當時，屯裡人大多會種植玉米。老獵戶那雙銳利的眼睛捕捉到兔子的蹤跡，兔子機敏地穿梭，在玉米地裡，企圖以作物的掩護逃脫。
老獵戶們，憑借著莊稼搖曳的晃動，判斷野兔的藏匿位置，扣動扳機。槍聲驟響，隨之而來的，往往是淒厲的哀鳴。在玉米地裡彎腰乾活的屯親，被誤傷
老獵戶的生涯總是伴隨著不為人知的危險，即便是追逐一隻柔弱無助的受傷兔子，也可能引出一連串意想不到的禍端。
屯裡那時候出了一件事，一隻倒黴的兔子不慎跌落進了村邊一口久被遺忘的枯井，那井，與地麵僅隔著一層兩三米。
這時，陸家三叔，性情急躁，抓著獵槍，眼中燃燒著追捕的狂熱。他緊握那杆曆經風霜的獵槍，槍口對著枯井底的野兔就打。一聲震耳欲聾的槍響響起，然而，命運似乎開了個不大不小的玩笑。
土製的獵槍吐出的鋼珠，在狹窄的井底空間內遭遇了堅硬的石壁，竟反彈回來，不偏不倚地擊中了陸家三叔的胳膊。霎時間，他發出了一聲淒厲的哀嚎，隨後，在村民們的慌忙攙扶下，被送往了村裡的衛生所。
此事迅速在村中傳開，成為茶餘飯後的談資，也激發了孫全德的靈感，他即興編出了一首朗朗上口的順口溜，嘲諷調侃陸家人打兔，結果打著親戚屯裡人，還打準自個，可不就是“兔吃兔肉兔香味”麼。
陳向前聽他這麼一解釋，也嚇出一身冷汗。他拍了拍頭，不敢再調侃什麼，老老實實換上副恭敬的表情，跟著李居安一同拜訪馴鷹人趙家老爺子。
隨著狗叫聲響起，一位老大爺從屋子裡走了出來，背著個大口袋，就是趙老爺子了。
李居安注意到，趙老爺子隻養了一條狗，身上沒有停著鷹。
“趙把式，咱們是趙炮介紹來的，想來學些馴鷹的技巧。”
他說明來意，趙家老大爺耳背，聽了好幾遍才聽明白。他盯著李居安臂膀上停的兩頭獵鷹，連聲讚歎說好，樂嗬嗬的擺手，說道“啥把式，不過年輕時候瞎玩，瞎整。”
他熱情地請兩人進屋，搬來凳子，倒好熱茶。
老大爺很健談。李居安原本在門口瞅著他60歲出頭，一問才知道，趙老大爺今年有85歲了。
這可把兩人驚了一跳。
陳向前小心翼翼，給李居安使眼色說道“乖乖，這可比我太姥爺還大呐。”
趙大爺見李居安心心念念著馴鷹之技，便不再繞彎子，直言不諱地開了腔“咱家老爺子，那可是熬鷹的行家裡手。說到底，熬鷹這門活兒，精髓全在於把那股子野性給磨沒了，叫它心裡頭認你為主，跟馴馬是一個理兒。”
說罷，他的目光不經意地掠過李居安臂膀上穩穩站立的兩隻蒼鷹，隨即示意李居安來個展示。李居安心領神會，輕輕解開了纏繞在鷹腿上的細鐵鏈，隨即吹響了口哨。那口哨聲清亮而富有節奏。
隨著哨音響起，兩頭獵鷹仿佛被無形的力量牽引，瞬間展翅高飛，直衝雲霄。它們在蔚藍的天幕下翱翔，鷹眼銳利如炬，穿透層層雲霧，鎖定著下方每一寸土地，不時發出高亢嘹亮的啼鳴。
陳向前得意說道“趙大爺，李炮馴鷹這才沒到一個月，就能叫鷹抓活物回來，可有能耐了。”
趙大爺眯著眼，瞅著空中那兩頭歪歪斜斜飛的獵鷹，笑了笑說道“這還早著呐，才哪到哪。”
熬鷹，很難，後續的種種磨礪更多，如何令鷹與主人默契配合，直至它能精準捕獲獵物，再進而教它守規矩，不貪嘴私享戰果。
趙大爺聞言，微微頷首，心中已對李居安的馴鷹技藝有了幾分估量。他示意李居安召回那兩隻翱翔天際的雄鷹。
隨著李居安輕吹口哨，一陣悠揚的旋律劃破空氣，過了數息，兩隻獵鷹才略顯踉蹌地折返而歸，這一幕讓趙大爺嘴角勾起一抹弧度。
他心中已然有譜，隨即轉身步入後院，提來一隻囚禁多日的母野雞。這隻野雞，是他數日前親手捕獲，此刻正成為考驗李居安馴鷹功夫的關鍵角色。
這母野雞是他前些日子捉來的，李居安和陳向前看著稀奇。有時候獵戶會專門捕獵活物，尤其是母的獵物，養在後院裡。
這頭母野雞，也是趙大爺養了一段時間，也得從不大的時候開始訓練，喂食，叫母野雞習慣從人的手裡獲得食物。等這頭母野雞訓練熟悉了，才能把這隻母野雞放去山林裡；
這隻母野雞在山林裡一叫就會把一群公野雞給勾引過來。
趙大爺喊道“李炮，撒鷹。”
李居安瞅準了那一刹那的契機，輕輕一揮，將兩隻訓練有素的獵鷹釋放向蒼穹。這兩隻鷹，經過無數次的活物試煉，對任何細微的動靜都保持著獵豹般的敏銳，尤其是對那群喧鬨不已的野雞，它們的眼中閃爍著不可遏製的狩獵之火。
饑餓，讓這兩隻獵鷹的每一根羽毛都渴望著獵物的血液。
正當此時，趙大爺渾厚的聲音劃破空氣“還愣著乾啥，要咬嘍。！”
低空中，一隻雄壯的公野雞正振翅撲棱，與另一隻爭奪著母野雞的青睞，它的囂張，無疑成了獵鷹眼中的最佳靶心。
幾乎在同一瞬間，兩道黑影劃破天際，精準無誤地鎖定了目標。兩頭獵鷹，一左一右，各自擒住公野雞的一翼，如同拔河般，奮力向高空拖拽，尖銳的喙已微微張開，閃爍著寒光，蓄勢待發。
李居安適時地吹響了哨子，那是一種隻有他與獵鷹才能理解的語言。隨著哨音的落下，兩頭獵鷹已牢牢地將那隻不幸的公野雞攥於爪下，還沒下嘴。
在他哨音高亢的催促下，兩頭獵鷹不甘心的鬆開嘴，飛回來，將兩隻公野雞帶回來，停在他胳臂上。