不過他說當時吃了隻感覺渾身暖和,倒是沒有感覺有什麼問題,隻有隔壁生產隊的一個知青,有次晚飯吃了豬腳燉附子過後,聽說淩晨半夜喝了冷水然後就中毒了。
人還是送到鄉鎮上衛生站才被救過來的。
小老弟聽到後,好奇的問道:
“這是什麼說法?都吃下去那麼久了,喝了冷水就中毒了?”
陳楷歌搖搖頭,說道:
“我也不知道,反正是他們當地人的說法,吃了那個附子兩天都不能喝冷水。”
說到這裡,他轉頭看向方言,道:
“對了,方哥是學中醫的,這事兒應該知道吧?”
“嗯,知道。”方言點了點頭。
這東西他可太有發言權了,上輩子他也是那個吃了附子然後無意間喝了口冷水,體驗了嘴唇麻了一整天的經曆。
方言對著他們說道:
“中醫裡麵的說法是附子屬於大辛大熱,通十二經絡,為扶陽救逆第一藥,不光是吃了過後一段時間不能喝涼水,就連熬製的過程中都不能加入涼水,不然就會產生毒性。”
“另外一種更加科學的解釋,是生附子裡麵還有烏頭堿成分,煮三個小時左右,才能破壞裡麵的烏頭堿劇毒。”
“如果在中途加入冷水,那麼被高溫破壞的烏頭堿,又會發生還原反應,重新從被破壞的無毒狀態回到劇毒狀態。”
其實更詳細一點來說,就是烏頭堿遇水加熱,可以水解成毒性較小的單酯型生物堿(次烏頭堿,繼續水解可生成毒性更小的烏頭原堿,但是遇到冷水後,它有一部分又會變回劇毒的烏頭堿。
這都是方言上輩子就查過的資料。
方言對著他們總結道:
“所以這些經驗絕對不是迷信,它都是前人用命摸索出來的。”
聽到方言說完,方晨和陳楷歌兩人都恍然大悟的點點頭。
這時候一直在監工的孫佳林突然回過頭來問道:
“那如果中了毒,應該怎麼樣才能救回來呢?”
方言沒想到這位居然也在偷聽,於是他笑著回應道:
“這個簡單,可以用蜂蜜,大概120g左右衝服,又或者生綠豆粉兩勺子大概40g左右,衝服。”
“如果身邊有中醫館的話,還可以服用急煎生甘草水,或者防風水,大概六十克就行了。”
聽到這裡孫佳林點點頭,然後對著陳楷歌笑著說道:
“楷歌,那等下次我們家裡備好解毒的東西,我也給你做一頓豬腳燉附子。”
聽到這話後的陳楷歌一個激靈,忙說道:
“不了不了,那道菜離了雲南就沒那個味道了……”
“再說,這麼多好吃的,咱們乾嘛非要吃那種有毒的呀?”
這時候方晨也附和道:
“就是就是,安全第一嘛。”
“這一道菜聽著就嚇人。”
孫佳林見陳楷歌如此,說道:
“我這不是時常聽你說起那菜有多好吃,還以為你想吃呢。”
陳楷歌抹了一下額頭的汗,說道:
“隻是懷念一下過去而已。”
就在這時候,大姐也從菜市場買了菜回來了。
眾人也就借機結束了話題,然後回到廚房裡開始忙碌了起來。
陳楷歌也沒在外邊陪著他老婆,反倒是跑到了廚房裡來幫忙。
方言這時候發現,可能陳大導還真不是在家裡無聊,而是和媳婦兒相處起來感覺有點壓抑,這才跑出來的。
方言都好奇,兩口子難道就沒有共同話題嗎?
於是方言一邊切菜,一邊隨口對著陳楷歌八卦道:
“對了,你和你媳婦兒是彆人介紹的,還是自由戀愛?”
“當然是自由戀愛了!”陳大導回應到。
方言好奇的問道:
“你當時和她聊啥?”
陳大導說道:
“聊詩歌,聊電影,聊哲學。”
方言恍然,原來是陳大導的泡妞絕活。
當時洪幌也是被他聊這些拿下的。
方言點點頭說道:
“哦,那倆這戀愛經曆還挺浪漫的。”
“嗐……”陳楷歌搖搖頭欲言又止,然後朝著外邊看了一眼,確認自己媳婦兒沒有在,他才壓低聲說到:
“那都是結婚前,女人結婚前是會偽裝的!”
“現在結婚後,全暴露出來了。”
“不止我家那個,就方晨之前那什麼……玉兒?還是玉瓊?那不是也一樣嘛!”
一旁被點到的小老弟頓時大囧。
說完後,陳凱歌他又頓了頓,有些羨慕的說道:
“說真的,方哥您是真有運氣,碰到個婚前婚後一致的!”
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