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正文 第97章 吃一個試試(1 / 2)

“就這些嗎?”

邢娜離開了周平川的懷抱,正麵對著他,又追問道。

“就說這個,沒說彆的。我們剛說了一會兒,你爸爸不就來了嗎?”

周平川為了讓邢娜相信,仍是極力表白。

“早說了不就行了嗎?舅舅,你真累!”

邢娜結束般地甩過來這句。然後甩過臉兒,不再看他。

嗬?周平川險一險沒暈過去。

邢佳民真夠利落的,這邊的周平川和邢娜兩個人的對話剛結束,他的晚飯就做好了。

邢佳民叫周平川和邢娜吃飯,解了周平川的尷尬。

桌子已經擺好了,上邊擺著四個菜,一個湯。四個菜分彆是:清炒菜心,乾煸青椒,和一盤火腿腸,一盤醬牛肉。湯是西柿雞蛋湯。主食是薄餅。

“來,嘗嘗我的手藝。彆看簡單,這是為了給你做個示範,以後自己在家,就可以這樣做。看這兩個素菜,洗起來很省事。還不用切。”

邢佳民說出自己用這兩道招待周平川的的目的。

周平川看明白了,點點頭說:“姐夫,你是真聰明。”

“再嘗嘗味道。”

邢佳民又讓周平川品嘗一下。

周平川先嘗了菜心。香,真香,特彆是加了蒜末,真提味。

“平川,吃出來了嗎?我一點味精都沒加。”

邢佳民提示道。

周平川邊在嘴裡有滋有味地咀嚼,邊伸出大拇指。

“平川,這道菜看上去簡單,可要做出我的味道來,可還是要跟我學的喲。炒出我的味道,可不是容易的事情。”

邢佳民得意地說。

周平川想了想,點了點頭。

“再嘗嘗我做的這個。”

邢佳民又指著乾煸青椒說。

周平川伸筷子,搛起了一個乾煸青椒。

辣、甜、苦、酸、鹹。這個菜共有五種味道,誰都不壓誰。

“絕,真絕。”

周平川二一回伸起了大拇指。

“怎麼樣,我估計沒有人會像我這樣炒菜。誰炒青椒會讓它留下苦味?讓五味同在,這才有意思,對不對?”

邢佳民快意地說。

周平川心服地使勁兒點了點頭。

接下,周平川嘗的是火腿腸。切成片的火腿腸上,撒了香菜,澆的是甜酸汁。吃起來,感覺怪怪的。吃得周平川直犯琢磨。

這回,周平川沒伸大拇指。

再嘗最後一道菜――醬牛肉。切成片的醬牛肉上澆的是用麻油和醬油、醋調的汁兒。這是怎麼想的?這口感。周平川用打量外星人的眼神看著邢佳民。

“你把這兩個肉菜夾到餅裡吃一個試試。”

邢佳民提示道。

周平川分彆夾著試了,真是不錯,有意思。周平川又豎起了大拇指。

“姐夫,今天你這桌飯,可是用一個字來概括:巧!評價也是一個字:妙!這回我算知道了,為什麼名廚都是男的了,因為有創意。對不對?”

都嘗一遍後,周平川總結說。

聽到這樣的評價,邢佳民得意地笑了:“平川,你真是聰明,就吃了我四個小菜,就悟出了道理。嗯,真聰明。我做菜,味是一方麵,創意,更是重要的。”

聰明人做飯,聰明人吃。這也是最佳搭擋。

其實,周平川還少說了一樣,邢佳民這頓飯還有一個特點:快。這樣的飯,能吃出速度來。但是,這樣的飯,還不同於洋快餐,是正經的飯菜,得坐下來吃,而不是拿在手裡,走在路上吃。

很快,三個人就吃完了。

吃完飯,周平川一邊幫著收拾,一邊說:“姐夫,明天我打算就和東方朔談弄丸藥。我覺得,湯藥雖好,但是真的不方便。而且,將來咱們要是生產,隻能用小瓶,還得涉及到濃縮,也是麻煩事兒。不如現在就上丸藥。

“跟東方談,我還有一個想法,就按你的路子,把藥分成兩份,分彆做。這樣不但有你說的好處,而且,給病人開藥的時候,我還容易調用藥量。我把要變的部分,分出來。姐夫,你看怎麼樣?”

“當然好了。隻是,換丸藥,你們會不會又要推倒重新來?”

邢佳民有些擔心地問。

“不會,東方心裡一定有譜。”


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