這麼好?!現在報名去當評委來得及嗎?”
“賽區通道關閉!還未登記,抽取賽區的兩點場選手自動淘汰!主持人請至各個賽區宣布比賽規則,比賽即將開始!”
正討論的激烈,從大廳方向傳來廣播,五個主持模樣的工作人員拿著手卡從後門走出,去往各個賽區。
眾人馬上伸長了脖子。
“5、6、7、8……36、37、38!我們這組就38人!”一個反應很快的選手馬上數起了人數。
“42人達到滿員,我們才38!那我們的晉級概率不是更高?”
“晉級是按賽區來嗎?”
“這,這倒是問到我了……”
正竊竊私語,主持人到了前方,三個攝影師也同一時間出動,開始對著主持人和選手錄像。
“第二賽區的選手,大家下午好!歡迎來到我們《味洋醬油·鮮廚爭霸》江城複賽區的現場!比賽還有十分鐘開始,下麵由我為大家宣讀比賽規則!”
趙曉婧眉頭一挑,看著開場白結束,主持人真的拿起手卡就開始宣讀比賽規則,不由有些驚訝。
還以為這次又要聽到大段的廣告內容,想著十分鐘時間夠不夠講清比賽規則,沒想到複賽流程竟然這麼精簡凝練,白桃都不用回報金主爸爸了。
複賽的規則和海選有些相似,都是選手做菜,評委投票打分,技術評委一票兩分,普通評委一票一分,每個賽區都有十個普通評委和兩個技術評委。
但不同的是,這次每個普通評委和技術評委都隻有三次投票機會,評委需要嘗完同一賽區所有選手的作品後才可進行投票,在所有菜中選擇自己最喜歡的三道。
之後每道菜按照得分情況排名,但排名就不僅是在同一賽區了,而是拿出來和其他四個賽區一起排名,最後同一組彆(也就是同一時間段),取票數最高的前十名晉級。
“也就是我們得和兩點場200個選手一起拚票數?可是每個賽區評委都不一樣,投票風格都不一樣,這公平嗎?”參賽選手疑問道。
“兩點場去掉由於沒有及時登記抽取賽區而被自動淘汰的選手,一共是203名,您將和這203名選手一同進行票數排名。比賽沒有絕對的公平,運氣有時也是重要的一部分,2號賽區隻有37人,對於其他42人的賽區來講,也是不公平的事情。”主持人解釋道。
見提出疑問的選手不再說什麼,主持人繼續宣讀規則。
“本次比賽形式為命題賽,題目是“麵”,也就是麵食的麵字,由各位選手利用倉庫現有食材自由發揮,製做出“麵”相關的美食。”
“噗!”命題一公布,前麵綠襯衫的男士一口水噴了出來,周圍幾個人不由哈哈大笑。
剛才這人說啥來著?打探到這道菜需要窮儘畢生所學,還輾轉反側?結果就是做個麵?
主持人波瀾不驚的抬起頭看了綠襯衫男士一眼,隨後又波瀾不驚的繼續宣讀規則。
“……倉庫食材數量和種類不限,一共有十五排貨架和三個冰箱,請各位選手選取食材時分散站位,不要同時聚集在同一食材麵前。
不用擔心優質食材爭搶問題,每種食材缺少,工作人員都會及時補充。每人隻有一次拿取食材的機會,拿好之後不可再取。”
“隻能拿一次?那我能每種食材都拿一點嗎?”人群中有選手問道。
“可以,食材冰箱和貨架上一共有五百多種食材,如果您願意的話,每種都可以選,隻要發到您手上,一人一個的菜籃裝得下。”主持人職業性的揚起嘴角假笑。
人群中頓時又是一陣笑聲。
“選完食材後,各位即可選擇自己的灶台,在灶台前等待比賽正式開始,在比賽沒正式開始前,預先行動的選手將會被淘汰出局。
比賽正式開始後,我們的電子計時器將進行一個小時的倒計時,在倒計時結束前,提前完成菜品的選手可舉手示意,在登記後離開賽區。當然,提前完成的菜品也會被工作人員提前送去評選區,由評委進行品嘗。
在倒計時結束後,請各位務必放下手中的食材和廚具,離開賽區。
選取食材的時間為十分鐘,十分鐘選取時間結束後,選手不可繼續留在食材區,否則將視為淘汰。
下麵請各位順序入場,在工作人員手中領取菜籃,選取食材。”
主持人拉開伸縮隔離帶,一群參賽選手立刻一窩蜂的往裡衝,趙曉婧跟在後麵跑,但領完了菜籃之後卻不急著拿,而是一邊打量貨架和冰箱有什麼食材,一邊思考自己做什麼。
既然是以麵為主題,那就少不了各種麵條麵點,這是最容易想到的。這些第一第二組還好說,即使真的做各種花裡胡哨的麵條,評委也有胃口吃下去,但第三組就不一樣了,在大量主食堆積的情況下,再看見麵條麵點一類的東西會吐的,即使是什麼山珍麵海鮮麵。
因此,現在這個麵,絕對不能做普普通通的包子饅頭,或者麵條大餅。
趙曉婧皺著眉頭,從第一個貨架轉到了最後一個。
白桃的供貨確實大氣,這十五個貨架和冰箱,幾乎包含了市場裡常見的所有東西。
雖然特彆名貴的食材沒有,但冰鮮的基圍蝦,鮮活的花甲、蟶子,鯽魚,以及各種禽肉畜肉,還是應有儘有的。
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