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第八十五章 南北文化差異這麼大?(1 / 1)

雖說童言無忌,可場麵依舊還是有些尷尬。

周念慈更是漲紅了臉,張鐵軍立馬出來解圍道:“胡說八道,小花,還不過來和周老師打招呼?人家周老師這次可是特意過來接你去上學的。”

聽到上學兩個字,一旁的張母和張雲朵立馬反應過來:“快進,周老師,屋裡來。”

“虎子,去公社打一些散酒回來。”張雲朵還不忘叮囑道。

“姐,要不我去吧。”張鐵軍剛想說話,卻被張雲朵一把攔了下來。

“鐵軍,周老師好不容易來一次,你還不趕緊陪著?”

對於張家人有意撮合兩人的意思,兩人自然也是心知肚明。

“我早上起來剛蒸的大肉包子,正兒八經兒的野山豬肉餡兒的餃子。”張母微笑著說道。

看到大肉包子的一瞬間,周念慈也忍不住朝著張鐵軍耳朵邊小聲感慨了起來:“你們家的夥食確實夠好的,要是給你說個媳婦,沒準能說個不錯的。”

“你們兩個嘀咕什麼呢?趕緊洗手吃飯。”張雲朵對著竊竊私語的兩人微笑道,關東山人的話茬中,天生就帶有一種說不出來的豪邁感覺:“周老師,你不是第一次來,我也就不拿你當外人了。”

“出去洗手吧。”張鐵軍指了指外麵的鐵盆說道。

和大城市自來水洗手不同的是,關東山山區大部分使用的依舊還是鐵盆洗手。

張鐵軍家的鐵盆用了多年,當年也是張母陪嫁過來的家具,可彆小看這麼一個鐵盆,當年也算是不大不小的家用物品,隻不過在時間的打磨下,鐵盆已經有不少部位開始氧化並且脫落。

烙印著戲水鴛鴦的紅白鐵瓷盆最外層的鐵皮已經開始脫離,鴛鴦更是隻剩下了一隻。

飯前洗手在關東山部分山區是一個很講究的活兒,如今各種物質生產資料十分匱乏,一些吃不上喝不上的人家更是需要去挖土保肚,餓到極致的人隻想著填飽肚子,又怎麼會那麼在意洗手,和老北京紈絝子弟出門用豬皮擦嘴證明自己吃好喝好一樣,飯前認真洗手,也成為了關東山山區互相攀比的方法之一。

如果這件事情放在昨天,張鐵軍也不會特彆在意,不過現在看起來周念慈在張母和張雲朵心中已經很是重要了。

張鐵軍從火爐子上將鐵壺拎了下來,滾燙的熱水將周念慈那雙小手燙得發紅。

伴隨著周念慈的嘶哈聲,張鐵軍解釋道:“和西南的山林霧氣不同,咱們關東山的人對於洗浴這種事情那可是講究多了。”

“這你也知道?”周念慈疑惑道。

“略懂一些罷了。”張鐵軍笑著說道;“關東山海拔高,氣溫低,人們想要出門就要包裹得嚴嚴實實,雖然禦寒可是活動的時間長了,體內的所排泄出來的汗液不能得到及時揮發,長期以往就會粘附在衣服和身體上麵,一冷一熱之間慢慢長期以往,也就是人們所說的皴。”

“我說我怎麼這幾天渾身癢癢呢,我還以為是我不舒服呢。”周念慈應和道。

“皮膚也會新陳代謝,褪下來死皮再加上身上的泥垢,自然會讓人覺得癢癢。”張鐵軍一邊解釋著一邊換水:“溫燙的水會促進血液循環,能夠有效的搓泥。”

周念慈長呼一口氣,鐵盆內原本乾淨的水此時已經渾濁不堪。

“還真是哎,我都不知道我手這麼臟。”周念慈驚呼的道。

眼見周念慈轉身就要走,張鐵軍連忙拉住:“彆走啊,還沒洗完呢。”

“不是都洗好了嗎?”周念慈伸了伸手:“我連手指縫都洗乾淨了。”

張鐵軍舀了一勺冰水又加上了一些熱水:“女人的手細,如果從熱水裡麵出來,立馬放在冰天雪地的環境下,會容易變僵,長久如此,手指頭的關節會難受,慢慢變形。”

讓張鐵軍這麼一下嚇唬,周念慈立馬往後縮了縮,泡到了溫水之中。

直到張鐵軍的同意後,這才慢慢地把手縮了出來。

心有餘悸的周念慈將手放到張鐵軍臉前有些緊張道:“你看看我手沒事吧。”

“沒事,這不是挺好的嘛。”張鐵軍讚賞道:“有時間可以帶去你找個好地方洗浴一下,關東山裡麵的溫泉不少,有的裡麵還有硫磺,可是殺菌排毒。”

說者無心聽者有意,周念慈聽到這句話後頓時往後一錯,一臉警惕地看向張鐵軍:“你想乾什麼?”

“你想哪去了?”張鐵軍一看自己也解釋不清隻好笑著說道:“算了,咱們還是先去吃飯吧,南北方的洗浴文化確實有些差距。”

當看到張雲朵蒸的大包子之後,周念慈這才意識到,南北方之間的差距不單單隻有洗浴,還有包子。

不同於江浙地區的灌湯包,也不如京津地區的狗不理包子,關東山的包子可以說是彆樹一幟。

皮厚褶大,隨便抄起一個來,差不多都有一個拳頭那麼大。

“哇,這個包子好大啊。”周念慈隨後拿起一個來說道:“這包子包得真好,真喧呼。”

“主要是鐵軍弄回來的白麵好,說實話,我也是已經好多年都沒有見到過這麼好的麵了。”張雲朵指了指牆角上的那小半袋麵粉說道:“沒想到我弟弟現在這麼有本事了。”

現在滿腦子都是包子的周念慈自然是不清楚張雲朵的畫外之意。

慢慢撕開包子皮一角的周念慈輕輕吹開裡麵冒出來的熱氣,帶滿鮮味的湯水也慢慢滲透出包子皮,順著周念慈的指縫,慢慢滴落到手掌旁邊。

顧不上禮節的周念慈立馬揚起手輕輕舔舔了一口,稱讚的表情更是溢於言表。

“雲朵姐,這個包子可是太好吃了,我還從沒有吃過這麼好吃的包子呢!”周念慈懇請道:“這是什麼餡兒的包子啊,你能不能教教我?是不是有什麼秘方啊?”

受到吹捧的張雲朵立馬解釋道:“哪有什麼秘方,其實這些都是在做餡兒上麵的一些小竅門。”


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