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第85章 奇特珍饈(1 / 1)

劉緯所經曆過的異國之旅,已經許多次了,品嘗過不少稀奇古怪的吃食!比如在日本吃過的鯨魚肉和鯊魚肉、在貴霜帝國吃過的駝峰和象鼻等等,都是稀有的山珍海味,可味道卻著實不怎麼樣!

眼下,劉緯又來到了埃及,他也不知道這幫異國人會拿什麼招待他這個來自東方的貴客,不由猜測,眼前這個蓋著蓋子的盤子裡,不會是裝著什麼嚇人一跳的東西吧?

果不其然,當侍者掀開蓋子時,先是一股熱騰騰的蒸汽冒了出來,緊接著赫然出現在劉緯眼前的,居然是一條臂粗的蟒蛇!它連皮帶肉被蒸熟,盤縮在這大大的銀盤當中,身上一連串的菱形花紋,十分醒目,令人看了不免有些頭皮發麻,後脊發涼!

劉緯的侍衛們此刻也在後排餐桌用餐,看到如此情形,紛紛倒吸一口涼氣,露出了驚駭的表情!劉緯呢,因為他有一定的心理準備,表麵看來,倒是鎮定自若,實際上心裡也是暗吃了一驚!

蛇肉劉緯吃過,畢竟他起家之地是在蜀中,蜀人有吃蛇的習慣,理應見怪不怪,但這麼大的一條蟒蛇,驟然出現在眼前,看著活靈活現好像還沒死透的樣子,換誰也得嚇一跳啊!

關鍵是,整條蒸熟的蛇,怎麼下口?皮都不扒嗎?劉緯以前吃過的蛇肉,都是經過庖廚處理過的,切成段落的小塊,像這種整條蟒蛇咋吃啊?難道要抱起來直接上嘴啃嗎?

想到這裡,稍顯莫名其妙的劉緯,轉頭看了看旁邊的蓋塔,這小子卻伸手示意,做了個請的姿勢,明顯是讓劉緯先開動,可問題是,劉緯確實不知道該怎麼吃這條蛇啊!

儀表儀容方麵,劉緯露了個大臉;投錢炫富方麵,劉緯也博得了頭彩,若是在吃飯上鬨出什麼笑話來,恐怕難免落人笑柄,使他不得不謹慎為之!

此時的劉緯,腦子轉得飛快,看了看桌上的餐刀和餐叉,忽然靈光一現!

像這種另類而獨特的飲食,絕不會那麼簡單,肯定大有玄機!一般人應該是吃蛇肉,可在這種炫富的場所,那些達官貴人,會吃這麼普通的東西嗎?那這道菜也就沒什麼特彆之處了,秘密應該是在蛇肚子裡!

想到這裡,劉緯從容不迫地拿起了餐刀,在蛇腹上輕輕豁開了一道口子!這條蛇被蒸得很熟,蛇皮一捅就破了,頓時從裡麵滾出了兩枚橢圓形的卵狀物!

劉緯定睛一看,原來是蛇蛋,它才是這道菜的精髓所在!

蛇蛋,可能有的朋友吃過,有的朋友沒吃過,它是一種高蛋白的營養食品,在現代十分難得,尤其是個頭較大的蟒蛇蛋,非常少見!事實上這東西,在古代的西亞和北非地區,也不常見,因而被人們視為上乘的珍饈美食!

蛇蛋與雞蛋不同,它沒有蛋黃,隻有蛋清;另外,蛇蛋不像雞蛋那樣有著堅硬的外殼,而是由角質層包裹起來的,易破損,因而烹飪蛇蛋也非常有講究,古代埃及比較常見的做法,就是把蛇蛋塞在蛇肚子裡,一起蒸熟!

蓋塔眼見於此,略感意外!他本來打算看到劉緯不知如何吃法,尷尬窘迫的樣子,偷偷笑話一下,卻不想,人家劉緯問都不問,就知道這道菜該怎麼享用!

隻見劉緯旁若無人地用餐叉取過一枚蛇蛋,小心剝掉外層,切成四小塊,隨即將其中一塊送入口中,慢慢咀嚼起來,要說味道嘛,也就那麼回事,口感有點像實蛋,但鮮味太濃,又是蒸熟的,沒有多少調味料,鮮得有些發腥了!

不好吃!劉緯眉頭一皺,放下了餐具,不再繼續品嘗,倒是很有帝王的架勢,因為皇帝吃飯不就是這樣嗎,什麼菜都隻嘗一口,絕不會把著一道菜,吃起來沒完!

眼見於此,那個女經理連忙招呼侍者給劉緯斟酒,同時令他們接著上菜!

一名捧著金色酒壺的埃及侍者,雙膝跪在一旁,給劉緯的酒杯倒上了紅葡萄酒,還沒喝呢,劉緯便聞到了一股濃鬱的酒香氣,可見這肯定是上乘的葡萄美酒!

我們說過,古埃及文明曆史十分悠久,早在五千年前,中國尚處於三皇五帝時期,他們的釀酒技術,便已經很高超了,可以釀造紅、白葡萄酒,甚至是啤酒!

當然,埃及人的啤酒裡可沒有二氧化碳泡沫,應該是一種糧食釀造的原漿,口感粘稠,好似糖漿,為普通平民常飲酒類;葡萄酒呢,最早是用來祭祀神明用的,後來,也隻有貴族階層才能享用!因而,今天店家給劉緯奉上的,就是上乘的紅葡萄酒!

劉緯端起酒杯,小抿一口,覺得味道還可以,稍微有點酸澀,香氣卻很濃鬱!

不過,更吸引劉緯注意力的,倒不是這紅葡萄酒,而是盛裝它的那隻酒杯,一開始,劉緯還沒太在意,可現在仔細一看,發現竟是清澈透明的玻璃杯!

熟悉世界曆史的劉緯,當然十分清楚,燒製玻璃的技術,就是古埃及人發明的,後來才傳到了歐洲!因而,他在這裡見到玻璃杯,也不算意外,隻是這隻玻璃杯,也太過通透了吧?

這隻杯子,杯壁雖然很厚,顏色也有些偏綠,卻已經十分透光,若能把它製成大塊的玻璃,完全可以當窗戶用!另外,若製成燈泡,電燈也會更加明亮!

前文我們說過,劉緯根據自己所知,教會了漢代百姓燒紙玻璃的技術,卻因為某種未知的因素,一直雜色太多,不那麼清澈透明,以至於到現在為止,還是不能作為窗戶玻璃使用,燈泡呢,也顯得有些昏暗!

因而,劉緯突發奇想,若能從埃及人那裡學來燒製玻璃的關鍵技術,豈不妙哉?這一趟,真沒白來啊!等回頭有空,一定要找個玻璃工匠,求教技術,哪怕花費巨資,也要買到!

就在劉緯想著這些的時候,下一道菜又上桌了,還是老樣子,銀色盤子,加了蓋子,目的可能是為了保溫,或者不斷給食客製造一種開蓋的驚喜吧!

又是什麼東西?不會比蛇更嚇人吧?劉緯不禁暗自懸心,緊盯著侍者揭開了蓋子,但想象中的驚嚇,卻並未發生!

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