然而,腦海中卻不斷浮現出在華國的點點滴滴,那些令人驚歎的廚藝展示,那些充滿智慧和技巧的烹飪手法,還有對手唐言堅定而自信的眼神。
每一個畫麵都如同一把利刃,刺痛著他的自尊。
“我真的太自以為是了。”
他低聲呢喃著,聲音中充滿了懊悔。
劫後餘生的輕鬆並沒有完全驅散他內心的陰霾,他深知這次的經曆將成為他一生的教訓。
鄭載熙緩緩睜開眼睛,目光變得堅定起來。
他暗暗發誓,回到木奉國後一定要重新審視自己,努力提升廚藝,不再重蹈覆轍。
儘管他知道,這片神秘而強大的土地將永遠成為他心中無法逾越的高峰,但他也要在自己的領域裡,努力做到最好,以彌補這次的恥辱。
飛機在雲層中穿梭,帶著鄭載熙漸漸遠離華國,而他的內心,也在這漫長的回國途中,開始了艱難的自我救贖之旅。
................
第五天。
唐言毫不猶豫地再次下達戰書!
當前,木奉廚神已然被徹底擊敗。
所以這一回,他劍指的目標自然是那最令人憤恨的櫻花廚神!
這一次,唐言所代表的乃是徽菜。
徽菜,作為華國八大菜係之一。
雖在如今的餐飲舞台上顯得有些冷清,但其曆史底蘊卻絲毫不弱。
徽菜起源於南宋時期的古徽州,其獨特的風味和精湛的烹飪技藝承載著深厚的文化內涵。
徽菜注重食材的選擇,以山珍野味和本地特產為主要原料,追求原汁原味。
徽菜的烹飪手法多樣,燒、燉、蒸、溜等技法運用嫻熟,使得菜肴口感豐富,層次分明。
徽菜的特點之一便是重油重色,那濃鬱的湯汁和鮮亮的色澤,總能在第一時間吸引人們的目光。
這並非是為了追求表麵的華麗,而是通過油脂的浸潤和色澤的渲染,更好地鎖住食材的鮮美和營養。
比如著名的紅燒臭鱖魚,經過特殊醃製的鱖魚,在紅燒的過程中,油脂滲透到魚肉的每一絲紋理,使其鮮嫩多汁,而那鮮豔的色澤更是讓人食欲大增。
徽菜還擅長烹製山珍野味,如問政山筍、黃山燉鴿等。
這些菜肴充分利用了徽州地區豐富的自然資源,將山林間的美味呈現在餐桌上。
問政山筍以鮮嫩的筍為主料,搭配火腿、香菇等食材,經過精心燉煮,筍的清香與其他食材的鮮美相互交融,令人回味無窮。
徽菜的曆史底蘊更是源遠流長。
古徽州地區繁榮的商業文化為徽菜的發展提供了肥沃的土壤。
徽商們在走南闖北的過程中,將徽菜的名聲傳播開來,使其成為了華夏飲食文化的重要組成部分。
徽菜不僅是一種美食,更是徽州人民智慧和勤勞的結晶,它承載著古徽州的曆史記憶和文化傳承。
儘管在當今快節奏的社會中,徽菜可能不像其他菜係那樣廣為人知和備受追捧。
但它所蘊含的獨特魅力和深厚底蘊永遠不會被磨滅。