“這,這到底要怎麼比啊？”
距離美食家大挑戰開賽才不過一盞茶工夫,阿婭便陷入了混亂之中。
這種比賽她可是聞所未聞啊,從菜肴中找到廚師們故意留下的破綻,累積先回答正確五百次就可以獲勝……
規則並不難理解,難以理解的是,這種比賽,她能揮什麼作用？
要說美食品鑒,她也算極有心得,在九州大6這麼多年,出於興趣愛好,品嘗過的美食數不勝數……要說是美食專家,倒也名副其實。
可對手卻是食仙。
一盞茶的工夫裡,對方已經接連拿到了八分。大部分菜肴,隻要過一下舌頭就能品嘗出其中的美妙與瑕疵,精準地令人難以置信。
“唔,香菇用之前泡的時間少了,雖然不怎麼影響味道,終歸屬於瑕疵。此外這煲湯的水質也沉了少許,應當是故意兌了井水吧？倒也不多,也就一勺吧。”
王6點點頭：“食仙,再得一分。”
聽到王6的報分,阿婭更是茫然。
這樣的瑕疵也能挑出來？真不愧是上古食仙換成自己……
阿婭低頭看著盤中的焦溜肉段,一盤菜已經吃了三分之一,她仍不能判斷瑕疵究竟在何處。
味道似乎稍微重了些許,肉也嫌炒得老了一點,可是要確鑿無疑地說這就是瑕疵之處,阿婭卻不敢妄言。
因為這已經是她吃過的最好的焦溜肉段了,比起她在九州大6吃過的任何一次體驗都要更好,按照粗略一些的標準,堪稱完美無瑕,又哪裡去找
躊躇間,食仙已經完成了第十次鑒定,而在報出瑕疵後,食仙轉過頭來看了看阿婭,然後問道：“你真的確定要選她來當我的對手？連品鑒食物的方法都不會,最多稱為食客罷了,和這種廢物比,老夫食欲都會不振啊。”
而後,食仙無視了被氣得臉頰漲紅的阿婭,對王6說道：“我看不如你親自下場來和我比吧。”
王6笑道：“我？”
食仙伸出油膩的手指指向王6：“聽說你小子是個全能人才,任何一道都有不俗的造詣。而且,過去一個月來,我們屢戰屢勝,你身為萬仙盟總策劃始終沉默不說話,今天突然現身,想必是打算贏下一場比賽來扭轉萬仙盟的不利局麵。這一戰你應該是許勝不許敗,那麼就應該有必勝的把握而這個把握,總不可能是她吧？”
說完,他喝了口茶水,又笑道：“而且,你怎麼好意思任由一個漂亮的小姑娘在場上丟臉,自己卻在旁邊圍觀？
王6聽到這裡,不由歎了口氣：“食仙前輩,看來你那張大嘴巴不單單是擅長進食,也擅長挑撥離間。沒錯,如果可以的話,我當然也想親自下場來把握勝券,把希望寄托在誰身上都不如寄托在自己身上。而我也的確對美食品鑒下過一番工夫。可惜正因為下了工夫,我才知道自己絕無可能在此道上與高手抗衡。美食品鑒需要的是天賦,是對美食源自靈魂的愛,而非單純的味覺和嗅覺。如果是比拚理論知識,在經過專項特訓丨後我是有信心能與任何人一較高下,但純理論有什麼用呢？真的高手憑直覺就能勝過我滿腹經綸了,更何況還有絕世高手,將餐桌當作戰場,揮舞利劍戰無不勝。”
食仙對此隻是嗬嗬一笑,王6不願應戰是意料之中。他剛才邀王6下場,也隻是在借此動搖阿婭的信心罷了。
然而很快食仙就皺起了眉頭。
因為對麵桌的阿婭忽然露出恍悟之色,然後開口說道,“這肉段多加了一分鹽,而且故意選了不正確的豬種,導致肉質有細微的偏差”
王6點頭：“阿婭得一分。”
此時,食仙幡然醒悟,頓時暗罵自己糊塗,沒事閒的去撩撥王6於什麼？
剛才王6那番話,聽起來像是在為自己不下場而開脫,實際上卻是在點撥阿婭,告訴她正確的美食品鑒方法
雖然不知道為何他們不在比賽前就做好準備,但一旦開賽,王6就不得以任何理由於涉比賽進行,出言提醒自然也是禁止的……然而剛才卻是自己主動找他說話,他於是立刻借著對話的機會,把比賽的要訣告訴了阿婭
不過……那個西夷少女也真是有些本事,看得出她其實並沒有什麼品鑒經驗,對美食也僅限於愛好,無論是見聞還是手段都很稚嫩。但是……能一口道破那焦溜肉段的缺陷可並不容易啊。鹽放多了其實是個幌子,真正的難點是肉質鑒定多放的鹽恰好遮住了部分肉味,導致很難判斷出廚師其實選了另外一種豬肉。
可以說,這是廚師精心設計的陷阱。就連他這食仙,也是通過嗅覺聞到味道,再用共感的仙術還原出菜肴的全部味道後,花了些許時間才還原出細節。對於一般的美食家來說,這已經算是極難的難關了。
而阿婭能夠順利突破難關,是天賦過人？還是……
而片刻的錯愕間,阿婭已經接連答出了兩道菜肴的瑕疵,全部正確。
“好快的度”
經過王6的點撥後,阿婭仿佛覺醒了一般,以令人難以理解的方式,快完成了各類美食的品鑒,與食仙一般無二的高,與食仙一般無二的準確。任何食物隻需要在舌頭上一沾,其中優劣就分的明明白白,食仙瞥了一眼,就看得呆了。
因為這根本就不合理她的確是用舌頭沾了,但沾的位置完全不對比如方才拿道火燎恐鼇心,其味道精華在於心尖一點,隻要嘗過心頭肉,就能對整盤菜的好壞有通盤的認知。可阿婭卻是在嘗反方向