韓守律笑道:“在眾議殿不容易吧聽說出了大事”
方運長歎一聲,輕拍桌子。滿腹委屈道:“一幫老不修欺負年輕人啊”
“今晚我就回家告訴祖父,你說他是老不修”韓守律道。
方運一指韓守律笑道:“你們看,我未指名道姓,守律不打自招。可見韓家主在守律心中何等模樣,明日我就把此事告訴韓家主。”
眾人偷笑。
韓守律無奈笑道:“這事不能說,我自罰一杯。”說完喝了一杯。
“你們聊,我先吃點,聽聞孔家菜乃是天下第一名菜,既然來到孔家酒樓。自然要嘗嘗。”方運說完一看,桌上竟然都是冷盤,沒有熱菜,不過也無所謂,開始吃起來。
“上菜”孔德論示意小二。
僅僅數息之後,奇異的香氣撲麵而來。
六個小二便排成一列進來,每兩人端著一個熱氣騰騰的大砂鍋,每個砂鍋的鍋口直徑都有一尺,砂鍋上層如大碗,下層有炭火,外壁雕龍刻鳳,十分精致。
“香莫非是龍肝鳳膽”方運笑問。
孔德論微笑道:“恰逢冬日,吃一些熱乎的,再加上蛟龍宴,這頭盤就是清燉龍頭肉,預祝在座的每一位獨占龍頭”
方運第一次見到蛟龍肉,仔細一看,那蛟龍肉乍一看與普通肉區彆不大,隻是肉湯乳白,香氣奇異,讓人食欲大開。
“我一直知道孔城有蛟龍吃,看樣子這蛟龍是真的,哪裡得來”方運問。
“還能是哪裡,自然是從各古地或妖界獵殺。一般的蛟龍肉,其實都是偽龍肉,大都是有龍族血脈的妖物獸類,平時連孔家酒樓賣的也是偽龍肉。不過咱們吃的,是孔聖古地的真正蛟龍,而且是龍王蛟龍的頭肉,剛死兩天,以冰塊鎮著,最是新鮮,來,嘗嘗,我平日裡都吃不到。”
等孔德論動了筷子,方運才下筷,夾了一塊蛟龍肉,放在眼前看了一眼。
這塊肉燉得發白,熱氣騰騰,可見細膩的紋理,與尋常肉確實不一樣。
方運把肉送入口中,輕輕咀嚼,肉質勁道,但咀嚼幾口之後,就變得軟糯,再咀嚼之後,化為濃濃的肉汁,猶如米湯滾入喉中,流進胃裡,熱力向全身擴散,都如同浸泡在溫泉之中。
“美味”方運稱讚道。
眾人你一下我一下,很快把肉吃掉,每人又喝了一小碗湯,砂鍋下的炭火依舊燃燒,但龍肉全無,隻剩下半鍋蛟龍湯。
方運喝完一碗蛟龍湯,道:“這些湯剩下太浪費了,這大冬天的,不如用來吃火鍋。”
“火鍋”
眾人好奇。
方運微笑道:“此種吃法古已有之,隻是並不盛行。其實很簡單,大鍋中置沸騰的湯水,或清湯,或麻辣,或牛骨,或鴛鴦雙湯,不一而足。眾人圍坐,之後放入切成薄片的羊肉、牛肉、牛肚、魚片以及各種蔬菜及食材,根據個人口味輔以油碟、芝麻醬、乾碟等等各種蘸料,吃的熱氣騰騰,最適合天寒地凍的冬日。”
“不錯,這種吃法聽說過,隻是不多見。”
孔德論來了興趣,道:“來人,按照方虛聖所說,以龍骨湯為湯水,把肉切薄片,搭配食材蘸料,讓我等嘗嘗何為火鍋。不過,在火鍋齊備之前,繼續蛟龍宴”
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