第一百三十章 韭菜炒臘肉,是時候表演真正的技術_三國:從隱麟到大魏雄主_思兔閱讀 
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第一百三十章 韭菜炒臘肉,是時候表演真正的技術(1 / 2)

兗州,陳留郡,蔡府後院。

“哐,哐,哐…”

不斷的有打鐵聲傳來,自打第一塊兒鋼被典韋成功鍛造出來後,這裡熔爐又添了三個,原本僅占一個院落的鍛造基地,增設為三個院落。

這都是陸羽吩咐的,他對鍛鋼的支持可謂是不遺餘力…

除此之外,鍛鋼實驗基地又調配來不少新的匠人,均是龍驍營內最傑出的鐵匠…

整個後院已經從原本的五、六個匠人,增設到二十、三十個匠人。

因為鍛鋼的技藝還並不成熟,成功率大概隻有百分之三十左右,故而,陸羽還沒在龍驍營內的鍛造坊開始大規模煉鋼。

這也是為了儘可能的不要浪費那些上好的镔鐵。

據荀彧所言,曹營這邊的镔鐵儲備已經見底了。

照理說,這鍛鋼理應是一群糙老爺們的事兒,可偏偏這後院,幾乎每天天一亮就會有一個落落大方、自信俏麗的女孩兒趕來這邊…直到日暮降臨時才會離去。

因為四個熔爐的緣故,後院的溫度極其炙熱。

身處其中,每一天這位姑娘的衣服幾乎全部被汗水浸透,而此間的塵灰也將她那白皙的麵頰…染得灰蒙蒙的,宛若一個鄉下丫頭。

此間的所有匠人都知道,她乃是曹公的長女,蔡琰姑娘的女弟子——曹沐!

因為陸羽的緣故…她是鐵了心要學鍛造。

陸羽哪裡能攔得住這位曹府的大小姐,索性就讓她去後院跟這些匠人們學…

讓陸羽意外的是,這丫頭還挺有手段的,愣是拜師典韋,讓典韋親自教她。

不過,憑著她那細胳膊細腿,彆說是鍛鋼了,就連個鐵塊都搬不動。

原本以為…這丫頭興奮勁兒過了,就知難而退了。

可沒曾想,她像是吃了秤砣鐵了心,不搞懂這“百工·鍛造”科目是決不罷休。

“典師傅?這次的火焰溫度控製在藍白色是麼?”

曹沐一邊觀察著熔爐內的鐵,一邊詢問典韋…

“對,是藍白色,風箱正在增加溫度,要讓他變成純白色。”典韋耐心的解答道。

說起來,這位一貫大大咧咧的古之惡來,麵對曹沐時竟罕見的很耐心,至於緣由,曹沐每天來這邊時,總能從曹府偷一些上好的狗肉。

而典韋最喜歡吃的就是狗肉了…

一來二去,自然與這小姑娘打成一片。

“那這次鍛造就與第一百四十三次鍛鋼時的溫度一樣了,也是由藍白變成純白…那次的鍛鋼可是成功了的。”曹沐一邊說話,一邊將這些內容記錄在手捧著的竹簡之上。

她搬不動鐵、鍛不了鋼,不代表她就不能去學鍛造…

典韋是用經驗鍛造,而她就把典韋鍛造時的每個細節全部記錄下來,什麼時候用多少溫度,風向增溫的速率,還有镔鐵在熔爐中對應的變化,事無巨細…一一記錄下來,回去再慢慢的總結。

事實證明,這樣的做法對鍛鋼大有裨益。

為何這次鍛造成功?為何這次鍛造失敗?兩次失敗中火焰與镔鐵有什麼相同的反應?成功的例子裡有哪些是相通之處!

