相傳少林武術創始於達摩祖師傳易筋、洗髓二經及先天羅漢拳。此後少林寺曆代高僧結合中華民族固有的武術技法，發展成名揚中外的少林武術。
目前少林武術流傳的主要有以下套路：
1.拳術：
小洪拳、大洪拳（三節）、朝陽拳（四節）、觀潮拳（一節）、炮拳（三節）、通臂拳（三節）、梅花拳、長錘拳、太祖長拳、黑虎拳、大通臂、心意拳（三節）、羅漢拳（五十四節）、心意把（十二種變化、十二大勢）。
2.棍術：
單盤龍、雙盤龍、猿猴棒、風火棍、齊眉棍、齊天大聖猴棍、六合風裡夜叉棍、小夜叉棍（五路）、大夜叉棍（三路）、陰手棍、六合陽手棍、小梅花棍、雲陽棍、十八點齊眉棍、劈山棍等。對練棍術有六合杆、排棍、穿棱棍、破棍十二路、群羊棍、上沙六回排棍、中沙排棍、下沙排棍等。
3.槍術：
十三槍、本十一名槍、六路花槍、三十一名暴花槍、十八槍、二十七槍、三十六槍、八十四槍、十槍架、六門槍勢、秘授槍譜三十六點等。
對練槍術有槍對槍、六合槍、三十六槍破法對練、二十一名槍對刺等。
4.刀術：
少林一路大刀、二路大刀、春秋二十四刀、單刀、長行刀、穿刀、六合刀、座山刀、少林雙刀、八路雙刀、六路雙刀、梅花單刀、太祖臥龍刀、五虎少林追風刀、滾堂刀等。對練刀術有刀對刀、二合雙刀、對劈大刀、單刀進雙刀。
5.劍術：
二堂劍、五堂劍、龍形劍、飛龍劍、白猿劍、劉玄德雙劍、達摩劍、綈袍劍等。
對練劍術有二堂劍對刺、五堂劍對刺、少林劍對刺。
6.其他兵器類：
三股叉、方便鏟、套三環、峨眉刺、月牙鏟、和戟鐮、秀圈、方天畫戟、節鞭、刀裡加鞭、繩鞭、虎頭鉤、草鐮（五合草鐮、六合戰鏈）、梅花單拐、六合雙拐、馬牙刺、烏龜圈、雙鐧、日月狼牙乾坤圈、禪杖、大槊、風魔杖等。
7.器械和器械對練及器械拳術對練套路有：
空手奪刀、空手奪槍、空手奪匕首、棍穿槍、草鐮合槍、梢子棍合槍、刀對槍、雙刀進槍、齊眉棍合槍、單拐進槍、雙拐進槍、拐子合齊眉棍、虎頭鉤進槍、馬牙刺合槍、烏龜圈合槍、套三環合槍、方便鏟合槍、月牙鏟破雙槍、節鞭對棍、鋼鞭對節鞭、月牙合槍、月牙合鐧、三節棍進槍、方天畫戟進槍、三英戰呂布、空手奪刀槍、和戟鏈進槍、三股叉進槍、大刀封槍、三節棍破雙槍、峨眉刺進槍等。
8.軟硬功夫練法多種：
卸骨法、擒拿法、點穴秘法、短打手法、彈弓譜、易筋經義、各種用藥法、救治法等等。