小隊長的意見非常光榮的全票通過，雖然阿二從來沒吃過捶雞，但是他堅信即使不好吃的東西到了駱廚娘手裡也一定會好吃的很有創意。
駱碧心讓阿二去選了隻當年的老雞來宰殺去毛，自己則挑了兩條最好的斑魚加上酒，蔥，生薑，鋪上筍片和臘肉放進蒸爐裡清蒸，又選了兩尾剁碎成魚塊，泡上黃豆，枸杞，燒鍋下油，放入生薑片去腥味，把魚塊煎至半熟，然後去油，和黃豆一起放進鍋裡加水，大火煮沸，再舀出放進砂鍋裡，放在小煤爐上咕嘟嘟的小火燉著。【】
於是小隊長再次從削皮工榮升為燒火工，坐在小板凳上望著眼前的那個小煤爐呆。
“我們除了雞就隻有斑魚了啊？”阿二有點不滿的扒著雞毛，我拔我拔我拔拔拔！
“不然呢？”駱碧心抓著一個加滿了雞蛋清，澱粉，酒，鹽等調味料的大碗用筷子攪拌著，“其實吃斑魚也很好啊，枸杞煲斑魚健脾開胃，養血益腎，挑食會長不大哦！”
阿二嘟嘟嘴，隻好繼續收拾那隻雞，剛舉起刀要給它開膛破肚，駱碧心就放下碗一把把刀搶走了，諄諄教誨道，“做捶雞不能在肚子上開刀！””小說“
“咦？不開肚子的話怎麼取出內臟啊！煮在一起會很苦的！”阿二像是嘗到了那個苦味一樣皺著臉吐吐舌頭。
“嗯哼做這個跟做秋刀魚一樣，要從背脊上開刀！”駱碧心小心的用力切開老雞的背脊軟骨，用力太大就連下麵的雞肚皮也一起切開了，輕了又看不開，看來她還沒有到庖丁解牛的境界啊！歎氣。
“秋刀魚？就是那個刺很多的魚？”阿二勤學好問。
“沒錯！但是隻要找準開刀地部位，吃秋刀魚也可以幾乎沒有刺哦！”駱碧心嫻熟的用刀背把那些肋骨一根根的彈出來。
“真的假的？那魚很好吃。以前大少爺很喜歡吃，不過刺好多，所以吃起來好麻煩，後來有個廚子想了個辦法，把整條魚切成段放在油裡炸，那樣子真的一根刺都沒有了誒！一咬下去酥酥脆脆的滿口油，好好吃哦！”阿二懷念地咂吧咂吧嘴。
“惡……”駱碧心有點臉色青用刀把在雞身輕輕地捶著。“滿是油地那還叫魚麼？？你放塊雞肉去炸也是一個味兒！”
“說來也奇怪。從那以後大少爺就再也不吃這道菜了。”阿二搔搔腦袋有點困惑地說。“害地我後來都沒地方去偷來吃！”
“嘿嘿……嘿嘿……”駱碧心嘴角勾了勾。“你們大少爺精得很呢。又不是阿二你。吃什麼都好吃。還越油越覺得好吃。這是最沒品位地吃法了！”
“什麼嘛……你就會護著大少爺。”阿二不滿地嘟嘴。
要是之前駱碧心肯定會毫不吝嗇地給阿二一頓暴打。可是現在卻讓駱碧心很不是時候地想起了昨晚那個讓人窒息地吻。好熱好熱。鵝蛋小臉上頓時起火了一樣地紅。“誰。誰說我護著他了！我是就事論事！”
“是麼？咦？碧心姐。你臉好紅啊！”阿二湊過去看。駱碧心伸手把阿二地臉用力扭開一邊。阿二立刻鬼叫了起來。“啊啊啊……好臟啊！碧心姐你手上都是什麼啊？粘乎乎地好惡
駱碧心攤開手一看，上麵都是剛剛自己調配好的混著雞蛋清的調料。看著阿二拚命擦臉的樣子，得意的哼了哼，“自作孽不可活也！讓你不好好乾活，就會瞎說，遭報應了吧！”
“我哪有瞎說！本來就是嘛。”阿二一邊擦一邊嘴硬。
這時阿大回來了，探頭探腦的左右看著，似乎在找什麼。駱碧心朝他招招手，“阿大！肺湯怎麼樣？過關了麼？”
“嗯！”阿大看著駱碧心憨憨一笑，表示肺湯過關了。但是明顯有點心不在焉，然後繼續用目光尋找著什麼。
駱碧心一邊往雞身上抹著調料，“你在找什麼？”扭頭看見小隊長正往爐子裡一塊塊地添著煤炭，就跟煤炭不要錢一樣，太不理解賣炭翁的苦楚了！“喂！小隊長，麻煩彆加那麼多煤炭，火太旺，魚煮老了就不好吃了！”
“我不叫小隊長……”小隊長哀怨的撥出幾塊煤炭。
“我在找……那個，施大廚呢？”阿大伸長了脖子踮著腳，透過臨時廚房裡重重疊疊的黑色腦袋尋找著。
“施大廚？誰啊？”駱碧心一愣。
“碧心姐。剛剛跟你打賭的那個大廚就姓施！”阿二解釋道。
“哦！原來是他啊？不知道啊！你找他乾嗎？是不是……老太爺說什麼了？”駱碧心警覺的看著阿大。手下的動作也慢了下來。
“老太爺讓施大廚過去。”阿大如實說。
“沒說是什麼事情麼？”駱碧心問。
“沒有。”阿大搖頭。
“今天的事情老太爺肯定知道了。”小隊長插口道。