時不時地用斧頭敲擊,才成功把皮給剝了下來。
鱷魚的內臟器官也全部都暴露了出來。
薑仁義在旁邊打下手。
接下來是放血。
鱷魚屍體放置的時間有些久,在溫水裡泡了泡,血水才開始往外跑。
但終究沒辦法把血全部放出來。
跟剛殺的時候不一樣,剛殺的時候,體內的血液還在血管流動。
如今這頭鱷魚都已經死了很長時間,血液自然也就不流動了。
但能放一點是一點,少一點血就少一些怪味。
“這的龍得有三四百斤吧。”王偉在旁邊說道。
“我感覺五百斤的有。”
“不知道吃起來什麼味道。”
“味道應該不差,我們還有很多香辛料,一會兒都用上。”楚風在一旁道。
他開始肢解鱷魚的器官了。
四條腿,尾巴,腦袋。
腦袋是最費勁的。
哪怕已經把皮給剝下來了,骨骼還在那裡。
用斧頭砍了很長時間,才終於把腦袋給砍下來。
旁邊的大鍋已經放在了灶台上。
裡麵的水咕嚕嚕地滾了起來。
水源還是好解決的,如果隻是燉肉的話,就不用尋找這麼乾淨的雪和冰塊了。
一直到深夜,幾個大男人還在這裡悶頭乾。
把一頭鱷魚分成了好幾個部分。
腦袋,尾巴,四肢,內臟,脂肪。
說來也巧,如果不是秋雅。
可能他們也發現不了這頭鱷魚,畢竟鱷魚也要冬眠的。
這家夥冬眠之前吃了不少東西,看起來雖然不胖。
身體裡的脂肪很多。
表皮脂肪,內臟脂肪,還有和野豬一樣的板油。
應有儘有。
一口鍋用來燉肉,楚風又讓人找來了一口小鍋。
把這些脂肪都扔進去,開始煉油。
沒一會兒,油鍋裡就多了滿滿一盆的油。
這樣,以後吃飯也就不用這麼寡淡了。
隨時隨地來一勺,增加增加脂肪含量。
油煉好了,一些肚子餓的家夥就拿著鹽巴和煮好的糙米,想過來嘗嘗。
楚風也懶得管他們,反正做出來就是給大家吃的。
接下來繼續把燉煮的肉撈出來。
雖然材料很少,但楚風還是很懷念炒菜。
鱷魚的四肢就變成了麻椒炒肉,野菜炒肉,以及燉了一個紅燒肉。
都是極簡版。
還有鱷魚的心肝脾肺腎。
全部都被楚風做出了不一樣的美食。
雖然條件有限,雖然這些東西的味道和後世比不了。
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