擂台之上。
鄭載熙將醃製好的牛肉片一片一片地擺放在烤架上,肉片接觸到烤架的瞬間,發出“滋滋”的聲響,同時冒出縷縷青煙。
緊接著不停地翻動著肉片,雙手如同幻影般迅速,確保每一麵都能烤得恰到好處。
他的眼神始終緊盯著烤架上的牛肉,那專注的神情仿佛能洞察到牛肉內部每一絲細微的變化。
隨著時間的推移,牛肉的顏色逐漸變得金黃,表麵開始微微焦脆,散發出讓人無法抗拒的香氣。
那一片片牛肉仿佛被鍍上了一層迷人的金色光輝,邊緣處微微卷曲,呈現出誘人的焦糖色,每一片都堪稱完美。
當鄭載熙看準時機,迅速將烤好的牛肉片取出,擺放在精致的盤子裡時,這寒式烤牛肉簡直就是一件藝術品。
肉片上還泛著點點油光,閃爍著誘人的色澤,配菜的搭配更是錦上添花,彰顯出他對色彩和構圖的敏銳感知。
觀眾們隔空都迫不及待的想要品嘗,幻想著當牛肉放入口中的那一刻,首先感受到的是那酥脆的外皮,輕輕一咬,發出“哢嚓”的聲響。
接著是鮮嫩多汁的內裡,牛肉的紋理在舌尖展開,細膩而富有彈性。
秘製醬料的味道完美地融入到每一絲肉纖維中,帶來豐富而濃鬱的口感。
鹹香中帶著微微的甜味,香料的獨特香氣在口中層層綻放,讓人仿佛置身於美食的天堂。
網絡直播間裡更是熱鬨非凡。
“這廚藝簡直神了,每一個步驟都堪稱完美!”
“不愧是木奉廚神,這技術已經達到了巔峰境界!”
“這一局有希望了!”
“唐言能夠抵抗嗎?”
鄭載熙看準時機,迅速將烤好的牛肉片取出,擺放在精致的盤子裡。
然後,他用新鮮的蔬菜和水果精心裝飾,讓這道菜不僅美味,而且極具觀賞性。
當他將寒式烤牛肉呈現在眾人麵前時,整個場地都響起了熱烈的掌聲和歡呼聲。
這道菜色香味俱全,每一個細節都處理得完美無缺,充分展現了木奉廚神鄭載熙無人能及的高超廚藝。
隻不過,隻有他自己的心中卻依舊忐忑不安,不知道這道傾注了他全部心血的寒式烤牛肉能否戰勝唐言的作品。
按照慣例,令人心弦緊繃的品嘗打分環節終於拉開帷幕。
由於之前唐言那一道堪稱完美級廚藝的【九轉大腸】給眾人留下了太過深刻的印象。
幾個評委對於木奉廚神鄭載熙的寒式烤牛肉不自覺地就少了幾分期待。
畢竟,珠玉在前,想要超越實在太難。
當評委們拿起餐具,夾起那一片片精心烤製的寒式烤牛肉放入口中時,他們的表情瞬間發生了戲劇性的變化。
一位資深的評委,起初神色平靜,隻是帶著例行公事般的態度將牛肉送入口中。
然而,就在牛肉觸碰到舌尖的那一刹那,他的眼睛猛地睜大,瞳孔中滿是震驚。
他下意識地停止了咀嚼,仿佛時間在這一刻靜止,隻為讓他能更專注地感受那奇妙的滋味。
隨後,他不由自主地發出了一聲驚歎:
“這這味道!”