第61章 茶葉,自製焦糖奶茶_農門悍婦:特工穿越生存記_思兔閱讀 
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第61章 茶葉,自製焦糖奶茶(2 / 2)

“拿著!下次有事我才好找您幫忙呢!”

姚青念不容他拒絕,把銀子給了他。老鐘叔不止替她跑這一趟,還幫她把東西搬到了鋪子裡,人工和車費,二十文她都怕給少了。

老鐘叔走後,姚青念趁機將茶葉全部都放進了空間裡,那麼多的茶葉,得帶回村子裡晾曬後再行處理。

事情終於得到了解決,姚青念也準備好開啟自己的小事業啦!經過深思熟慮後,她決定在店裡售賣奶茶以及各種應季小吃。而今天品嘗過的茶葉更是給了她靈感——或許可以用這些茶葉來製作獨特口味的奶茶呢?此外,她還打算每天限量供應五個蘋果,給顧客帶來一些特彆的驚喜。這樣一來,她的美食鋪子一定會吸引很多顧客前來光顧的吧!

姚青念回到家裡,迫不及待地取出了牛奶和茶葉,準備開始動手製作焦糖原味奶茶。

她首先要做的就是熬煮焦糖。她小心翼翼地將適量的糖加入鍋中,並倒入一點點熱水,然後燒小火,讓糖在鍋中慢慢地熬煮著。她全神貫注地盯著鍋裡的變化,耐心地等待著白糖逐漸變成微微的黃色,最後形成膠狀。

然而,當姚青念第一次嘗試這個步驟時,柴火不比現代的燃氣灶,火候不好掌握,她不小心把焦糖熬過了頭。

但姚青念並沒有氣餒,她決定重新再來。這次,她更加謹慎地控製著火候,仔細觀察著糖的顏色和狀態。終於,經過一番努力,她成功地熬製出了理想的焦糖。

接下來,她繼續用小火慢煮牛奶。隨著時間的推移,牛奶漸漸地泛起了一層薄薄的奶皮。這時,姚青念小心翼翼地將今天得來的茶葉洗乾淨放入鍋中,煮出味道後,把茶葉過濾出來,香氣撲鼻的奶茶圓滿完成啦!

姚青念滿心歡喜地期待著品嘗自己親手製作的焦糖原味奶茶,她輕輕抿了一口,頓時,一股醇厚的奶香在口中彌漫開來,與焦糖的香甜完美融合,讓人回味無窮。這口感,這味道,絕絕子!她不禁閉上眼睛,享受著這美妙的滋味。

姚青念心中暗自感歎:“這奶茶拿到鋪子裡去賣,絕對會大受歡迎!”

馬上就要到炎熱的夏天了,人們肯定渴望能有一種清涼爽口的飲品來消暑解渴。而這杯奶茶,恰好滿足了這個需求。

想象一下,當炎炎烈日高懸頭頂時,人們紛紛走進鋪子,買上一杯冰涼的奶茶。他們輕啜一口,那香甜的味道瞬間彌漫開來,滋潤著喉嚨,帶來一絲涼爽與滿足。這樣的場景,讓姚青念對自己的想法充滿了信心。她決定要好好準備,將這款獨特的奶茶推向市場,讓更多的人品嘗到這份美味。

晚飯時,姚青念將自己做的奶茶端了出來給家人品嘗:“你們嘗嘗,我做的奶茶,好不好喝。”

奶茶一年四季都能賣,冬天賣熱飲夏天賣冰飲,一諾喝了一口,好不好喝全在寫在臉上。

“娘,這是奶茶?太好喝了!”

一諾將一碗奶茶一飲而儘。

“是,我打算鋪子裡以後賣這個。”

聽到姚青念說鋪子裡要賣這個,劉舒月夫妻倆端起桌上的奶茶品嘗了起來。

“奶茶就是奶加茶嗎?這麼奇特的做法你是怎麼想出來的,好喝。”

劉舒月被這獨特的味道吸引了,平日的都是白開水,最多喝點兒糖水,茶葉對普通人家來說,都很奢侈。

“嘿,無意間發現的,覺得好喝就做了出來。”

“味道不錯。”

陸明川在裡麵喝到了茶葉的香味,上一次喝茶,還是去幫懷瑾送獵物時,掌櫃泡來招待客人的。

“那就這樣決定了,我的鋪子主要賣奶茶還有小食,這些天我聯係下工人,將鋪子裝潢起來。”

劉舒月兩口子沒有意見,讓姚青念放心的去做,有什麼要幫忙的儘管開口。

姚青念吃完飯,就回房進空間,開始畫裝潢圖紙,位置布局,忙了大半夜才將圖紙畫好。


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