山洞裡漆黑一片,隻有灶台裡麵閃爍的點點光亮。
頭頂的岩縫落下的不再是水流,而是連成一麵的瀑布。
林碩終於明白疑似銀河落九天不是誇張的寫法,是真的有這樣壯觀的景色。
瀑布砸落在湖水中,激起巨大的水花,在湖麵形成一層薄薄的水霧。
三個女人都沒有睡,常小竹在看著火,葉梅和田雨在幫助林碩編著麻繩。
林碩喊來三個女人,合力將木門抬到山洞口,立起來,堵在溶洞和山洞的連接處。
林碩又找來兩根直徑半尺的樹乾傾斜放置,抵在木門的主梁上,另一邊卡在地麵的石縫中,作為支撐杆。
隨後又搬來許多石頭,壓在木門的下方,以及木門和岩壁之間的空隙裡。
堵住入口,溶洞中的風明顯小了許多。
因為水霧的原因,溶洞中更加潮濕,林碩的衣服都濕透了,黏在身上又冰又冷。
整整一夜沒有吃東西,四個人都饑腸轆轆。
林碩拎著公野雞來到湖邊,拿著石斧,一刀剁了它的腦袋。
野雞沒了腦袋還在撲騰,林碩踩著雞腳,一手抓著翅膀,另一隻手捏住雞脖子的斷口下方。
“小竹,拿個碗過來。”
常小竹拿著椰碗小跑過來。
林碩把雞脖子的斷口對準椰碗,接了半碗多的雞血。
林碩把死去的雞丟到鍋裡,熱水一燙,雞毛就可以很輕鬆地拔下來。
隨後開膛破肚,取出內臟,將雞胗切碎,丟到雞血中。
又切了一些肉沫進去,放入蔥花香菜,鹽,攪拌均勻。
鍋裡麵換上乾淨的水,兩碗拌好的雞血放在鍋中,蓋上蓋子,蒸煮。
等待的過程,林碩將雞剁成小塊雞肉。
等雞血葫蘆出鍋,雞肉丟到鍋中的熱水裡,焯水,濾掉油脂和浮白。
刷鍋,將雞油丟到鍋中,榨油出來。
約過了半個小時,雞油變成油渣,油渣撈出來放在碗中,油中丟入蔥花爆鍋。
嗤啦……
蔥花的香味溢滿溶洞,林碩緊接著把蘑菇倒進去,炒香。
撈出來後備用,再將雞肉倒進去翻炒。
雞肉炒至金黃色,外皮有些焦黃,蘑菇全部倒入鍋中,翻炒十分鐘後,倒入水。
蓋上鍋蓋,燜熟。
林碩把血葫蘆分成四份,“嘗嘗我的手藝。”
隻是聞著香味,三個女人就忍不住流口水了。
林碩嘗了一口,味道還不錯,可惜少了不少調味料,不然味道還能更好。
常小竹不會做雞血葫蘆,她甚至從來不吃雞血這種食物,覺得臟。