看到這裡，您明白了嗎？其實一切早在劉緯的意料之中，羌人在不知不覺中，是中了他的套路！
劉緯早就知道，北方遊牧民族，夏天牛羊豐收，其實並不一定是件好事，因為漫長而嚴酷的寒冬，是他們的一道難關！
大雪一降，草場掩沒，這些牛羊就隻能靠儲備的草料喂養，可是以羌人那可憐的生產力，又能儲備多少草料呢？因此，每年冬天，都會有不少牛羊，因凍餓而死，造成不小的損失！
奇怪，牛羊太多，可以宰殺來吃嘛，養不活的，吃了不就行了嗎？嗯，這的確是個辦法，可是今年，情況不太一樣了，因為牛羊實在太多了，羌人根本吃不過來！劉緯送的那一百萬石穀米，就是造成這種局麵的罪魁禍首！
羌人們，整日與牛羊為伍，主要的食物來源，自然也是牛羊，食物結構，十分單一！牛肉和羊肉，是很好吃，各種奶製品，更是美味瓊漿，可是不管什麼東西，你總吃，可就膩了！
因此，這些穀米在羌人眼中，可是味道勝過牛羊肉的稀有珍饈，他們一下子白得了那麼多，當然要敞開肚子大吃特吃一番了！結果，大部分人都去吃穀米了，牛羊肉卻沒人吃了，便造成了過剩太多的局麵！
所以，寒冬一到，大雪蔽野，羌人們才發現，今年剩下的牛羊相比往年，要更多！儲備的那麼點草料，哪夠用啊！粗略估計，一個冬天過去，牛羊得死一多半，這個損失，可太讓人心疼了！
不管什麼東西，隻有一多也就不值錢了，因此劉緯開出的高價，羌人們雖然一開始覺得挺貴，但細細一想，又覺得可以接受，總比白白損失掉要好吧？起碼能換得更多草料，保住大部分的牛羊不是？
因而，這筆交易就這麼成了！劉緯其實早就已經調集了大量草料，運往西北，就等著羌人來做這筆買賣呢，一切儘在他的掌握之中！
這下您明白了吧？像劉緯這樣的精明人，怎麼會做虧本的買賣？羌人們以為自己占了天大的便宜，可實際上卻吃了個大虧！
而劉緯呢，不僅用一百萬石糧食，避免了羌人入侵的危機，還回本翻倍，發了一筆橫財，可謂穩賺不虧！一下子獲得了這麼多牛羊，他所麵臨的糧食危機，也大大緩解了！
我們現代人，一天大概能吃多少糧食呢？一斤大米，估計綽綽有餘！可是，對於古代人來說，一斤大米可不夠，要想吃飽，恐怕至少三斤以上，否則就得忍饑挨餓！
這就奇怪了，是古代人太能吃嗎？不是！這主要是因為，古代缺乏副食，人們主要是以糧食充饑，當然吃得更多！
另外，古人從事的，大多是重體力勞動，能量消耗很大，而現代人因為科技和設備的進步，已經不需要那麼重的體力勞動，消耗也相對小了許多，甚至是營養過剩，為了減肥，還得鍛煉身體！
因此，一百萬石糧食，看著挺多，可是到了胃口巨大的古人餐桌上，恐怕還不夠塞牙縫的呢！而劉緯呢？硬是用這一百萬石糧食，換來了近十萬頭牛羊，對古人來說，是肉更實惠，還是糧食更墊饑呢？顯然是前者啊！
這十萬頭牛羊，劉緯命人精心挑選了少部分體格健碩的，飼養起來，準備作為將來發展畜牧業的基礎所用，其餘大部分，則立刻投放市場，而且價格不高，就連普通百姓，也能買上幾斤牛羊肉，解解饞！
試想一下，有這麼多肉類副食，上了百姓餐桌，那麼糧食消耗，便會相對減少許多，糧食危機，不就得以緩解了麼！劉緯這一招，真可謂環環相扣，極其高明，實在令人歎為觀止！
不過，漢地百姓，平時肉食攝入，主要以豬肉為主，輔之以魚禽之肉，牛羊肉太膻了，偶爾吃一頓還行，要是總吃，恐怕受不了！這可怎麼辦呢？於是，涮火鍋這種吃法，就被劉緯適時引入到了三國時代！
提起火鍋，大家都很熟悉，甚至一想那熱氣騰騰，香味撲鼻的場麵時，不禁垂涎欲滴！在現代，火鍋已經成為了一種喜聞樂見的常用飲食，無論朋友相會，還是闔家歡聚，擺上火鍋，那氣氛可就不一樣了！
現代火鍋的吃法，也是形形色色，各有異同！有那種傳統的銅火鍋，也有電磁爐火鍋；有清鍋，還有麻辣火鍋；能涮的東西，更是五花八門，除了牛羊肉之外，還有青菜、豆製品、蘑菇、鴨血……似乎所有食物，都能涮著吃，而且味道十分獨特！
那麼火鍋，究竟是怎麼來的呢？起源於何時？有兩種說法！一種說法是，火鍋起源於隋煬帝時，史籍記載中的一種銅鼎，就是火鍋的前身；另一種說法是，火鍋始於東漢年間，出土文物中的“鬥”，就是指火鍋！
關於火鍋的來源，還有個傳說！相傳當年成吉思汗（也有說是忽必烈或努爾哈赤的），有一天餓了，想吃羊肉，可是卻忽然聞報，說敵兵將至，現烤肯定是來不及了，這可怎麼辦？總不能讓大汗，餓著肚子去打仗吧？
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