正因為曹沐那細致入微的總結,如今的鍛鋼已經規避了至少三十種錯誤,成功率從原本的兩成多一點提高到了三成。

當然了,這個時代沒辦法去具體衡量溫度,甚至…外界的溫度、風向、雨雪都會對熔爐內的火溫產生影響。

但…眾所周知,火焰是有八種顏色的——即紅、橙、黃、綠、青、藍、白。

如果再引申下去,在物理學中,火焰是物質的原子,撞擊磁場的頻率不同,產生的光波不同;

單位時間轉換外來能量的能力不同,共計會產生八種顏色;

不同原子間電子軌道的弧度不同,反射的光也不同,所以我們會可見不同顏色。

當然…這些物理知識,典韋與曹沐不可能了解。

他們隻知道,在熔爐裡火焰的不同顏色對應的是不同的狀態與溫度,而這很有利於曹沐的記錄。

她這套“控火之術”已經足足記錄了七十多個竹簡,而這個數量還在不斷的增加。

就在這時…

“咦…”

典韋猛地抬頭,鼻子很明顯的動了一下。

曹沐有些詫異,要知道,典韋在鍛鋼時,那幾乎是全神貫注,外界再大的聲音他好似完全聽不到,而這個氣味兒…

曹沐的小鼻子也動了動,好香啊…這種香不同於熏香、不同於香囊,是那種醇香的感覺,讓人食指大動,肚子竟都有些“咕咕”叫了起來。

“這是…”

不等曹沐回過神兒來,隻聽得院落外,“踏踏踏”的腳步聲從四麵八方傳了出來,似乎…他們奔向的是隔壁一間院落…

蔡府很大,前庭後院,足足有八、九個院子,而曹沐印象中…

似乎除了正堂、陸羽的寢居、蔡琰師傅的寢居、還有專屬下人的院落外,其餘院子基本上都是空著的…

而隔壁那一間也是空著的呀…

還在思索,外麵的聲音越來越大。

“還愣著乾嘛?快去看哪…陸羽公子在榨油呢,他說這是純天然植物油…哎呀,可香了!”

“快去,快去…隔著老遠就聞到這香味兒了,真想嘗上一口啊!”

“陸公子說了,今日府邸護院、丫鬟、雜役每人都送上一小桶…”

“哎喲,話說回來,這玩意除了香?還能乾點啥呀?”

一句句的議論聲傳出…

陸羽正在隔壁的院落裡榨油。

這一邊,兩間院落打通成為了鍛鋼實驗基地,隔壁的一間院落閒著也是閒著,陸羽索性就改成了油坊…嘗試著去榨油。

其實,榨油並不難…

比如榨芝麻油,也就是這個時代所謂的“胡麻子”油,可以用《齊民要術》中的方法——“煎麻油,水氣儘無煙,不複沸則還冷。可內手攪之。得水則焰起,散卒不滅。”

說人話——就是一個字:炒…

這與動物油的提煉方法頗為相似,這對於陸羽雇傭的這些夥夫而言是小菜一碟。

不過…他們很意外的是,動物之外?這胡麻竟然也能出油?好神奇啊…

當然了,神奇的事情還在後麵…

根據《農書》、《天工開物》的文獻記載,陸羽簡單的繪製了一套木製壓榨器械。

交由匠人完成,以此來從“油菜花籽”、“茶籽”、“紅棗”榨取油分,原理其實就是利用木楔產生的巨大壓力將油榨出!

在大漢,炒動物油已經出現,可榨植物油還很罕見,最早的榨取植物油還要往後推移到東晉時期。

正常來說,胡麻每石可得油四十斤,油菜花籽每石得油二十七斤,“茶籽”、“紅棗”稍微少一些,也有十幾斤。

不過…因為經驗並不豐富的緣故,此時的陸羽得油量基本上得打上一個折扣。

“好香啊…”

典韋的鼻子特彆靈,這股子比狗肉還香的香味兒,屬實受不了。

曹沐則是小聲嘀咕一句。“這陸羽…又再搞些什麼名堂?”

眼眸望向隔壁的院落,可僅僅隻是一眼,曹沐搖了搖頭,她是一個做事有始有終的姑娘,既決定要學鍛造,那就一定要把鍛鋼這一項做到極致…


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