馬虎還不知道,自己無意中又坑了李小明一把。
帶著林夏忙活了一上午,趁著午飯的時候,二人找了一家帶著老道外醬骨招牌的館子就鑽了進去。
在冰城的幾個城區中,老道外的美食是最出名的,因為當年開埠的時候,這邊居住的華夏人最多。
哪怕在後世,隻要是打著老道外醬骨牌子的飯店,進去吃不一定要有驚喜,但絕對不會太差。
一進屋內,一股濃鬱的熏醬味道就飄入了鼻腔,最前麵的木桌上,直接用籮筐擺著豬耳朵,豬肉頭,粉腸,紅腸,乾豆腐,醬脊骨,醬骨棒等硬菜。
“沒想到,這個時代就有熏醬了,來對地方了。”
看著一桌子的熏醬,馬虎也是心中暗喜,他前世就喜歡吃這玩意,就點小啤酒,味道那是杠杠的。
比那個什麼大鍋鹵菜可是強多了,那玩意就是收學費,割韭菜的,也就忽悠下沒怎麼吃過熏醬的人。
有些東北和山河四省的人也跑去學,最後2980的學費都打了水漂.........
“老板,來半斤豬肉頭,兩塊醬骨,兩塊骨棒,一根粉腸,一份乾豆腐,弄上一份解膩的蘸醬菜,再來兩瓶冰鎮的南坎汽水。”
“好嘞,馬上好,兩位這邊請。”
老板細心地將二人迎到一處靠窗的位置,陽光透過斑駁的玻璃灑在桌上,給這略顯簡陋的小館子添了幾分溫馨。
店內人聲鼎沸,食客們大快朵頤,交談聲、笑聲此起彼伏,滿是煙火氣。
隻是,等一方盤熟食被端到馬虎桌上的時候,這些食客的目光就不是那麼友好了。
畢竟對多數人來說,每人點上三兩熟食,配上一杯散簍子,已經是了不得的生活了。
“這麼年輕,兜裡能有幾個子,一看就是公款吃喝。”
“我看,人家不僅公款吃喝,還公款開車,公款泡妞呢。”
這年頭大家都挺窮,冷不丁看見一個富的,那比自己窮還難受。
馬虎卻是不管這些,餘慶縣的生活水平和冰城還是有差距的,至少他是沒發現這種熏醬小酒館。
既然來一次,那就要吃個夠,吃不完打包回去,正好當夜宵。
夾起一塊肥瘦均勻的豬頭肉薄片,放入口中,一股混合著肉味,鹹香,以及獨特香料氣息的濃鬱味道瞬間在舌尖上綻放。
豬頭肉軟糯而有嚼勁,肥的部分入口即化,瘦的部分紋理清晰,絲絲入味,每一口都是享受。
馬虎一邊咀嚼,又順手倒了一大杯冰鎮汽水,泡沫瞬間溢滿杯口,順著杯壁緩緩流下。
他仰頭猛灌一口,冰涼的液體裹挾著橘子味直入喉嚨,驅散了豬頭肉帶來的些許油膩。
“不錯,就是這個味,爽利。”
瞧著馬虎那副滿足的模樣,林夏也不禁被帶動了食欲。
她學著馬虎的樣子,夾起一片豬頭肉,輕輕咬了一口,原本略帶猶豫的眼神瞬間變得明亮起來:
“虎子,這也太好吃了!”
一邊說著,她又夾起一塊醬骨,醬骨色澤紅亮,輕輕一咬,骨肉輕易分離,鮮嫩多汁的肉質裹著醇厚的醬汁。
“虎子,你咋知道這家店有美食。”
“因為我鼻子好使唄。”
“可惜,這種熏醬餘慶縣沒有。”
馬虎淡然一笑:“沒關係,要是以後也想吃,我有辦法。”
“什麼辦法?”