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第252章 嚼嚼嚼(1 / 2)

一碗湯團,4顆形狀各異,全都是漂亮的白瓷色的,一看就知道煮的很好。

煮湯團的時候分了四鍋煮,往外盛的時候也很好盛。所有的湯團都有董仕來盛,一碗一碗的盛,秦淮在邊上掐著時間倒計時3分50秒,秦落踮著腳尖站在廚房門口等得望眼欲穿。

雖說秦落不用等3分50秒,但是燙食吃多了對身體不好,還是讓孩子多等等吧。

3分50秒。

秦淮端著兩碗盛出來的湯團往外走,廚房外,秦落、陳惠紅和陳慧慧已經坐在小板凳上了。小板凳不是黃記的,估計是陳惠紅自己買的,裝備很齊全。

“四喜湯團。”秦淮說著,把碗遞給秦落和陳惠紅。

秦落第一時間接過湯團,以迅雷不及掩耳之勢舀起一顆豆沙餡的往嘴裡塞,一口咬下大半顆,瘋狂嚼嚼嚼。

一顆下肚,秦落才來得及感歎。

“哥,太好吃了!現做的四喜湯團真的好好吃,比冰箱裡那個冷凍的好吃多了!我明天也想吃這個!”

捧場,秦落是專業的。

說完詞,秦落就接著埋頭苦吃,因為嘴巴塞得太滿連唔的聲音都發不出來,隻能化身無情的嚼湯團機器。

秦落這邊在猛吃湯團,陳惠紅那邊也沒閒著。在很多時候,陳惠紅身上還是能閃爍著母愛的光輝的,不吃獨食,吃什麼都記得給女兒分一口。

“來,慧慧,張嘴,媽媽喂你。”湯團的碗比較大,陳惠紅怕陳慧慧端不住,直接喂給她吃。

陳慧慧張大嘴,狠狠咬了一小口,學著秦落的樣子嚼嚼嚼,嚼得整個腮幫子都鼓了起來,像倉鼠一樣。

陳慧慧一邊嚼一邊想說話,可是嘴張不開,隻能發出唔唔的聲音。

陳惠紅沒注意到女兒的情況,因為此時此刻她的母愛已經不是很多了。

陳惠紅剛剛挑了一顆芝麻糖餡的湯團,也就是大眾最熟知的芝麻餡的甜口湯圓,秦院長最擅長的芝麻糯米皮湯的原材料。

陳慧慧咬了一小口,勺裡還剩大半個湯團,缺了一角的湯團有些癟了下來,黑色的芝麻糖餡緩緩流出。

是真的流出。

濃稠的黑色,看著很綿密,就像是電視廣告裡才出現的虛假宣傳的畫麵。白色的糯米皮裡包著滿滿的芝麻餡,芝麻餡又黑又亮,像融化的巧克力流心一般絲滑,讓人光看著就仿佛能吃到芝麻餡甜甜的味道。

不光甜,還有碾碎的芝麻的香味。

那是湯團的味道,也是節日的味道。

陳惠紅的眼裡隻剩湯團了。

陳惠紅感覺自己大約有幾輩子沒見過這麼湯團的芝麻餡湯團了,吃過不少秦淮做的點心,第一世的時候吃過更多比秦淮做得更出色的點心的陳惠紅,此時此刻很沒出息的咽了一口水。

幾乎是下意識的,陳惠紅把湯團塞進了嘴裡,試圖一口包下。

包下失敗。

陳惠紅隻能退而求其次,一口咬掉大半個。

濃鬱的芝麻糖味瞬間占領了整個口腔,陳惠紅都不敢張嘴,怕一張嘴這美妙的感覺就會散開,隻能學著秦落和陳慧慧的模樣,不停地嚼嚼嚼,嚼嚼嚼。

這一刻,三人的動作達成了統一。

沒有人說話。

終於,咬最小口的陳慧慧率先嚼完,咽下,大聲說:“媽媽,這個大湯圓好好吃!”

