聽到女王大人中氣不足的話,方言就知道,這是買菜的時候就光考慮他了。
光是看朱教授對吃的愛好,方言認為作為兩口子的朱霖老娘,肯定也不會真不挑。
不過方言這會兒也沒拆台,點點頭說道:
“看來朱霖同誌你對在下的廚藝很有信心啊?”
“那我今天必須要好好表現表現,不能辜負你對我的信任。”
朱霖聞言,立馬笑著說道:
“都吃了好幾次了,必須對你有信心!你做的菜,反正就沒有難吃的,所以我就覺得你隨便怎麼做,我媽肯定都喜歡。”
聽到女王這麼誇獎自己,方言都忍不住有些飄飄然了。
當然了全做自己喜歡吃的菜,用來給人家接風,這怎麼看都多少有些不對勁。
方言想起之前朱教授和朱霖第一次到方家吃飯的時候,朱霖說過她老娘以前吃過淮揚菜的國宴。
方言想了想,決定把今天菜品的主要風格,定的和淮揚菜一樣清淡一些。
當然了淮揚菜實在太講究,這會兒時間太短,做起來肯定是不夠時間的,而且這裡的食材也不太夠,所以方言隻能做一個淮揚菜表示下。
於是他對著朱霖問道:
“對了,我之前聽你說你媽媽吃過淮揚菜,那我來做個紅燒獅子頭怎麼樣?”
朱霖有些驚訝的看著方言:
“你還會淮揚菜?”
淮揚菜前世的時候方言也自己琢磨做過,就算是沒有係統加持,讓他做幾個簡單的,他依舊是沒問題。
更何況現在還有係統加持。
不過為免自己會的太多淮揚菜,顯得不合理,所以方言說道:
“隻會簡單的,其他太複雜的我也不會。”
聽方言這麼說,朱霖隻當是方言在客氣,於是說道:
“那不用管她,你就做你拿手的就行了。”
方言好笑,女王這是一點都不想讓自己為難啊,他強調道:
“其實就是紅燒幾個肉丸子,也還算拿手。”
朱霖聽到這裡才答應下來。
接下來方言用朱霖買的食材,確定了今天的幾個菜,紅燒獅子頭,砂鍋豬肚,粉蒸肉,清蒸魚,油酥平菇,炒時蔬,涼拌粉條,素三鮮湯。
葷菜四個,素菜四個。
燒,蒸,炒,燉,炸,涼菜,湯全都有了。
因為菜做的非常實在,所以主食就不吃了。
決定好之後,方言就和朱霖開始忙碌了起來,兩人搭配乾活進展相當迅速,等到朱教授五點半回來的時候,一開門就已經聞到家裡滿是香味兒。
他立馬就明白過來家裡這是來幫手了。
“這是方言來了吧?”他大聲對著廚房裡問道。
“叔叔。”方言從廚房裡探出頭,對著朱教授打了個招呼。
朱教授笑嗬嗬的說道:
“我就知道肯定是你過來了,琳琳做菜不會這麼香。”
朱霖從廚房裡探出半邊身子,對著老爹不滿的說道:
“爸,你還有心情調侃呢,今天你跑什麼地方去了,這會兒才回來?”
朱教授趕忙告饒:
“哎呀,滬上那邊的老同學過來了,今天來學校裡找我,這一聊天就把時間給聊忘了,對不住!對不住!”
說罷他看了一下手表,然後站在廚房門口問道:
“你媽還要一個多小時才到呢,有什麼是我能幫忙的?”
朱霖手裡拿著個大碗,正在拌粉條,方言這會兒正在把火調小,慢燉豬肚條。
也就隻剩下一個湯還有個時蔬沒弄了,不過菜都備好,隻管下鍋。
朱霖搖搖頭:
“我們都做的差不多了,你回來晚了,已經沒有什麼需要你出手了。”
“你準備準備,待會兒我們就出發去火車站接人。”
朱教授嗅了嗅鼻子說道:
“那多不好意思,今天我啥也沒做,就吃現成了……”
方言一看哪能不懂朱教授的打算,於是對著他問道:
“叔叔要不您來試試菜,看看味道阿姨喜歡不?”
聽到方言這麼說,朱教授立馬欣然應允:
“好好,沒問題。”
說著就走進廚房裡來。
朱霖見狀,對著遲到還貪嘴的老爹翻了個大白眼。
“好吃!好吃!這味道不錯。”吃了一筷子炸平菇,朱教授豎起大拇指。
現在可以肯定朱教授絕對是個喜歡吃的老饕,可惜今天那兩本書都沒寫老饕是個什麼麵相,要不然自己還能對照一下。
估計這種相術要在江湖派的書裡才能看到。
自己老爹試菜的時候,朱霖對老爹提醒道:
“爸,方言待會兒也打算一起去火車站那邊接媽。”
朱教授嘴裡一邊咀嚼一邊點點頭同意道:
“可以啊,沒問題!”
“她回來天都黑了,有方言這麼個小夥子跟著,咱們也放心一些嘛。”
說罷他放下筷子後說道:
“你是不知道,我那昨天才到的同學,今天一大早剛下火車,荷包就被人割了個大口子,裡麵的錢和票都被偷了。”
“還好他是分開放的,東西沒被偷光,還有證件什麼的也還好,要不然麻煩還大呢。”
“現在這年頭,實在不太平,特彆是火車站那地方。”
朱霖點點頭說道:
“確實現在外邊都不太平,經常能聽到有人被搶,或者兜被割了。”
說著她看了一眼方言,上次去老莫後,在公交車上遇到的那兩個動刀的小偷,這會兒還讓朱霖記憶猶新,要不是方言身手好,那就是另外一個故事了。
每每想到這裡,朱霖就覺得自己在方言身邊有滿滿的安全感。
接下來方言給三鮮湯做好。
看了一眼時間後,就招呼朱霖和朱教授,準備一起出發去火車站了。