江桃神秘兮兮道:“我準備把這些豬下水做成菜,保證好吃!”
顧有為一臉狐疑,不過也沒有阻止,他媳婦兒既然喜歡做這個,他支持。
江桃的鹵煮豬大腸也是一絕,不比大酒樓裡的廚師差。
這個做好了極為吸引人,也可以作為桃源客棧的招牌。
她狠狠心,去街上買了不少香料!
“哎,以前的大料哪有這樣貴。”
這麼一小包就花了她三十塊錢。
江桃攪拌著鍋。
這鹵湯也是她特彆配置的。
改進了許多次。
還搭配了蔥花,薑片、八角、桂皮等調味品。
這麼大鍋熬出來的鹵湯濃稠香醇,散發出獨特的香味。
江桃滿足的眯眼,這一切的付出都值得了。
“等會就可以吃了。”她輕聲道。
顧有為聞言湊過來聞聞:“嗯,挺香的。”
江桃抿唇,眉眼彎彎。
“好嘞。”顧有為擼起袖子:“我去叫倆孩子。”
“嗯,快去吧。”
很快顧有為就牽著剛睡醒的兩個小家夥過來了。
顧玉樹看見桌上的食物眼睛一亮。
“媽媽,這是?”
江桃動不動就會做些新東西改善夥食,這兩個小家都被喂的胖了不少。
“快嘗嘗。”江桃遞給他們兩個筷子。
顧玉樹拿起筷子夾了一根豬腸,塞進嘴裡。
“唔,好吃,爸。”
說著給顧蘭雪也夾了一根。
顧蘭雪也咬了一口,眼前頓時一亮。
“好吃!”
她從來沒有吃過這麼好吃的!
兩兄妹吃的津津有味,連連稱讚,甚至誇張的打起嗝來。
“不過媽媽,這是什麼做的啊?”
顧蘭雪年紀小,沒有吃過豬大腸。
江桃摸摸鼻尖:“就是豬的內臟。”
“啊???”
顧蘭雪震驚了:“你是說我們吃的都是豬腸子啊?”
這……
“當然啦。”江桃點頭。
兩個小娃兒聽到頓時激動了。
江桃耐心解釋:“媽媽洗乾淨了得,不臟不臟的。再說,這個口感是不是很獨特。”
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