劉美蘭眼睛一亮，“我喜歡吃魚蛋，不過製作很費勁兒，一般都是算了，從外麵買點。”
陳嫂子笑笑，“到了岸上之後，我家淑媛上初中，根本不用我操心。我閒著沒事兒，就在家裡買最新鮮的魚製作魚蛋。到時候，給你家送一些。”
劉美蘭點頭，“多謝了！”
這時候經驗豐富的徐開發提醒道：“美蘭，拖網時間不短了，咱們該起網了。”
劉美蘭結束談話，開始查看。
這一看，劉美蘭目瞪口呆，沒想到第二網還有好東西。
突角鼻魚，屬日行性魚類，喜歡在白天進行覓食，主要集聚成小群於白天捕食浮遊動物或底藻，夜間則躲藏於礁石間。（圖）
這一群，數量不多，大約有七條，有大有小，難道是一家出行？
不過即使是小的也有十幾斤，其中一隻最大的足有一米，估計得有七八十斤。
再加上其他比較雜的魚類，這一網收獲也不少。
“好，唐叔，起網。”劉美蘭應下，讓唐昌平起網。
堂姐把劉美蘭推過去解網，希望劉美蘭帶來好運氣。上一船的中低檔海鮮，讓大家心有餘悸。
隻要劉美蘭不睡覺，隻要劉美蘭在場，其他人都靠後，全部讓劉美蘭解網。
漁民最迷信，這種迷信貫穿到方方麵麵。
海邊的人，可以對所有人說謊，但絕對不會對媽祖說謊。
劉美蘭也不掃興，在大家的催促之下解網。
漁網裡不僅有各種各樣的海鮮掉落下來，還有巨大的突角鼻魚“噗通”一聲掉下來。
不用看，就知道砸壞了不少魚。
大家湊過來看，驚呼出聲：“突角鼻魚，這麼大，還有好幾條呢！”
劉美蘭提醒道：“大家彆看了，趕緊看看這些突角鼻魚有沒有摔壞，下麵的魚有沒有砸壞。”
這一網裡，還有石斑魚、八爪魚呢！
眾人聽到這話，趕緊七手八腳把七條大大小小的突角鼻魚弄出來。
除了一條二十多斤的突角鼻魚被螃蟹紮傷了，其他的都很好，全部妥善放入魚艙。
這種魚的價格很貴，尤其是品相好的，更貴。
尤其是那三條五十斤以上的，不是按斤賣，而是按個賣。
一方麵是因為比較難得，另一方麵因為突角鼻魚很特彆。
突角鼻魚的肉質相對緊實，不像一些肉質柔軟的魚類那樣入口即化，但有著獨特的嚼勁。魚肉纖維相對較粗，這使得它在烹飪後不會輕易散開。
而且，突角鼻魚沒有深海魚那種厚重濃鬱的海鮮味，味道比較清淡清香。這使得它的味道比較清爽，對於一些不太能接受強烈魚腥味的人來說，更容易接受。
總之，這是一種很受歡迎，又能賣高價的魚。
為了能夠早點回港，劉美蘭精神高度集中，指揮徐開發朝著魚群多的地方拖網。
整整兩天兩夜，劉美蘭總共休息沒超過八個小時。
船工們輪流休息，但因為拖網的魚很多，休息的時間加起來才十個小時。
大家很疲憊，但一想到滿倉的好魚，疲憊也能消散很多。
終於在大家的共同努力之下，收獲了很多魚獲。
劉美蘭在第二天下午，給唐小魚傳去魚獲清單。
唐小魚很緊張，害怕劉美蘭跟著出海，也不能扭轉海鮮捕獲的品質和檔次。
不過當她看完整個清單，唐小魚徹底放心了。
美蘭船長沒有讓所有人失望！
漁船大約在晚上十點到港。
唐小魚抬頭看了看辦公室裡的石英鐘，立即給酒樓老板打電話。
當地的海鮮酒樓很有特色，大部分都是老板自己采購，不僅是因為采購涉及很多錢財，更是因為自己挑選食材更加放心。
交給任何人，都不放心。
不僅怕被采購坑錢，更害怕采購以次充好，影響了酒樓的生意。
這次的海鮮高檔多了，而且四方島海產的海鮮品相一直都非常好，分級相當標準。
隻會超過標準，絕對不會低於標準。
不像有的漁船，差不多的，或者跟標準差一點的，也算是高一檔裡。
摻得也不多，不好一條一條地挑，隻能捏著鼻子認下。
因此，所有酒樓老板都喜歡跟劉美蘭一起做生意。
信譽好，海鮮好，這是他們這些采購商最重視的。
當然了，四方島海產捕撈公司還有一個規定。
采購海鮮之後，最遲第二天就要把貨款結清。
一單一單結清，根本就不給采購商拖欠的機會和理由。
因為唐小魚說得非常明白，捕撈公司也是按照每次出海給船工們提成。
既然這些海鮮被他們采購賣掉賺錢了，就要儘快把貨款給他們。
之前有個李總就因為沒有給貨款，不僅直接斷掉供應，唐小魚還直接通過法律手段要賬。
不僅一分錢不少，還要支付拖欠的利息。
之後那個李總也非常慘，不僅家破人亡，生意也做不成了。
如果有人敢不按照四方島海產捕撈公司的規定付款，就沒有拿貨資格了。
雖然晚上10點才到，但楊總的人已經帶人趕往四方島海產捕撈公司。
來得早，搶占最佳位置，拿到最好的海鮮。
因為他們的酒樓生意很好，因為上次海鮮的檔次不高，從外麵調貨花費不菲，關鍵味道還沒有這邊的好。
這也奇怪了，明明是一樣的海鮮，捕撈上來的時間也差不多，為什麼味道還有差彆呢？
這一點，讓采購商們非常不解。
楊總這些人，也隻是好奇，並沒有深究。
他們都認為劉美蘭有不一樣的手段，這樣的機密，不會跟人說。
可是在深城開了7家日料店的井下小五郎，對此非常好奇。