母愛回歸的陳惠紅把勺裡剩下的湯團塞給閨女,陳慧慧繼續鼓著腮幫子嚼嚼嚼。

一碗四喜湯團隻有4顆,聽起來分量不多,但實際上湯團個頭大,糯米的點心本身又很難嚼且不好下咽吃起來慢,吃一碗湯團需要不短的時間。

秦淮見一向以吃飯快著稱的秦落都才吃到第2顆湯團,決定回去先吃一碗,再出來給秦落續。

以秦淮對妹妹的了解,碰上這種第1次吃的好吃的點心,一碗肯定是不夠的,至少是2碗起步。

至於具體吃幾碗,得看秦落今天還想不想吃鄭思源的縐紗餛飩和泡泡餛飩,對小籠包、米糕、燒麥和米糕還有沒有興趣。

秦淮拿著碗進廚房的時候,黃記後廚已經被四喜湯團攻占了。

幾乎每個人手上都端著一碗湯團,一隻手拿勺,嘴在不停地嚼嚼嚼,偶爾發出唔的最高讚美。

吃湯圓的人群中,表情最豐富的毫無疑問是譚維安。

隻見譚維安吃一口湯團看一眼餡,眼神裡是三分震驚、三分不解和四分懷疑人生,嚼一下思考一秒,嚼一下放空一秒,看那模樣不像在吃湯團,像是在被湯團吃。

仿佛他的頭上有一顆巨大的四喜湯團正在一口一口啃食他的靈魂,每啃一口就發出唔的聲音,每多嚼一下譚維安的眼神就更呆滯一分。

譚維安都傻了。

他知道,秦淮是一位非常優秀的白案點心師傅,是值得學習的對象,是大家口中值得尊敬的秦師傅。

他也知道,秦淮有驚人的學習能力和自我糾錯能力。學什麼都快,就連翻車都快,做百果餡湯團的時候秦淮總是能翻出比彆人更翻的車。

而且秦淮還是野路子出身,不會被規矩所束縛,有創新精神,有創造力,喜新厭舊,永遠在學習,永遠在研究。

這樣的一個人,無論做出什麼樣的成績似乎都不會讓人感到驚訝。

譚維安試圖說服自己,秦淮這種突然在幾天之內就把四喜湯團做得爐火純青,整體更上一層,不光百果餡有所突破,就連豆沙、芝麻糖和肉餡這種之前沒有怎麼專門研究過的餡料,都突然跟開了竅一樣好吃了一個level,是很正常的。

秦師傅嘛,獲得什麼樣的成就都是可以接受的。

他應該接受,理解……

接受理解個屁呀!

譚維安心裡有一個小人在崩潰、尖叫、摔碗、拆屋、打滾、扭曲、掙紮、陰暗爬行。

這讓他怎麼接受?!

秦淮不是每天都和他在一起上班嗎?

他這兩天不是沒有做四喜湯團嗎?

他不就昨天和今天,比以往提前了一個小時來黃記嗎?

難道秦淮一天有48個小時?還是他其實有夢遊的習慣,每天晚上夢遊的時候都在做四喜湯團,日積月累,昨天晚上突然就頓悟了。

不是哥們。

什麼情況啊?

就算你每天下班之後回家偷偷刻苦練習,那也沒幾個小時啊。

就算你這兩天黑眼圈稍稍有些嚴重,那也不像是通宵練習啊。

通宵還有這種奇效?

要不他今天晚上也回去通宵練習一下?

譚維安又咬了一口湯團,他吃的是豆沙餡的。

這恰到好處的甜度,這細膩的口感,這沙沙的餡料結合軟糯的糯米,嘴巴稍稍一抿就能感受到豆沙在自己口中流淌。

豆沙餡的湯團譚維安吃過很多,豆沙餡的點心譚維安也吃過很多。作為一名專業的白案點心師傅,譚維安知道越是簡單的餡料越難。


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