大半夜經常被凍醒。
今年就不會再發生那種情況了。
現在已經進入八月份了。
時間過得很快,不知不覺就到冬天了。
王順提前先準備好。
不然到了冬天,棉被價格會提高不少。
回到家裡麵。
王青青趕緊過來幫忙卸貨。
“這個給你。”王順把賣肉蓯蓉的錢給了她。
“這麼多。”王青青喜滋滋的笑了起來:“我放起來。”
她拿著錢上二樓了。
王順提醒道:“慢點,彆摔著了。”
他先把五張被子卸下來。
爸媽給兩張,他們兩夫妻一張,給楊蓓蓓留一張,剩下那張就給梁秀娟。
夏天山裡麵溫度也是很低的,不蓋被子睡不著的。
王青青把錢放好之後就又下來了。
“哎呀,你怎麼買了那麼多的豬肉好大的蹄子。”王青青捂著小嘴兒,很是吃驚。
王順笑道:“你懷孕了,要多吃點肉,今天中午就煮豬蹄給你吃。”
反正家裡麵有冰箱,也不用怕東西會壞掉。
“這一個豬蹄子要多少錢啊?”王青青有些心疼的說。
“這個你就彆管了,等著吃就是。”王順說完,就把東西拿進屋。
十斤豬肉就先放冷藏室。
他把四個豬蹄拿到廚房裡去處理。
王青青也跟了進來,在邊上製作冰棍。
現在冰棍跟辣條的工作,都是王青青在搞的,手藝已經超過王順的了。
以後可以考慮開一家辣條廠,讓王青青去當個廠長或者副廠長。
王順先用刀把豬蹄表麵的毛給刮掉,然後煮水過一遍。
這個是黑山豬,肉質緊實,味道也很好,不會有騷味。
還用的都是純天然的東西喂養,美味又健康。
不像幾十年之後,都是飼料豬,還是那種白豬品種,根本沒什麼美味可言。
趁著煮水的功夫,王順剝了十幾個蒜,幾個小辣椒。
一起剁碎,加入一點鹽跟醬油。
這個時候水開了。
豬蹄在水裡滾了幾分鐘就撈起。
跟配料一起放進高壓鍋裡麵。
焯水也沒有倒掉,太浪費了。
裡麵很多油,倒出來放一邊。
中午喂狗的時候可以加進去,多少給狗子一點油水。
開始煮飯。
吃豬蹄肯定要配大米飯才香的。
王順不由得又想起了前世曾經連續吃半年豬腳飯的經曆。
豬腳飯確實是好吃。
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