輕盈，蓬鬆。
入口如同新鮮奶油，但味道卻不甜也不酸，而是鹹味奶油，味道醇厚有淡淡的奶味。
明明隻是用蛋黃和玉米油，卻能做出這樣質地的醬來。
西維心滿意足地放下勺子，拿起另一把乾淨的勺子挖了滿滿一勺蛋黃醬遞給奧斯汀：“嘗嘗味道。”
奧斯汀將勺子接過去，一口將勺子吞了進去，沾滿蛋黃醬的勺子抽出來時光可鑒人。
他舔舔嘴唇：“有點鹹。”
西維這次真不是故意的：“抱歉，我給你嘗的有點太多了，蛋黃醬應該用來拌沙拉。”
他邊說邊把蛋黃醬倒進大陶碗裡，淡黃色的濃稠醬汁緩慢落下，將苦苣菜和火腿碎片全部都裹滿鹹味醇厚醬汁。
拌沙拉用的銀叉子將它們充分翻拌均勻，現在他們得到一碗裹滿醬汁的苦苣菜火腿碎沙拉了。
龍很不喜歡。
西維給了他滿滿一碗蔬菜，雖然有蛋黃醬和煎火腿片混在其中，但仍然改變不了它是一碗蔬菜的事實。
一頓很簡陋的晚飯。
西維很抱歉用這樣的晚餐招待他的新雇工，但家裡的確沒有什麼食材足以烹飪一頓豐盛的晚餐。
奧斯汀用叉子緩慢地往嘴裡塞草料。
這種感覺是什麼樣的呢，明明他能夠嘗到焦褐的鹹味火腿片，但被蛋黃醬包裹著的多汁苦苣菜莖葉又打了他一拳。
兩種味道在他的嘴裡打架，奧斯汀也很想和發明這道菜的人打一架。
西維將沙拉叉起疊在黃油麵包片上，堆得滿滿得像一座小山。
到這還沒結束，他用刀叉將麵包折疊起來，沙拉變成了飽滿的內餡。
切下一塊塞進嘴裡，柔軟的麵包包裹著蔬菜醬汁，還有鹹味火腿碎，甜中微澀，還有一點鹹味，西維感覺自己好像躺在雨後的春季草場。
而奧斯汀了無生趣地在一旁啃草。
西維轉頭看向奧斯汀，很難不注意到他那難以下咽的表情。
真是糟糕！
龍的胃口一向很好，他可從來沒有見過奧斯汀露出過這種表情：“很難吃嗎?要不要給你做點彆的?”
奧斯汀如釋重負，他把剩下大半碗的沙拉往外一推：“我討厭吃蔬菜，要吃肉。”
“但是不能浪費糧食。”西維想了想說，在龍的表情徹底跨下去之前，他又補充道，“你幫我把果醬麵包吃點，我幫你吃沙拉，我們交換一下。要來點火腿片嗎，裹在蘋果外麵吃。”
奧斯汀對水果的厭惡沒有那麼深，於是點頭同意：“要火腿片和蘋果。”
西維將奧斯汀那碗沙拉端過來，然後去打開櫥櫃，裡麵的柳條框裡放著5個紅彤彤的蘋果，這是傑瑪太太家地窖的私藏。
從活動中心回來他剛好路過磨坊，傑瑪太太正在清空庫存，一籮筐的漂亮蘋果就擺在路邊掛牌售賣，旁邊還有新鮮采摘下來的苦苣菜。
西維路過被傑瑪太太半送半賣地塞過來一籃子蘋果和一把苦苣菜。
“反正都吃不完，是送是賣看我心情！你運氣不錯小夥子，今天我的心情格外好！”傑瑪太太當時是這麼說的。
西維拿出其中2個，想了想又放回去，將一整筐都端了出來，但願能滿足奧斯汀的好胃口。
蘋果不用削皮，切成小瓣以後剔除果核。
西維給奧斯汀演示了一遍，奧斯汀的眼睛緊緊盯住他的手，好像學會了的樣子。
接下來就由奧斯汀親自實踐。
龍拿起刀，哢哢兩下就把蘋果切成無數個小瓣，在案板上輕輕一推，就散出波紋一樣的弧形浪花，一整套動作流暢且賞心悅目。
“真厲害！對於第一次切蘋果來說，能做到這麼完美簡直就是天才！”西維誇獎奧斯汀，對從沒做過這件事的龍來說，第一次能切出這麼完美的蘋果片實在是太了不起啦！
龍的自信心前所未有地膨脹，在西維的鼓勵下一口氣切完了剩下所有蘋果，還削了滿滿一盤火腿片。
最後給蘋果片裹上火腿片的活計還是奧斯汀全部完成的。
西維一直保持微笑和鼓勵，並且打算將這項措施一直運用下去，他相信奧斯汀會在他的鼓勵下成為一名優秀的農夫。
他已經向成為一名成功的農場主邁進一大步了。
結束晚餐以後，西維洗刷餐具，奧斯汀站在旁邊看。
西維被他看得有點受不了，將濕潤的雙手從碗碟上抬起來：“奧斯汀，你可以去找點你自己喜歡的事情做，你這樣盯著我對我來說是一種困擾。”
奧斯汀甩了甩不存在的尾巴：“哦。”
龍到一旁的桌子上開始數金幣。
一閃一閃亮晶晶，滿桌都是小金幣，一個，兩個，三個……