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第110章 開耙(2 / 2)

綠萍就問,“啥是道德綁架?”

“咳,就是膽子大的意思。”

綠萍摸摸頭,不好意思的笑了,她又湊近溫婉,開始了新一輪茶言茶語,“姑娘,你現在看出來了吧?整個溫家隻有我對姑娘最為忠心。您放心吧,我一定好好奮鬥,等陳媽百年之後,溫家大管事就是我綠萍!”

此刻,正在廚房忙碌的陳媽打了好幾個噴嚏,心中盤算是哪個死丫頭又在背後罵她。

而紅梅則向天翻了個白眼。

在線等:綠茶同事總是暗戳戳的搶功怎麼辦?

溫婉嘴角抽動,給予小綠茶芽子這積極的事業心極高的肯定,“那肯定的,我知道你…你向來都是最忠心乖巧的。紅梅和陳媽都比不上你。”

綠萍羞羞怯怯的笑了,眼神布靈布靈的看著她,“那…姑娘我可以穿您那件煙霞色的對襟褙子嗎?”

紅梅冷哼一聲,“你個小妖精,還想穿姑娘的衣裳,姑娘,您可彆慣著她!”

“穿,隨便選,喜歡哪件穿哪件。妝奩盒裡的脂粉和首飾也隨便戴。”

紅梅急得跺腳,“姑娘,不能這樣慣著綠萍,這丫頭心都野了。”

“哎呀,我的丫頭…我不慣誰慣?”

紅梅和綠萍兩個丫頭不過十四五歲,放後世還在讀初中呢。

溫婉拉著紅梅往外走,“走走走,我也慣一回你。不是喜歡吃金絲小棗嘛,我給你買半斤讓你在路上吃個夠可好?”

紅梅撇撇嘴,可到底高興,臉上也藏不住,“嚴大夫說了,吃太多甜的容易壞牙。”

綠萍卻還在後麵拱火,“姑娘,我不怕壞牙,您給我捎綠豆糕!”

紅梅啐她一口,“想得美!”

溫婉二人到酒坊的時候,正院的地上鋪著厚厚一層穀殼,曆經蒸煮、冷卻、入壇等工序後,來到最考驗功夫的發酵環節。

馬師傅細心,這幾天是寸步不離,白天守著開耙,晚上和馮水根研究葡萄酒,把社畜累夠嗆。

一進屋,就看見馬師傅守在那兒,其他人則繼續重複工序。

“氣泡將酒醅頂到液麵了。這就是釀酒所說的厚蓋被。”馬師傅指著酒甕,隨後耳朵又貼著邊緣,淨了手探進去摸醪液的空殼感,“這個時候就必須開耙了。鄭三,加涼白開——”

一盆涼白開徐徐下到酒缸之中,馬師傅擼起袖子,抓起旁邊木質的耙子在發酵的酒缸裡狠狠攪動幾下,整個發酵液溫度便慢慢下來。

“少東家,開耙這一步至關重要。否則酒會發酸發澀。”

對溫婉這個少東家,馬昌順教得是儘心儘力。

“這會子天氣涼爽,溫度適合,一點都耽誤不得。”馬昌順想起來還後怕,“今年秋天涼得快,還好少東家這糧食來得及時,若再晚一點,氣溫驟降勢必影響發酵,那時候才真的無力回天。”

溫婉點頭總結,“製酒也是看天吃飯的行當。”

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